Home > Recipe >  Sopa de missô fácil com tofu

Sopa de missô fácil com tofu

A Sopa Fácil de Miso com Tofu é uma sopa japonesa simples e saborosa, perfeita para qualquer época do ano. Esta sopa é feita com um saboroso caldo de missô, tofu, cogumelos e alga wakame. Os ingredientes são simples e podem ser encontrados na maioria dos supermercados e mercados asiáticos. A sopa é leve e saudável, mas surpreendentemente saborosa. Fazer esta sopa é rápido e fácil e é uma ótima entrada para qualquer refeição.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 colheres de sopa de pasta de missô branco
  • 2 colheres de sopa de mirim
  • 4 xícaras de caldo de legumes
  • 1 bloco de tofu firme, em cubos
  • 1 xícara de cogumelos shiitake fatiados
  • 1 xícara de cenoura fatiada
  • 1 xícara de edamame congelado
  • 2 cebolas verdes, fatiadas

Directions

  • Step 1
    Em uma panela média, misture a pasta de missô e o mirin. Adicione lentamente o caldo de legumes, mexendo para combinar.
  • Step 2
    Leve a sopa para ferver em fogo médio-alto. Adicione o tofu, cogumelos, cenouras e edamame. Cozinhe por 10 minutos.
  • Step 3
    Retire a sopa do fogo e misture as cebolas verdes. Servir quente.

Comments

Anonymous
,
Esta receita de sopa de missô é tão fácil e deliciosa! O sabor sutil do missô e a textura sedosa do tofu criam uma refeição incrivelmente reconfortante.
Anonymous
,
A Sopa Fácil de Miso com Tofu é uma opção fantástica para uma refeição rápida e deliciosa. A combinação de missô, tofu e vegetais é perfeita para uma refeição nutritiva e satisfatória. Altamente recomendado!
Anonymous
,
A Sopa Fácil de Miso com Tofu é uma refeição deliciosa, nutritiva e fácil de fazer. O caldo tem um ótimo sabor umami que vem da pasta de missô, enquanto o tofu dá uma leveza sutil à sopa. Altamente recomendado!

More recipes

Sushi Nigiri De Camarão

Shrimp Nigiri Sushi é um tipo de sushi feito com camarão cozido colocado sobre um bloco de arroz prensado.

caril de quiabo

Quiabo Curry é um prato picante e saboroso que se originou na Índia.

caril vermelho tailandês

Thai Red Curry é um prato clássico da Tailândia, composto por um rico e picante molho de caril à base de leite de coco com uma mistura de especiarias aromáticas, ervas e pimentões.

Lentilha vegana e curry de batata

Lentilha vegana e curry de batata é uma refeição deliciosa e nutritiva, perfeita para qualquer época do ano.

Caril De Carne De Coco

Coconut Beef Curry é um prato tradicional indiano que combina carne bovina, leite de coco e uma variedade de especiarias.

Maki Sushi

Maki sushi é um tipo de rolo de sushi feito envolvendo uma folha de nori (alga seca) em volta de um recheio de arroz e outros ingredientes como peixe, vegetais e temperos.

Philippine Halo-Halo

Halo-halo é uma sobremesa filipina popular que se traduz em "mix-mix".

caril de jaca

Jackfruit Curry é um prato popular na Índia e em outros países do sul da Ásia, normalmente feito com jaca verde, especiarias, cebola, tomate e uma variedade de outros ingredientes.

Vegan Tempeh e Curry de Batata

O curry vegano de tempeh e batata é um prato vegano saudável e saboroso, perfeito para uma noite aconchegante.