Home > Recipe >  Gyoza Japonês

Gyoza Japonês

Gyoza japonês é um tipo de bolinho que se tornou popular em todo o mundo. É feito de uma mistura de carne de porco picada, legumes e especiarias, que é então envolto em uma fina camada de massa e frito. O gyoza costuma ser servido como acompanhamento ou aperitivo, mas também pode ser servido como prato principal. É um prato popular no Japão e costuma ser servido com molho de soja e/ou óleo de pimenta.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 pacotes de embalagens de bolinho
  • 1 libra de carne moída de porco ou frango
  • 2 dentes de alho, picados
  • 1 colher de chá de gengibre ralado
  • 1/4 xícara de molho de soja
  • 2 colheres de sopa de óleo de gergelim
  • 1/4 xícara de saquê ou vinho branco
  • 1/2 xícara de repolho picado
  • 2 colheres de sopa de cebolinha verde picada
  • 1 colher de chá de sal

Directions

  • Step 1
    Em uma tigela grande, misture a carne moída de porco ou frango, alho, gengibre, molho de soja, óleo de gergelim, saquê ou vinho branco, repolho, cebolinha e sal.
  • Step 2
    Coloque os invólucros de bolinho em uma superfície limpa. Coloque cerca de 1 colher de sopa de recheio no centro de cada embalagem.
  • Step 3
    Para dobrar os bolinhos, umedeça as bordas da embalagem com água. Dobre o invólucro ao meio e pressione as bordas para selar.
  • Step 4
    Aqueça uma frigideira grande em fogo médio e adicione uma colher de sopa de óleo. Coloque os gyoza na frigideira, certificando-se de que não fiquem encostados.
  • Step 5
    Cozinhe o gyoza por 3 a 4 minutos até que o fundo esteja dourado. Adicione 1/4 xícara de água e cubra a frigideira com uma tampa. Cozinhe o gyoza no vapor por 5 minutos até que o recheio esteja cozido.

Comments

Anonymous
,
Gyoza japonês é incrível! Delicioso recheio salgado, exterior crocante e muito fácil de fazer. A melhor maneira de apreciá-lo é com molho de soja e alguns vegetais frescos. Perfeito!
Anonymous
,
Gyoza japonês é um prato delicioso e saboroso. É rápido de fazer e recheado com alho, cebola e gengibre. As embalagens são finas e crocantes, e o recheio é suculento e cheio de sabor. Altamente recomendado!
Anonymous
,
Os Gyoza japoneses são deliciosos! O saboroso recheio de carne de porco envolto em uma embalagem fina e crocante é uma explosão de sabor na boca. Definitivamente recomendo tentar!

More recipes

tigelas de sushi

Sushi Bowls são um tipo de culinária japonesa que consiste em uma tigela de arroz temperado coberto com vários ingredientes, como peixe cru, vegetais e molhos.

curry de berinjela

Berinjela Curry é um prato indiano clássico que é tradicionalmente feito com uma combinação de especiarias, cebola, tomate e berinjela.

Caril de Abóbora e Grão-de-bico

Curry de Abóbora e Grão de Bico é um prato de inspiração indiana cheio de sabor e nutrição.

Ebi Sushi

Ebi Sushi é um restaurante de sushi japonês localizado em Portland, Oregon.

Frango marinado à moda coreana

O frango marinado ao estilo coreano é um tipo de prato de frango que combina uma variedade de sabores para criar uma refeição deliciosa e saborosa.

Niguiri Sushi de Saquê

Sake Nigiri Sushi é um tipo de sushi feito de salmão cru, ou saquê, e arroz avinagrado.

Caril de Camarão e Grão-de-bico

Caril de Camarão e Grão de Bico é um delicioso e saboroso prato indiano.

Caril De Tofu Vegano

O Vegan Tofu Curry é um prato vegano saboroso e cheio de sabor, feito com tofu, vegetais e uma deliciosa mistura de especiarias indianas.

Curry verde tailandês com camarão

O curry verde tailandês com camarão é um prato popular na Tailândia e um dos pratos tailandeses mais amados em todo o mundo.