Home > Recipe >  Gyoza Japonês

Gyoza Japonês

Gyoza japonês é um tipo de bolinho que se tornou popular em todo o mundo. É feito de uma mistura de carne de porco picada, legumes e especiarias, que é então envolto em uma fina camada de massa e frito. O gyoza costuma ser servido como acompanhamento ou aperitivo, mas também pode ser servido como prato principal. É um prato popular no Japão e costuma ser servido com molho de soja e/ou óleo de pimenta.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 pacotes de embalagens de bolinho
  • 1 libra de carne moída de porco ou frango
  • 2 dentes de alho, picados
  • 1 colher de chá de gengibre ralado
  • 1/4 xícara de molho de soja
  • 2 colheres de sopa de óleo de gergelim
  • 1/4 xícara de saquê ou vinho branco
  • 1/2 xícara de repolho picado
  • 2 colheres de sopa de cebolinha verde picada
  • 1 colher de chá de sal

Directions

  • Step 1
    Em uma tigela grande, misture a carne moída de porco ou frango, alho, gengibre, molho de soja, óleo de gergelim, saquê ou vinho branco, repolho, cebolinha e sal.
  • Step 2
    Coloque os invólucros de bolinho em uma superfície limpa. Coloque cerca de 1 colher de sopa de recheio no centro de cada embalagem.
  • Step 3
    Para dobrar os bolinhos, umedeça as bordas da embalagem com água. Dobre o invólucro ao meio e pressione as bordas para selar.
  • Step 4
    Aqueça uma frigideira grande em fogo médio e adicione uma colher de sopa de óleo. Coloque os gyoza na frigideira, certificando-se de que não fiquem encostados.
  • Step 5
    Cozinhe o gyoza por 3 a 4 minutos até que o fundo esteja dourado. Adicione 1/4 xícara de água e cubra a frigideira com uma tampa. Cozinhe o gyoza no vapor por 5 minutos até que o recheio esteja cozido.

Comments

Anonymous
,
Gyoza japonês é incrível! Delicioso recheio salgado, exterior crocante e muito fácil de fazer. A melhor maneira de apreciá-lo é com molho de soja e alguns vegetais frescos. Perfeito!
Anonymous
,
Gyoza japonês é um prato delicioso e saboroso. É rápido de fazer e recheado com alho, cebola e gengibre. As embalagens são finas e crocantes, e o recheio é suculento e cheio de sabor. Altamente recomendado!
Anonymous
,
Os Gyoza japoneses são deliciosos! O saboroso recheio de carne de porco envolto em uma embalagem fina e crocante é uma explosão de sabor na boca. Definitivamente recomendo tentar!

More recipes

Asas de Frango Crocantes ao Estilo Asiático

As asas de frango crocantes ao estilo asiático são uma versão deliciosa e saborosa das asas de frango tradicionais.

Sushi de rolo de pele de salmão

Salmon Skin Roll Sushi é um tipo de sushi roll que é popular no Japão e em muitos restaurantes de sushi ao redor do mundo.

Sushi Maki De Atum

Tuna Maki Sushi é um tipo de rolo de sushi feito com atum e arroz.

caril de carne

Beef Curry é um prato tradicional indiano preparado com uma variedade de especiarias e ervas.

Laksa da Malásia

Malaysian Laksa é um prato de sopa de macarrão picante que é popular na Malásia e em Cingapura.

Curry Vegano de Batata Doce

Vegan Sweet Potato Curry é uma refeição saudável, saborosa e nutritiva, vegana e sem glúten.

Japchae Coreano

Japchae coreano é um prato tradicional coreano feito com macarrão de batata-doce frito, legumes e carne.

Sopa de abóbora ao curry

Curried Butternut Squash Soup é uma sopa cremosa, saborosa e deliciosa que é uma refeição de outono perfeita.

Pudim de Arroz de Coco

Pudim de Arroz de Coco é uma sobremesa tradicional asiática feita com uma combinação de arroz, leite de coco e açúcar.