Home > Recipe >  Shiso Maki Sushi

Shiso Maki Sushi

Shiso Maki Sushi é um tipo de rolo de sushi feito com shiso, uma erva japonesa frequentemente usada em sushi. Geralmente é recheado com arroz de sushi, pepino e folhas de shiso em conserva. Às vezes, outros ingredientes como gengibre em conserva, abacate e ovo podem ser adicionados ao rolo. O rolo é então embrulhado em nori ou alga marinha e cortado em pedaços individuais. Shiso Maki Sushi é um aperitivo popular ou refeição leve e pode ser servido com molho de soja e wasabi.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 xícaras de arroz de sushi
  • 2 colheres de sopa de vinagre de arroz
  • 1 colher de chá de açúcar
  • 1 colher de chá de sal
  • 2 folhas de alga nori
  • 2 colheres de sopa de sementes de gergelim, torradas
  • 1/2 pepino, cortado em tiras finas
  • 1/2 abacate, cortado em tiras finas
  • 4 folhas de shiso, cortadas em tiras finas

Directions

  • Step 1
    Cozinhe o arroz de sushi de acordo com as instruções da embalagem. Depois de cozido, transfira o arroz para uma tigela grande e misture o vinagre de arroz, o açúcar e o sal.
  • Step 2
    Coloque uma folha de nori em uma esteira de sushi. Espalhe o arroz cozido no nori, deixando uma borda de 2,5 cm na borda.
  • Step 3
    Polvilhe as sementes de gergelim sobre o arroz. Disponha o pepino, o abacate e as folhas de shiso sobre o arroz.
  • Step 4
    Usando o tapete, enrole o sushi em um cilindro apertado. Corte o rolo em 8 pedaços e sirva.

Comments

More recipes

Curry de Batata e Brócolis

Curry de Batata e Brócolis é um prato saboroso e nutritivo.

Caril vegano de lentilha e espinafre

Lentilha Vegana e Curry de Espinafre é um curry vegano delicioso e saudável.

Sopa tailandesa de caril de coco

A Thai Coconut Curry Soup é um prato delicioso e reconfortante que certamente agradará a qualquer paladar.

Rolo de Dragão Sushi

Dragon Roll Sushi é um rolo de sushi criativo feito com uma combinação de ingredientes.

Curry de Couve-Flor e Batata

Curry de couve-flor e batata é um prato indiano popular que combina couve-flor, batatas e especiarias para criar um prato saboroso e reconfortante.

sopa de ovo

A sopa de ovo é uma sopa tradicional chinesa feita com ovos batidos, caldo de galinha e legumes.

Maki Sushi De Salmão

Salmon Maki Sushi é um tipo de rolo de sushi feito com salmão fresco, arroz e algas marinhas.

Tekka Maki Roll Sushi

Tekka Maki Roll Sushi é um tipo de sushi japonês que consiste em atum cru e algas marinhas envolto em uma folha de nori (alga seca).

Curry de Peixe Malabar

Malabar Fish Curry é um curry de peixe tradicional da região de Malabar, na Índia.