Home > Recipe >  Panquecas Coreanas de Kimchi

Panquecas Coreanas de Kimchi

Panquecas Kimchi coreanas são panquecas salgadas feitas com uma massa de ovos, farinha e uma variedade de vegetais, incluindo kimchi. Estas panquecas são geralmente servidas como acompanhamento ou aperitivo, mas também podem ser apreciadas como prato principal. O prato é uma comida de rua popular na Coréia e ganhou popularidade em outros países ao redor do mundo. As panquecas são tipicamente fritas em óleo e servidas com uma variedade de molhos, incluindo molho de soja e gochujang. As panquecas são uma ótima maneira de experimentar a culinária coreana e com certeza farão sucesso com sua família e amigos.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 xícaras de kimchi picado
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 2 xícaras de água
  • 1 colher de chá de sal
  • 2 colheres de sopa de óleo de gergelim
  • 1/2 xícara de óleo vegetal, para fritar

Directions

  • Step 1
    Em uma tigela grande, misture o kimchi, a farinha, a água e o sal. Mexa para combinar. A mistura deve ser espessa, mas ainda derramável.
  • Step 2
    Aqueça uma frigideira grande em fogo médio. Adicione 1 colher de sopa de óleo de gergelim e 1/4 xícara de óleo vegetal à frigideira. Quando o óleo estiver quente, despeje 1/4 de xícara da massa de panqueca kimchi na frigideira e espalhe a massa em um círculo fino.
  • Step 3
    Cozinhe a panqueca por 1-2 minutos, até que o fundo esteja dourado. Vire a panqueca e cozinhe por mais 1-2 minutos, até que o outro lado esteja dourado.
  • Step 4
    Transfira a panqueca cozida para um prato e repita com a massa restante, adicionando mais óleo à frigideira conforme necessário.

Comments

Anonymous
,
As panquecas coreanas de Kimchi são tão deliciosas! A combinação perfeita de sabores picantes, salgados e picantes. Eles são crocantes e macios e sempre um sucesso!
Anonymous
,
Essas panquecas coreanas de Kimchi são incríveis! Certamente será um prazer para todos - crocante e saboroso com o nível certo de tempero!
Anonymous
,
Panquecas Kimchi coreanas são uma refeição deliciosa e simples. Eles têm um sabor excelente e saboroso e são perfeitos para qualquer ocasião. Eles cozinham rapidamente, tornando-os um prato ideal para um jantar rápido. Experimente-os hoje - você não vai se arrepender!

More recipes

sushi de salmão

O Sushi de Salmão é um tipo de prato de sushi feito com salmão cru combinado com arroz avinagrado.

Sopa de Legumes com Caril

Curry Vegetable Soup é uma sopa saudável e saborosa feita com uma mistura de vegetais, curry e caldo.

Sanduíche vegetariano de sushi

O Vegetarian Sushi Sandwich é uma maneira fácil e deliciosa de saborear um clássico sushi roll sem o incômodo de enrolá-lo.

Sushi Rolo Aranha

Spider Roll Sushi é um tipo de sushi roll feito com caranguejo de casca mole.

Arroz Frito Kimchi Coreano

Coreano Kimchi Fried Rice é um prato popular na Coréia.

Sushi de Rolo de Pepino

O sushi de rolo de pepino é um tipo de rolo de sushi que consiste em fatias finas de pepino envoltas em uma folha fina de nori (alga marinha) e, às vezes, arroz de sushi.

Caril de ovo fácil

Easy Egg Curry é um prato indiano simples e delicioso.

Curry de Peixe Malabar

Malabar Fish Curry é um curry de peixe tradicional da região de Malabar, na Índia.

Saquê Maki Sushi

Sake Maki Sushi é um tipo de rolo de sushi feito com salmão cru, arroz de sushi e envoltório de nori (alga marinha).