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Frango e brócolis salteados

O refogado de frango e brócolis é um clássico prato chinês delicioso e fácil de fazer. Possui frango fresco, brócolis e uma variedade de temperos e molhos saborosos. Este prato é uma forma óptima e saudável de colocar uma refeição na mesa num instante. O refogado é cozido rapidamente em fogo alto, prendendo os sabores dos ingredientes. A combinação de frango e brócolis cria um prato equilibrado, nutritivo e saboroso. Para deixar este prato ainda mais saboroso, pode ser servido sobre uma cama de arroz branco ou integral cozido no vapor.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 libra de peito de frango desossado e sem pele, em fatias finas
  • 3 colheres de sopa de azeite
  • 1/2 cebola média, em cubos
  • 3 dentes de alho, picados
  • 1 cabeça de brócolis cortada em floretes
  • 1/4 xícara de molho de soja com baixo teor de sódio
  • 2 colheres de mel
  • 1 colher de sopa de vinagre de arroz
  • 1 colher de chá de óleo de gergelim
  • 1 colher de chá de amido de milho

Directions

  • Step 1
    Aqueça uma frigideira grande em fogo médio-alto. Adicione o azeite e o frango e cozinhe até que o frango esteja cozido, cerca de 5 minutos.
  • Step 2
    Adicione a cebola e o alho e cozinhe por 1 minuto, até a cebola amolecer.
  • Step 3
    Adicione o brócolis e cozinhe por 3 minutos, até que o brócolis esteja macio e crocante.
  • Step 4
    Em uma tigela pequena, misture o molho de soja, o mel, o vinagre de arroz, o óleo de gergelim e o amido de milho. Despeje o molho sobre o frango e brócolis e mexa para combinar.
  • Step 5
    Cozinhe por 3 minutos, até o molho engrossar e os sabores se fundirem.

Comments

Anonymous
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Delicioso refogado - o molho é excelente! Frango perfeitamente cozido, brócolis macio e deliciosas castanhas de caju crocantes. Um deve tentar!
Anonymous
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Este refogado de frango e brócolis é meu prato preferido! É super fácil de fazer, cheio de sabor e muito saudável. Sempre que faço, faz sucesso com toda a família. Recomendo!
Anonymous
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Este delicioso refogado de frango com brócolis é fácil de fazer e saboroso! A ideia perfeita para o jantar durante a semana. Altamente recomendado!
Anonymous
,
Este refogado de frango com brócolis é muito saboroso e fácil de fazer! Leva apenas 15 minutos para fazer e faz o jantar saudável perfeito durante a semana!

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