Home > Recipe >  Kappa Maki Roll Sushi

Kappa Maki Roll Sushi

Kappa maki roll sushi é um tipo de rolo de sushi japonês feito com pepino (kappa em japonês). Geralmente é recheado com outros ingredientes, como arroz cozido, atum, salmão ou abacate, e envolto em algas marinhas (nori). Os ingredientes do recheio podem variar muito e outros ingredientes, como ovo, picles e sementes de gergelim, podem ser adicionados. Os rolinhos Kappa maki são uma opção popular para os amantes de sushi, pois são leves, refrescantes e relativamente saudáveis.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 xícaras de arroz branco japonês cozido
  • 4 folhas de alga nori
  • 2 xícaras de kappa ralado (pepino japonês)
  • 1/4 xícara de vinagre de sushi

Directions

  • Step 1
    Coloque o arroz branco japonês cozido em uma tigela grande. Despeje o vinagre de sushi sobre o arroz e misture com uma colher de pau até ficar bem distribuído.
  • Step 2
    Coloque uma folha de alga nori em uma esteira de sushi com o lado brilhante voltado para baixo.
  • Step 3
    Espalhe 1 xícara de arroz cozido na alga nori em uma camada uniforme. Deixe uma borda de 1 polegada no topo da alga descoberta.
  • Step 4
    Polvilhe 1/2 xícara de kappa ralado por cima do arroz.
  • Step 5
    Começando no fundo da esteira de algas e sushi, enrole o rolo de sushi firmemente. Use a esteira de sushi para ajudar a moldar o rolo enquanto o enrola.
  • Step 6
    Repita este processo com os ingredientes restantes para fazer 4 rolos Kappa Maki.

Comments

More recipes

Frango com gergelim e gengibre e brócolis

Frango com gergelim e gengibre e brócolis é um prato delicioso e cheio de sabor, perfeito para um jantar rápido durante a semana.

caril de couve-flor

Couve-flor Curry é um delicioso e nutritivo prato indiano feito com couve-flor cozida, especiarias e uma variedade de vegetais.

Frango ao Curry Vermelho Tailandês

Thai Red Curry Chicken é um prato popular na Tailândia e em todo o mundo.

Sopa tailandesa de frango com leite de coco

A Sopa de Frango Tailandesa com Leite de Coco é um prato tradicional tailandês que é o favorito entre moradores e turistas.

Ramen Japonês

Ramen japonês é um tipo de sopa de macarrão que se originou na China, mas se tornou um prato popular no Japão.

Frango frito à moda coreana

Frango frito ao estilo coreano é um prato popular com pedaços de frango fritos marinados em um molho picante, doce e salgado.

Caril de Paneer

Paneer Curry é um prato tradicional indiano, feito com cubos de paneer (um queijo macio) cozido em um molho picante à base de tomate.

Unagi Don Sushi

Unagi Don Sushi é um popular prato japonês que consiste em filés de enguia de água doce grelhados servidos sobre arroz de sushi.

Sushi Vegetariano Burrito Bowl com Abacate e Repolho

Sushi Vegetariano Burrito Bowl com Abacate e Repolho é uma refeição saudável e fácil de fazer, perfeita para almoço ou jantar.