Home > Recipe >  Vegan Sushi Bowl com Tofu e Abacate

Vegan Sushi Bowl com Tofu e Abacate

Vegan Sushi Bowl com Tofu e Abacate é uma deliciosa e saudável opção de refeição vegana perfeita para almoço ou jantar. Este prato vegan fácil combina os sabores tradicionais de sushi, como nori, arroz e gengibre em conserva, com a adição única de tofu frito e abacate cremoso para criar uma refeição vegana única. O tofu e o abacate adicionam uma textura leve e cremosa ao arroz, enquanto o nori e o gengibre em conserva adicionam um toque de umami e acidez. Esta tigela de sushi vegana é cheia de sabor, mas ainda leve e saudável, e pode ser feita em apenas algumas etapas simples.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 bloco de tofu extra-firme, prensado e cortado em cubos
  • 2 xícaras de arroz de sushi cozido, resfriado
  • 1 colher de chá de óleo de gergelim
  • 1 colher de chá de tamari ou molho de soja
  • 1/2 colher de chá de sementes de gergelim branco
  • 1 abacate, fatiado
  • 1/2 xícara de pepino, em cubos
  • 1/2 xícara de cenoura, ralada
  • 1/4 xícara de gengibre em conserva, em cubos
  • 1/4 xícara de cebola roxa em conserva, em cubos
  • 1/4 xícara de rabanete, em cubos

Directions

  • Step 1
    Aqueça uma frigideira grande em fogo médio. Adicione o tofu e cozinhe por 4-5 minutos, até dourar.
  • Step 2
    Enquanto isso, misture o arroz de sushi cozido, o óleo de gergelim, o tamari e as sementes de gergelim em uma tigela média e misture bem.
  • Step 3
    Divida o arroz de sushi cozido entre quatro tigelas. Cubra cada tigela com tofu cozido, abacate, pepino, cenoura, gengibre em conserva, cebola roxa em conserva e rabanete.
  • Step 4
    Sirva as tigelas de sushi vegano imediatamente, com molho de soja e wasabi, se desejar.

Comments

More recipes

Sushi Rolo De Ovas De Peixe

Fish Roe Roll Sushi é um tipo de sushi feito com ovas de peixe, geralmente salmão ou truta, e geralmente é enrolado em uma esteira de sushi e servido com molho de soja ou wasabi.

caril tailandês

O curry tailandês é um prato popular na culinária tailandesa.

Caril de Carne com Batatas

Beef Curry with Potatoes é um clássico prato indiano que é farto e saboroso.

Sushi Nigiri De Camarão

Shrimp Nigiri Sushi é um tipo de sushi feito com camarão cozido colocado sobre um bloco de arroz prensado.

Salada Tailandesa De Manga

Salada tailandesa de manga é um prato popular na culinária do Sudeste Asiático.

Curry de berinjela fácil

O Easy Berinjela Curry é um prato indiano delicioso e saboroso, perfeito para as noites agitadas da semana.

Sopa de Miso Japonesa

A sopa de missô é uma sopa tradicional japonesa feita de um caldo chamado "dashi" e uma pasta fermentada chamada "miso".

Ensopado de carne de porco picante ao estilo coreano

O ensopado de carne de porco picante ao estilo coreano, ou “Dwaeji-gukbap”, é um popular ensopado coreano feito com carne de porco, vegetais e um molho picante.

curry de berinjela

Berinjela Curry é um prato indiano clássico que é tradicionalmente feito com uma combinação de especiarias, cebola, tomate e berinjela.