Sushi de Rolo de Mão Temaki de Legumes
Ingredients (2 Persons)
- 4 onças de salmão para sushi, cortado em tiras finas
- 2 colheres de sopa de arroz branco cozido
- 1/4 xícara de pepino, julienned
- 1/4 xícara de cenoura, cortada em juliana
- 1/4 xícara de abacate, julienned
- 4 folhas de nori
- 1 colher de sopa de sementes de gergelim (opcional)
Directions
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Step 1Coloque uma folha de nori em uma esteira de sushi. Coloque um punhado de arroz cozido no centro do nori.
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Step 2Cubra o arroz com algumas tiras de salmão, pepino, cenoura e abacate.
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Step 3Dobre o nori sobre o recheio, pressionando suavemente para selar as bordas. Enrole o sushi em forma de cone e pressione suavemente para prender.
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Step 4Polvilhe sementes de gergelim por cima, se desejar. Repita com os ingredientes restantes para fazer 4 rolos de mão.
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