Home > Recipe >  Caril de ovo fácil

Caril de ovo fácil

Easy Egg Curry é um prato indiano simples e delicioso. É feito com ovos cozidos cozidos em um saboroso molho à base de tomate. O molho geralmente é feito com uma combinação de especiarias, como cominho, coentro, açafrão e garam masala, além de cebola, gengibre, alho e pimenta. Este prato clássico é ótimo para uma refeição rápida e fácil, podendo ser servido com arroz, naan, ou outros acompanhamentos.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 ovos
  • 2 colheres de óleo vegetal
  • 1 cebola, em cubos
  • 2 dentes de alho, picados
  • 1 colher de chá de gengibre ralado
  • 1 colher de chá de cominho moído
  • 1 colher de chá de coentro moído
  • 1 colher de chá de cúrcuma
  • 1/2 colher de chá de pimenta caiena
  • 1 tomate, em cubos
  • 1/2 xícara de leite de coco

Directions

  • Step 1
    Aqueça o óleo em uma frigideira grande em fogo médio. Adicione a cebola e cozinhe até ficar macia, cerca de 5 minutos.
  • Step 2
    Adicione o alho, gengibre, cominho, coentro, açafrão e pimenta caiena e cozinhe por 1 minuto.
  • Step 3
    Adicione o tomate e cozinhe por mais 2 minutos.
  • Step 4
    Adicione o leite de coco e leve para ferver. Quebre delicadamente os ovos na panela e cozinhe por cerca de 5 minutos, até que os ovos estejam cozidos.
  • Step 5
    Sirva com arroz cozido ou pão naan.

Comments

Anonymous
,
Easy Egg Curry é um vencedor! Uma refeição rápida e saborosa feita com produtos básicos da despensa. Os sabores são arrojados e as texturas são ótimas - uma comida caseira indiana perfeita!

More recipes

Carne Assada Coreana

Carne de churrasco coreana é um prato popular servido em restaurantes e residências coreanas.

Batata ao Curry

Potato Curry é um popular prato indiano feito de batatas cozidas em um molho picante e saboroso.

Sopa Kimchi Coreana

A Sopa Kimchi Coreana é um prato coreano tradicional feito de repolho fermentado, rabanete e outros vegetais.

Bolas de Arroz de Sushi Vegetariano

Bolas de arroz de sushi vegetariano, também conhecidas como "onigiri" ou "omusubi", são um lanche popular no Japão.

Salada De Sushi Vegana

Vegan Sushi Salad é uma salada simples, saudável e deliciosa, perfeita para quem quer desfrutar dos sabores tradicionais do sushi sem comer peixe.

Tigela de Tofu Teriyaki

Teriyaki Tofu Bowl é uma refeição deliciosa e saudável que combina o saboroso molho teriyaki com tofu frito crocante.

Galinha laranja

Frango com laranja é um popular prato chinês-americano conhecido por seu sabor doce e picante de laranja.

Curry de lentilha vegano

Vegan Lentil Curry é um prato delicioso e nutritivo feito de lentilhas e uma variedade de especiarias.

Rolo de Sushi de Salmão

O sushi de rolo de salmão é um rolo de sushi clássico feito com salmão cru, arroz, alga nori e outros recheios.