Bulgogi de porco coreano
Ingredients (2 Persons)
- 2 libras de ombro de porco, em fatias finas
- 1/4 xícara de molho de soja
- 2 colheres de açúcar mascavo
- 2 colheres de sopa de óleo de gergelim
- 2 dentes de alho, picados
- 1 colher de chá de gengibre fresco, ralado
- 1 colher de chá de gochujang
- 1/2 colher de chá de pimenta preta
Directions
-
Step 1Em uma tigela, misture o molho de soja, o açúcar mascavo, o óleo de gergelim, o alho, o gengibre, o gochujang e a pimenta-do-reino. Mexa até que o açúcar se dissolva.
-
Step 2Adicione a carne de porco fatiada à marinada e misture até que a carne de porco esteja coberta. Cubra e deixe marinar na geladeira por pelo menos 2 horas ou durante a noite.
-
Step 3Aqueça uma frigideira grande em fogo médio-alto. Adicione a carne de porco e a marinada à frigideira e cozinhe por 8 a 10 minutos, mexendo ocasionalmente, até que a carne de porco esteja cozida.
-
Step 4Sirva a carne de porco com arroz cozido no vapor e seus acompanhamentos favoritos.
Comments
More recipes
Maki Sushi Vegetal
Vegetal Maki Sushi é um tipo de rolo de sushi feito com vegetais como ingredientes principais.
Macarrão Frito com Carne de Porco e Legumes
Macarrão Frito com Carne de Porco e Legumes é um clássico prato chinês apreciado em todo o mundo.
filipino Lumpia
Filipino Lumpia é um popular prato filipino originário das Filipinas.
Curry de Couve-Flor
Couve-flor Coconut Curry é um delicioso e saboroso prato vegano feito com leite de coco e especiarias.
sopa de ovo
A sopa de ovo é uma sopa tradicional chinesa feita com ovos batidos, caldo de galinha e legumes.
Espetos de Frango Teriyaki
Espetos de Frango Teriyaki são um clássico prato japonês feito de frango grelhado marinado em um saboroso molho teriyaki.
curry de abacaxi
O curry de abacaxi é um prato popular originário do sul da Índia.
Salmão Japonês Teriyaki
O Salmão Teriyaki Japonês é um prato popular que se originou no Japão.
Massa de macarrão de Singapura
Singapore Noodles é um prato popular que se originou em Cingapura.
