Ingredients (2 Persons)

Directions

• Step 1
  Em uma panela média, misture a lula, 1 xícara de água e uma pitada de sal. Deixe a mistura ferver, reduza o fogo e cozinhe por 5 minutos.
• Step 2
  Retire as lulas da panela e deixe esfriar um pouco. Corte-o em tiras finas.
• Step 3
  Em uma tigela média, misture o arroz cozido, o vinagre de arroz e o sal. Misture até que o vinagre e o sal estejam distribuídos uniformemente.
• Step 4
  Coloque as folhas de nori em uma tábua de corte. Coloque um quarto da mistura de arroz em cada folha e espalhe-a uniformemente. Coloque um quarto das tiras de lula em cima de cada folha de arroz.
• Step 5
  Para montar o sushi, enrole bem as folhas de nori, começando por uma ponta e enrolando até a outra. Corte cada rolo em 8-10 pedaços e sirva.