Home > Recipe >  Shiso Maki Sushi

Shiso Maki Sushi

Shiso Maki Sushi é um tipo de rolo de sushi feito com shiso, uma erva japonesa frequentemente usada em sushi. Geralmente é recheado com arroz de sushi, pepino e folhas de shiso em conserva. Às vezes, outros ingredientes como gengibre em conserva, abacate e ovo podem ser adicionados ao rolo. O rolo é então embrulhado em nori ou alga marinha e cortado em pedaços individuais. Shiso Maki Sushi é um aperitivo popular ou refeição leve e pode ser servido com molho de soja e wasabi.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 xícaras de arroz de sushi
  • 2 colheres de sopa de vinagre de arroz
  • 1 colher de chá de açúcar
  • 1 colher de chá de sal
  • 2 folhas de alga nori
  • 2 colheres de sopa de sementes de gergelim, torradas
  • 1/2 pepino, cortado em tiras finas
  • 1/2 abacate, cortado em tiras finas
  • 4 folhas de shiso, cortadas em tiras finas

Directions

  • Step 1
    Cozinhe o arroz de sushi de acordo com as instruções da embalagem. Depois de cozido, transfira o arroz para uma tigela grande e misture o vinagre de arroz, o açúcar e o sal.
  • Step 2
    Coloque uma folha de nori em uma esteira de sushi. Espalhe o arroz cozido no nori, deixando uma borda de 2,5 cm na borda.
  • Step 3
    Polvilhe as sementes de gergelim sobre o arroz. Disponha o pepino, o abacate e as folhas de shiso sobre o arroz.
  • Step 4
    Usando o tapete, enrole o sushi em um cilindro apertado. Corte o rolo em 8 pedaços e sirva.

Comments

More recipes

Pizza Sushi Vegetariana

Vegetarian Sushi Pizza é uma pizza única que combina dois pratos populares em uma única refeição deliciosa.

tigelas de sushi

Sushi Bowls são um tipo de culinária japonesa que consiste em uma tigela de arroz temperado coberto com vários ingredientes, como peixe cru, vegetais e molhos.

Macarrão Picante de Amendoim Tailandês

Spicy Thai Peanut Noodles é um prato de macarrão saboroso e picante que se originou na Tailândia.

Camarão crocante de coco com molho de pimenta tailandesa

O Camarão Crocante ao Coco com Molho de Pimenta Tailandesa é um prato delicioso e exótico, perfeito para qualquer ocasião.

indiano naan

O naan indiano é um pão sírio tradicional, popular na Índia e em outras partes do sul da Ásia.

Caril Aloo Gobi

Aloo Gobi Curry é um prato indiano popular e delicioso.

Rolinhos de ovo vietnamitas

Os rolinhos de ovo vietnamitas são um tipo de rolinho primavera popular na culinária vietnamita.

Tofu picante salteado

Spicy Tofu Stir-Fry é um prato saboroso e versátil que pode ser apreciado como prato principal ou acompanhamento.

Kung Pao couve-flor

Couve-flor Kung Pao é um prato vegetariano delicioso e saudável, popular na culinária chinesa.