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Frango Laranja Chinês

Chinese Orange Chicken é um popular prato sino-americano que costuma ser servido com arroz ou macarrão. É feito com pedaços de frango frito cobertos por um molho de laranja doce e picante. O molho é feito com suco de laranja, molho de soja, vinagre de arroz e outros temperos. O frango costuma ser servido com legumes cozidos no vapor e muitas vezes acompanhado de arroz frito ou macarrão. O Frango com Laranja Chinesa é um prato simples e delicioso que pode ser apreciado como refeição ou como aperitivo.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 peitos de frango desossados ​​e sem pele, cortados em cubos de 1 polegada
  • 1/2 xícara de farinha de trigo
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • 1 colher de chá de sal
  • 2 colheres de óleo vegetal
  • 1/2 xícara de suco de laranja
  • 1/3 xícara de molho de soja light
  • 1/4 xícara de açúcar mascavo escuro
  • 1/4 xícara de vinagre branco
  • 1 colher de chá de gengibre moído
  • 1 colher de chá de alho em pó
  • 1/3 xícara de amido de milho

Directions

  • Step 1
    Em uma tigela média, misture a farinha, o fermento, o bicarbonato e o sal. Adicione os cubos de frango e misture bem.
  • Step 2
    Aqueça o óleo vegetal em uma frigideira grande em fogo médio-alto. Adicione os cubos de frango e cozinhe até dourar, cerca de 5 minutos.
  • Step 3
    Enquanto isso, em uma tigela pequena, misture o suco de laranja, o molho de soja, o açúcar mascavo, o vinagre, o gengibre e o alho em pó.
  • Step 4
    Adicione a mistura de suco de laranja à frigideira e leve para ferver. Refogue por 10 minutos, mexendo de vez em quando.
  • Step 5
    Em uma tigela pequena, misture o amido de milho e 2 colheres de sopa de água fria. Despeje a mistura de amido de milho na frigideira e mexa até engrossar, cerca de 1 minuto.

Comments

Anonymous
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Delicioso Frango com Laranja Chinesa! Muito fácil de fazer, cheio de sabor. Melhor servido com arroz cozido no vapor. Altamente recomendado!
Anonymous
,
Esta receita de frango com laranja chinesa é incrível! Frango perfeitamente crocante misturado com molho de laranja doce e picante. Saboroso e fácil de fazer. Um prazer definitivo para a multidão.
Anonymous
,
O Frango Chinês com Laranja estava delicioso! A doçura era perfeita e a textura crocante e deliciosa! Altamente recomendado!

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