Rolinho de Sushi Crocante de Salmão
Ingredients (2 Persons)
- 4 filés de salmão, sem pele
- 1 colher de chá de azeite
- Sal e pimenta a gosto
- 1 colher de chá de alho em pó
- 2 xícaras de arroz de sushi cozido
- 2 folhas de nori
- 2 colheres de sopa de sementes de gergelim
Directions
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Step 1Pré-aqueça o forno a 375 ° F. Forre uma assadeira com papel manteiga.
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Step 2Pincele os filés de salmão com azeite e tempere com sal, pimenta e alho em pó. Coloque na assadeira preparada.
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Step 3Asse por 8 a 10 minutos ou até que o salmão esteja cozido e desfie facilmente com um garfo.
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Step 4Coloque uma folha de nori em uma esteira de sushi. Espalhe 1 xícara de arroz de sushi cozido sobre o nori, deixando um espaço de 2,5 cm no topo.
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Step 5Polvilhe as sementes de gergelim sobre o arroz. Coloque 1 filé de salmão no fundo da folha de nori, próximo à borda da esteira de sushi.
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Step 6Role suavemente a esteira de sushi para longe de você, usando as mãos para moldar o rolo de salmão.
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Step 7Repita com os ingredientes restantes para fazer mais 3 rolinhos de salmão.
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