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sashimi de atum

O sashimi de atum é uma iguaria japonesa que consiste em fatias finas de atum cru. Muitas vezes é servido com molho de soja e wasabi, e pode ser acompanhado por outros acompanhamentos, como gengibre em conserva, rabanete daikon e daikon ralado. O sashimi de atum é o favorito entre os entusiastas de sushi e é um alimento básico em muitos restaurantes de sushi. O sashimi de atum é conhecido por sua textura e sabor delicados e de alta qualidade.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 onças de sashimi de atum grau
  • 1/4 xícara de suco de limão espremido na hora
  • 2 colheres de sopa de molho de soja
  • 1 colher de sopa de óleo de gergelim
  • 1/4 colher de chá de pimenta preta moída na hora
  • 1/4 xícara de cebolinha em fatias finas
  • 1 colher de sopa de sementes de sésamo

Directions

  • Step 1
    Corte o atum em fatias finas e disponha num prato.
  • Step 2
    Em uma tigela pequena, misture o suco de limão, o molho de soja, o óleo de gergelim e a pimenta. Despeje a mistura sobre o atum.
  • Step 3
    Polvilhe a cebolinha e as sementes de gergelim sobre o atum. Sirva imediatamente.

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