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Carne de porco desfiada à moda asiática

O Asian-Style Pulled Pork é uma variação de inspiração asiática do clássico prato de carne de porco desfiada. É feito de carne de porco cozida lentamente em uma marinada saborosa de molho de soja, alho, gengibre e outras especiarias. A marinada confere à carne de porco um sabor único e saboroso, enquanto o processo de cozedura lenta torna a carne de porco tenra e suculenta. A carne de porco pode então ser desfiada com dois garfos e servida em tacos, sanduíches, saladas ou usada como cobertura para ramen ou tigelas de arroz. Esta carne de porco é uma ótima maneira de apimentar qualquer refeição e com certeza será um sucesso entre a família e os amigos.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 colheres de óleo vegetal
  • 2 libras de ombro de porco, cortado em cubos de 2 polegadas
  • 1 cebola grande, em cubos
  • 4 dentes de alho, picados
  • 1/4 xícara de molho de soja
  • 1/4 xícara de molho hoisin

Directions

  • Step 1
    Aqueça o óleo vegetal em uma panela grande em fogo médio-alto. Adicione os cubos de carne de porco e cozinhe até dourar por todos os lados, cerca de 5 minutos.
  • Step 2
    Adicione a cebola e o alho à panela e cozinhe até a cebola amolecer, cerca de 3 minutos.
  • Step 3
    Junte o molho de soja e o molho hoisin. Leve a mistura para ferver e cozinhe, mexendo ocasionalmente, até que a carne de porco esteja macia e cozida, cerca de 20 minutos.
  • Step 4
    Use dois garfos para desfiar a carne de porco em pedaços pequenos. Sirva com arroz cozido no vapor e legumes, se desejar.

Comments

Anonymous
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Esta carne de porco desfiada ao estilo asiático é DELICIOSA! Sabores tenros de carne de porco combinam-se com ingredientes picantes, salgados e doces para criar uma refeição inesquecível! Altamente recomendado!
Anonymous
,
A carne de porco desfiada ao estilo asiático é saborosa, fácil de fazer e sempre faz sucesso com amigos e familiares. Faz ótimos sanduíches com um pouco de molho hoisin e salada. Delicioso!
Anonymous
,
Esta carne de porco desfiada ao estilo asiático é absolutamente deliciosa! Muito sabor embalado em cada mordida e perfeito para qualquer ocasião. Eu recomendo esta receita!

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