Home > Recipe >  Sushi de Abacate com Salmão

Sushi de Abacate com Salmão

O sushi de abacate com salmão é um tipo popular de rolo de sushi feito de salmão cru, abacate e arroz de sushi. É uma refeição leve e saudável, saborosa e fácil de fazer. A combinação dos sabores doce, salgado e umami do salmão e do abacate, combinados com o arroz de sushi pegajoso e levemente azedo, formam uma combinação deliciosa. Este rolo de sushi é uma ótima maneira de obter os ácidos graxos ômega-3 do salmão e as gorduras saudáveis ​​do abacate. É também uma forma fácil e divertida de saborear sushi sem ter de ir a um restaurante.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 xícaras de arroz branco cozido
  • 2 colheres de sopa de vinagre de arroz
  • 2 colheres de açúcar
  • 1 colher de chá de sal
  • 2 abacates, descascados e fatiados
  • 4 onças de salmão defumado, cortado em tiras

Directions

  • Step 1
    Em uma tigela pequena, misture o vinagre de arroz, o açúcar e o sal. Mexa para dissolver o açúcar e o sal e reserve.
  • Step 2
    Em uma tigela grande, misture o arroz cozido e a mistura de vinagre. Misture até que todo o arroz esteja uniformemente revestido.
  • Step 3
    Coloque uma folha de nori em uma esteira de sushi. Espalhe uma fina camada de arroz sobre o nori, deixando uma borda de 1/2 polegada nas bordas. Coloque as fatias de salmão defumado e abacate no centro do nori.
  • Step 4
    Usando a esteira de sushi, enrole o nori em um tronco apertado. Corte o tronco em 8 pedaços usando uma faca afiada e molhada.

Comments

More recipes

Curry de Tomate e Espinafre

Curry de Tomate e Espinafre é um curry vegetariano delicioso e fácil de fazer que pode ser feito em apenas algumas etapas simples.

Birmanês Khow Suey

Burmese Khow Suey é um icônico prato de macarrão birmanês que consiste em uma saborosa sopa de curry à base de coco coberta com uma variedade de acompanhamentos, incluindo cebola frita, grão de bico, bolo de peixe e ovos cozidos.

Caril vegano de tomate e lentilha

Vegan Tomato and Lentil Curry é um prato simples e delicioso que é ótimo para quem segue uma dieta vegana.

Tofu crocante de laranja

Crispy Orange Tofu é um delicioso prato chinês que consiste em cubos de tofu fritos em um molho de laranja doce e salgado.

Salada vegetariana de sushi com pepino e cenoura

A Salada Vegetariana de Sushi com Pepino e Cenouras é uma refeição leve e refrescante, perfeita para os dias de verão.

Legumes Fritos

Legumes Fritos é um clássico prato chinês rápido e fácil de fazer.

Yakitori Japonês

Yakitori é um prato japonês de espetos de frango grelhado.

Caril Tikka Masala

Tikka Masala Curry é um prato indiano popular feito com um molho cremoso à base de tomate, misturado com especiarias como garam masala, gengibre, alho e pimenta.

Caril de Cogumelos e Coco

Curry de cogumelos e coco é um prato popular em muitos países do Sudeste Asiático.