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Rolo de sushi de atum picante vegano

Vegan Spicy Tuna Sushi Roll é uma alternativa vegana aos rolos de sushi tradicionais. É feito com ingredientes veganos, como tofu, algas marinhas e maionese vegana. A maionese vegana é misturada com molho sriracha para criar um sabor picante, enquanto a alga dá uma textura crocante. O tofu é a substituição perfeita do atum, conferindo ao rolo de sushi um autêntico sabor a sushi. Este rolo de sushi vegano é uma excelente escolha para quem procura uma alternativa saudável e deliciosa aos rolos de sushi tradicionais.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 pacote de atum vegano
  • 1/4 xícara de maionese
  • 2 colheres de sopa de sriracha
  • 2 colheres de sopa de cream cheese vegano
  • 4 folhas de alga nori
  • 4 xícaras de arroz de sushi cozido
  • 1 pepino, cortado em tiras finas

Directions

  • Step 1
    Em uma tigela, misture o atum vegano, a maionese, o sriracha e o cream cheese vegano.
  • Step 2
    Coloque uma folha de nori em uma superfície plana. Espalhe 1 xícara de arroz de sushi no nori, deixando uma borda de 2,5 cm na parte superior e inferior da folha.
  • Step 3
    Espalhe 1/4 da mistura de atum vegano sobre o arroz, deixando uma borda de 2,5 cm na parte superior e inferior da folha.
  • Step 4
    Coloque 1/4 das tiras de pepino cortadas sobre o atum vegan.
  • Step 5
    Dobre a borda inferior do nori para cima e sobre o recheio e continue a enrolar o nori até formar um rolo completo.
  • Step 6
    Repita com os ingredientes restantes até formar 4 rolinhos.

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