Home > Recipe >  arroz frito chinês

arroz frito chinês

O arroz frito chinês é um prato popular na culinária chinesa. É feito com arroz cozido frito em uma wok com outros ingredientes, como ovos, vegetais e carne, e geralmente é aromatizado com uma variedade de molhos. Normalmente é servido como prato principal ou acompanhamento. Acredita-se que o arroz frito chinês tenha se originado nas províncias costeiras do sudeste da China e agora é amplamente popular em todo o mundo. É um prato simples que pode ser preparado de forma rápida e fácil com o mínimo de ingredientes.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 colheres de óleo vegetal
  • 2 ovos grandes levemente batidos
  • 1/2 xícara de cebola picada
  • 1/2 xícara de cenoura em cubos
  • 1/2 xícara de pimentão picado
  • 3 dentes de alho, picados
  • 3 xícaras de arroz branco cozido
  • 1/4 xícara de molho de soja
  • 2 colheres de sopa de óleo de gergelim

Directions

  • Step 1
    Aqueça o óleo vegetal em uma frigideira grande em fogo médio-alto. Adicione os ovos e mexa até ficar cozido, cerca de 1-2 minutos.
  • Step 2
    Adicione a cebola, a cenoura, o pimentão e o alho. Cozinhe, mexendo ocasionalmente, até que os legumes estejam macios, cerca de 5 minutos.
  • Step 3
    Adicione o arroz cozido à frigideira e mexa para combinar. Cozinhe por 3-4 minutos, até que o arroz esteja bem aquecido.
  • Step 4
    Misture o molho de soja e o óleo de gergelim. Cozinhe por 1-2 minutos, até o molho ser absorvido e os sabores se fundirem.

Comments

Anonymous
,
Chinese Fried Rice é uma maneira rápida e deliciosa de fazer uma refeição farta. O arroz é cozido em óleo de gergelim para um aroma delicioso, e os vegetais e o ovo adicionam sabor e textura. Faz um almoço ou jantar perfeito.
Anonymous
,
Arroz frito chinês é incrível! O equilíbrio perfeito entre doce e salgado, com ovos fofos e vegetais crocantes. Altamente recomendado!
Anonymous
,
Este arroz frito chinês é delicioso! O sabor do alho, cebola e molho de soja se complementam perfeitamente. É fácil de fazer e fica pronto na hora. Definitivamente um deve tentar!

More recipes

Sopa Pho Vietnamita

Vietnamita Pho Soup é uma sopa tradicional vietnamita feita com uma variedade de ervas e especiarias, bem como carne ou frango.

curry de tofu

Tofu Curry é um delicioso e saudável prato vegano que combina os sabores da Índia com o sabor do tofu.

Caril Vegan de Batata Doce e Ervilha

O curry vegano de batata-doce e ervilha é um delicioso e nutritivo prato vegano que combina batata-doce, ervilhas e especiarias para criar uma refeição saborosa e reconfortante.

Inari Sushi

O sushi Inari é um tipo de sushi que normalmente é feito com bolsos de tofu frito recheados com arroz de sushi e uma variedade de outros ingredientes, como vegetais, frutos do mar e ovos.

Sushi de Rolo de Legumes

Rolo de Sushi Vegetal é um prato popular na culinária japonesa.

sopa de ovo

A sopa de ovo é uma sopa tradicional chinesa feita com ovos batidos, caldo de galinha e legumes.

Caril Vegano de Cogumelos e Espinafres

Caril Vegano de Cogumelos e Espinafres é um prato saboroso e reconfortante, perfeito para qualquer noite da semana.

Sushi Nigiri De Camarão

Shrimp Nigiri Sushi é um tipo de sushi feito com camarão cozido colocado sobre um bloco de arroz prensado.

Curry de Frango Simples

Curry de Frango Simples é uma receita rápida e fácil que pode ser feita com poucos ingredientes.