Home > Recipe >  Frango Picante com Caju

Frango Picante com Caju

Frango Picante com Caju é um prato chinês popular que combina os sabores doce, picante e noz. É feito fritando o frango com um molho picante e adicionando castanhas de caju e legumes. As castanhas de caju conferem uma textura crocante ao prato e os vegetais fornecem uma dose saudável de vitaminas e minerais. Este prato costuma ser servido com arroz cozido no vapor e é o favorito entre os amantes da comida chinesa.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 colheres de óleo vegetal
  • 1 libra de peito de frango desossado e sem pele, cortado em pedaços pequenos
  • 1/2 colher de chá de sal
  • 1/2 colher de chá de pimenta preta
  • 1/4 colher de chá de alho em pó
  • 1/4 colher de chá de cebola em pó
  • 1/4 colher de chá de páprica
  • 1/4 colher de chá de flocos de pimenta vermelha
  • 1/4 colher de chá de gengibre moído
  • 1/4 xícara de molho de soja com baixo teor de sódio
  • 1/4 xícara de molho hoisin
  • 1/4 xícara de mel
  • 2 colheres de sopa de vinagre de arroz
  • 2 colheres de chá de óleo de gergelim
  • 2 colheres de amido de milho
  • 1 xícara de castanha de caju torrada

Directions

  • Step 1
    Aqueça o óleo vegetal em uma frigideira grande em fogo médio-alto. Adicione o frango e tempere com sal, pimenta, alho em pó, cebola em pó, páprica, pimenta vermelha em flocos e gengibre.
  • Step 2
    Cozinhe por 6-8 minutos, mexendo ocasionalmente, até que o frango esteja cozido.
  • Step 3
    Em uma tigela média, misture o molho de soja, o molho hoisin, o mel, o vinagre de arroz, o óleo de gergelim e o amido de milho. Despeje o molho na frigideira com o frango e mexa para revestir.
  • Step 4
    Junte as castanhas de caju e cozinhe por 1-2 minutos, até o molho engrossar.
  • Step 5
    Sirva o frango sobre arroz ou macarrão cozido, se desejar.

Comments

Anonymous
,
Este Frango Picante com Caju é incrível! É cheio de sabor, com uma combinação única de picante, doce e salgado. Em termos de textura, os cajus adicionam uma crocância maravilhosa. Altamente recomendado!
Anonymous
,
Este Frango Picante com Caju é o prato perfeito para um delicioso jantar durante a semana! Não só é embalado com sabor, mas também é super fácil de fazer. Cada mordida está cheia de cajus crocantes, frango macio e pimentas picantes. Hum!
Anonymous
,
Frango Picante com Caju é a combinação perfeita de sabores picantes e salgados. As castanhas de caju crocantes adicionam textura e sabor, tornando-a uma refeição deliciosa e saudável. Altamente recomendado!

More recipes

Curry Indiano Suave

Mild Indian Curry é um tipo de curry popular na Índia.

Caril de Cenoura e Coentros

Caril de Cenoura e Coentros é um delicioso prato vegetariano, fácil de fazer e cheio de sabor.

Salada de Quinoa ao Estilo Asiático

A salada de quinoa ao estilo asiático é um prato saudável e saboroso, perfeito para qualquer refeição.

Tigela de sushi vegetariano com repolho e cenoura

As tigelas de sushi vegetariano com repolho e cenoura são uma maneira deliciosa e saudável de aproveitar os sabores do sushi sem o peixe.

Sushi Nigiri De Camarão

Shrimp Nigiri Sushi é um tipo de sushi feito com camarão cozido colocado sobre um bloco de arroz prensado.

Caril Jalfrezi de Legumes

Curry Jalfrezi Vegetal é um popular prato indiano feito com uma combinação de vegetais, especiarias e ervas.

Futomaki Roll Sushi

Futomaki Roll Sushi é um tipo de sushi roll originário do Japão.

Espetos de Frango Satay

Os espetos de frango Satay são um popular prato de comida de rua asiática.

Curry vegano de grão-de-bico e batata-doce

Curry Vegano de Grão-de-bico e Batata Doce é uma refeição deliciosa e nutritiva, perfeita para veganos, vegetarianos e para quem procura uma refeição saborosa e satisfatória.