Home > Recipe >  Camarão Pad Thai

Camarão Pad Thai

O Shrimp Pad Thai é um prato tailandês clássico feito com macarrão de arroz frito, camarão, ovos, cebolinha e broto de feijão, tudo misturado em um molho agridoce. É uma comida de rua popular na Tailândia, mas também pode ser encontrada em restaurantes tailandeses em todo o mundo. Feito com um equilíbrio de sabores salgados, doces e salgados, este prato é uma maneira deliciosa e saborosa de saborear o camarão.

Ingredients (2 Persons)

  • 8 onças de macarrão de arroz fino
  • 1/4 xícara de óleo vegetal
  • 1 libra de camarão grande, descascado e eviscerado
  • 4 dentes de alho, picados
  • 3 ovos levemente batidos
  • 2 colheres de sopa de molho de peixe
  • 1/4 xícara de molho de soja
  • 2 colheres de açúcar branco
  • 3 colheres de sopa de suco de limão espremido na hora
  • 1/4 xícara de coentro fresco picado
  • 1/4 xícara de amendoim picado
  • 4 cebolas verdes, picadas

Directions

  • Step 1
    Mergulhe o macarrão de arroz em água morna por 20 minutos, depois escorra e reserve.
  • Step 2
    Aqueça o óleo em uma frigideira grande ou wok em fogo médio-alto. Adicione o camarão e o alho e cozinhe até que o camarão fique rosado e cozido, cerca de 5 minutos. Retire o camarão da frigideira.
  • Step 3
    Adicione os ovos à frigideira e cozinhe, mexendo sempre, até que os ovos estejam mexidos e cozidos, cerca de 3 minutos.
  • Step 4
    Adicione o macarrão escorrido à frigideira, junto com o molho de peixe, o molho de soja, o açúcar e o suco de limão. Mexa para combinar e cozinhe até que o macarrão esteja cozido, cerca de 5 minutos.
  • Step 5
    Retorne o camarão cozido à frigideira e misture o coentro, o amendoim e a cebolinha. Cozinhe por 1-2 minutos, até que tudo esteja combinado e aquecido.

Comments

Anonymous
,
Esse Pad Thai de Camarão é uma delícia! O macarrão tem a quantidade certa de crocância e os sabores se misturam bem. Altamente recomendado!
Anonymous
,
Esse Pad Thai de Camarão é incrível! Estou tão feliz por ter tentado. O calor sutil dos flocos de pimenta vermelha misturado com a doçura do camarão foi uma combinação feita no céu! Definitivamente um deve tentar!
Anonymous
,
Uma das melhores receitas de Pad Thai! A combinação perfeita de sabores doces, picantes e salgados trazidos pelo camarão o tornam um prato absolutamente delicioso!
Anonymous
,
Esse Pad Thai de Camarão é uma delícia! O camarão é cozido na perfeição e o molho tem o equilíbrio perfeito entre o doce e o salgado. O amendoim dá uma crocância incrível. Altamente recomendado!

More recipes

Grão-de-bico vegano e curry de couve

Vegan Chickpea and Kale Curry é um prato vegano saudável e saboroso, perfeito para um jantar durante a semana.

Caril de Coco Tailandês com Legumes

Thai Coconut Curry with Vegetables é um prato delicioso, fácil de fazer e cheio de sabor.

Frango Indiano Jalfrezi

Indian Chicken Jalfrezi é um popular e saboroso prato indiano feito com frango, vegetais e um molho picante de masala.

Carne de porco frita e brócolis

Carne de porco frita com brócolis é um prato simples e delicioso, perfeito para noites agitadas durante a semana.

Carne de porco picante coreana

A carne de porco picante coreana é um prato popular na culinária coreana.

Espetos Satay de Frango da Malásia

Os espetos de satay de frango da Malásia são um prato popular do sudeste asiático, tradicionalmente consistindo em pedaços de frango marinados no espeto que são grelhados no carvão e servidos com molho de amendoim picante.

Tofu frito com molho agridoce

Tofu Frito com Molho Agridoce é um prato delicioso e saudável, perfeito para qualquer ocasião.

Sopa de Caranguejo Vietnamita

Sopa de caranguejo vietnamita, ou Canh Cua, é um popular prato de sopa vietnamita feito com caranguejo e um caldo saboroso.

Frango frito à moda coreana

Frango frito ao estilo coreano é um prato popular com pedaços de frango fritos marinados em um molho picante, doce e salgado.