Ingredients (2 Persons)

Directions

• Step 1
  Corte o bloco de tofu em 8 fatias iguais. Seque com papel toalha.
• Step 2
  Aqueça uma frigideira antiaderente grande em fogo médio. Adicione as fatias de tofu em uma única camada e cozinhe até dourar, cerca de 2-3 minutos. Vire as fatias e cozinhe por mais 2-3 minutos, até dourar dos dois lados.
• Step 3
  Coloque uma folha de nori em uma esteira de sushi. Espalhe 1/2 xícara de arroz de sushi cozido sobre o nori, deixando uma borda de 2,5 cm no lado mais próximo a você.
• Step 4
  Coloque 2 fatias de tofu cozido na borda do nori mais próximo de você. Polvilhe com sementes de gergelim. Dobre a ponta do nori sobre o tofu e o arroz e, em seguida, use a esteira para enrolar o sushi em um cilindro apertado.
• Step 5
  Repita o processo com as 3 folhas restantes de nori e os demais ingredientes. Corte cada rolo em 8 pedaços iguais.