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Salmão Japonês Teriyaki

O Salmão Teriyaki Japonês é um prato popular que se originou no Japão. Normalmente consiste em um filé de salmão marinado em uma mistura de molho de soja, mirin e açúcar e, em seguida, grelhado ou grelhado. O sabor doce e salgado do molho teriyaki torna este prato o favorito de muitos. Pode ser servido com arroz cozido no vapor, legumes ou outros acompanhamentos cozidos. O prato também é uma ótima maneira de adicionar alguma proteína à sua refeição.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 (4 onças) filés de salmão
  • 3 colheres de sopa de molho de soja com baixo teor de sódio
  • 3 colheres de mel
  • 2 colheres de sopa de mirim
  • 2 dentes de alho, picados
  • 1 colher de chá de gengibre fresco ralado

Directions

  • Step 1
    Em uma tigela pequena, misture o molho de soja, o mel, o mirin, o alho e o gengibre.
  • Step 2
    Coloque os filés de salmão em um prato raso e despeje o molho teriyaki sobre eles. Vire para cobrir o salmão com o molho.
  • Step 3
    Aqueça uma frigideira grande em fogo médio-alto. Adicione os filés de salmão à frigideira e cozinhe por 3-4 minutos de cada lado, até que o salmão esteja bem cozido.
  • Step 4
    Transfira o salmão para um prato e coloque o molho teriyaki restante na frigideira por cima. Sirva imediatamente.

Comments

Anonymous
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Esta receita de Salmão Teriyaki Japonês é incrivelmente fácil de fazer e deliciosa! É saboroso, suculento e o prato perfeito para o jantar. O molho teriyaki é delicioso e um acompanhamento perfeito. Altamente recomendado!
Anonymous
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O Salmão Teriyaki Japonês é um dos meus pratos preferidos! Salmão deliciosamente macio com um molho teriyaki doce e pegajoso é sempre um vencedor e é tão fácil de fazer!
Anonymous
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Este salmão japonês Teriyaki é uma prova obrigatória! Os sabores são incríveis e o salmão é cozido na perfeição. Delicioso!

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