Home > Recipe >  Camarão Pad Thai

Camarão Pad Thai

O Shrimp Pad Thai é um prato tailandês clássico feito com macarrão de arroz frito, camarão, ovos, cebolinha e broto de feijão, tudo misturado em um molho agridoce. É uma comida de rua popular na Tailândia, mas também pode ser encontrada em restaurantes tailandeses em todo o mundo. Feito com um equilíbrio de sabores salgados, doces e salgados, este prato é uma maneira deliciosa e saborosa de saborear o camarão.

Ingredients (2 Persons)

  • 8 onças de macarrão de arroz fino
  • 1/4 xícara de óleo vegetal
  • 1 libra de camarão grande, descascado e eviscerado
  • 4 dentes de alho, picados
  • 3 ovos levemente batidos
  • 2 colheres de sopa de molho de peixe
  • 1/4 xícara de molho de soja
  • 2 colheres de açúcar branco
  • 3 colheres de sopa de suco de limão espremido na hora
  • 1/4 xícara de coentro fresco picado
  • 1/4 xícara de amendoim picado
  • 4 cebolas verdes, picadas

Directions

  • Step 1
    Mergulhe o macarrão de arroz em água morna por 20 minutos, depois escorra e reserve.
  • Step 2
    Aqueça o óleo em uma frigideira grande ou wok em fogo médio-alto. Adicione o camarão e o alho e cozinhe até que o camarão fique rosado e cozido, cerca de 5 minutos. Retire o camarão da frigideira.
  • Step 3
    Adicione os ovos à frigideira e cozinhe, mexendo sempre, até que os ovos estejam mexidos e cozidos, cerca de 3 minutos.
  • Step 4
    Adicione o macarrão escorrido à frigideira, junto com o molho de peixe, o molho de soja, o açúcar e o suco de limão. Mexa para combinar e cozinhe até que o macarrão esteja cozido, cerca de 5 minutos.
  • Step 5
    Retorne o camarão cozido à frigideira e misture o coentro, o amendoim e a cebolinha. Cozinhe por 1-2 minutos, até que tudo esteja combinado e aquecido.

Comments

Anonymous
,
Esse Pad Thai de Camarão é uma delícia! O macarrão tem a quantidade certa de crocância e os sabores se misturam bem. Altamente recomendado!
Anonymous
,
Esse Pad Thai de Camarão é incrível! Estou tão feliz por ter tentado. O calor sutil dos flocos de pimenta vermelha misturado com a doçura do camarão foi uma combinação feita no céu! Definitivamente um deve tentar!
Anonymous
,
Uma das melhores receitas de Pad Thai! A combinação perfeita de sabores doces, picantes e salgados trazidos pelo camarão o tornam um prato absolutamente delicioso!
Anonymous
,
Esse Pad Thai de Camarão é uma delícia! O camarão é cozido na perfeição e o molho tem o equilíbrio perfeito entre o doce e o salgado. O amendoim dá uma crocância incrível. Altamente recomendado!

More recipes

Rolo de Mão de Sushi Vegetariano

O rolo de mão de sushi vegetariano é um tipo de sushi recheado com vegetais e outros ingredientes à base de plantas.

Caril de Grão-de-bico e Batata-doce

Curry de Grão de Bico e Batata Doce é um prato vegano saudável e saboroso que pode ser apreciado sozinho ou como parte de uma refeição maior.

Maki sushi de abacate

Avocado Maki Sushi é um tipo de rolo de sushi que apresenta o sabor cremoso e saboroso do abacate como ingrediente principal.

Rolo de sushi vegano de pepino

Vegan Cucumber Sushi Roll é um delicioso rolo de sushi à base de plantas, perfeito para quem procura uma alternativa vegana saudável e deliciosa ao sushi tradicional.

Bulgogi coreano

Bulgogi coreano é um tipo de prato de carne grelhada que é popular na culinária coreana.

Panquecas Coreanas de Kimchi

Panquecas Kimchi coreanas são panquecas salgadas feitas com uma massa de ovos, farinha e uma variedade de vegetais, incluindo kimchi.

tigelas de sushi

Sushi Bowls são um tipo de culinária japonesa que consiste em uma tigela de arroz temperado coberto com vários ingredientes, como peixe cru, vegetais e molhos.

Curry vegano de cogumelos e ervilhas

Vegan Mushroom and Pea Curry é um delicioso e saudável prato de curry vegano que é perfeito para um almoço ou jantar.

Caril de Legumes e Lentilhas

Curry de Legumes e Lentilhas é um delicioso e saudável prato de inspiração indiana feito com uma variedade de vegetais frescos, lentilhas e especiarias aromáticas.