Home > Recipe >  Niguiri Sushi De Salmão

Niguiri Sushi De Salmão

O sushi nigiri de salmão é um tipo popular de sushi no Japão. É um tipo de sushi que consiste em uma fatia de salmão cru que é colocada sobre uma pequena bola de arroz avinagrado. Geralmente é coberto com uma pequena quantidade de molho de soja, wasabi e gengibre em conserva. A combinação de salmão cru, arroz avinagrado e condimentos conferem ao sushi um sabor único, doce e salgado.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 xícaras de arroz de sushi
  • 1/2 xícara de vinagre de arroz
  • 2 colheres de açúcar
  • 2 colheres de chá de sal
  • 4 (4 onças) de filés de salmão sem pele
  • 1 colher de chá de pasta de wasabi

Directions

  • Step 1
    Lave o arroz de sushi em uma peneira sob água corrente fria até que a água saia limpa. Coloque o arroz lavado em uma panela com 2 xícaras de água. Deixe ferver em fogo alto, reduza o fogo para baixo, tampe e cozinhe por 15 minutos.
  • Step 2
    Misture o vinagre de arroz, o açúcar e o sal em uma panela pequena em fogo baixo. Mexa até que o açúcar e o sal se dissolvam, cerca de 3 minutos. Retire do fogo e reserve.
  • Step 3
    Lave os filés de salmão em água corrente fria e seque com papel toalha. Corte o salmão em fatias finas e disponha em um prato.
  • Step 4
    Espalhe o arroz de sushi cozido sobre uma folha de nori. Coloque uma fina camada de pasta de wasabi sobre o arroz. Coloque uma única fatia de salmão em cima da pasta de wasabi.

Comments

More recipes

Curry de Cordeiro e Espinafre

Caril de Borrego e Espinafres é um delicioso caril de estilo indiano que combina a maciez do borrego com o sabor das especiarias e espinafres.

Bolas de Arroz de Sushi Vegetariano com Abacate e Pepino

O bolinho de arroz de sushi vegetariano com abacate e pepino é um prato delicioso e fácil de fazer.

Paneer indiano Tikka Masala

Indian Paneer Tikka Masala é um prato clássico da região do norte da Índia.

Kappa Maki Sushi

Kappa Maki Sushi é um tipo de rolo de sushi feito com pepino e arroz temperado com vinagre.

sashimi de salmão

O sashimi de salmão é uma iguaria japonesa que consiste em fatias finas de salmão cru.

Carne de churrasco coreana

Carne de churrasco coreana é um prato popular que se originou na Coréia.

Sanduíche vegetariano de sushi com abacate e cenoura

Este sanduíche vegetariano de sushi com abacate e cenoura é uma deliciosa e saudável opção de almoço ou jantar.

Frango Indiano Tikka Masala

Indian Chicken Tikka Masala é um prato popular que se originou na Índia.

Curry de manga e coco

Mango and Coconut Curry é um prato doce e salgado que combina a doçura da manga com a riqueza do leite de coco e o tempero das especiarias indianas.