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Sushi Temari Vegano

Vegan Temari Sushi é um tipo de sushi feito sem nenhum produto de origem animal. Este tipo de sushi é geralmente feito com vegetais e outros ingredientes à base de plantas. É tipicamente servido como pequenos pedaços pequenos, ou temari, que significa “handebol” em japonês. O sushi Temari geralmente tem uma aparência brilhante e vibrante devido à combinação de diferentes vegetais e ingredientes à base de plantas. Também é conhecido por seu sabor leve e refrescante. O sushi Temari é uma ótima opção para quem busca uma alimentação saudável e baseada em vegetais.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 xícaras de arroz de sushi cozido
  • 1 colher de sopa de vinagre de arroz
  • 1/4 xícara de molho de soja
  • 2 colheres de saquê
  • 4 folhas de nori (alga seca)
  • Coberturas à sua escolha, como pepino, abacate, cenoura, rabanete, caranguejo, omelete, etc.

Directions

  • Step 1
    Em uma tigela pequena, misture o vinagre de arroz, o molho de soja e o saquê.
  • Step 2
    Coloque uma folha de nori em uma esteira de bambu ou outra superfície plana. Espalhe cerca de 1/2 xícara de arroz de sushi cozido no nori, deixando uma borda de 1/2 polegada ao longo das bordas.
  • Step 3
    Disponha as coberturas desejadas no arroz. Você pode usar um tipo de cobertura ou misturar e combinar vários tipos diferentes.
  • Step 4
    Levante a borda da esteira de bambu mais próxima de você e enrole o sushi para longe de você, pressionando firmemente para moldar o rolo. Repita o processo de enrolar com os ingredientes restantes.

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