Home > Recipe >  Frango e brócolis salteados

Frango e brócolis salteados

O refogado de frango e brócolis é um clássico prato chinês delicioso e fácil de fazer. Possui frango fresco, brócolis e uma variedade de temperos e molhos saborosos. Este prato é uma forma óptima e saudável de colocar uma refeição na mesa num instante. O refogado é cozido rapidamente em fogo alto, prendendo os sabores dos ingredientes. A combinação de frango e brócolis cria um prato equilibrado, nutritivo e saboroso. Para deixar este prato ainda mais saboroso, pode ser servido sobre uma cama de arroz branco ou integral cozido no vapor.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 libra de peito de frango desossado e sem pele, em fatias finas
  • 3 colheres de sopa de azeite
  • 1/2 cebola média, em cubos
  • 3 dentes de alho, picados
  • 1 cabeça de brócolis cortada em floretes
  • 1/4 xícara de molho de soja com baixo teor de sódio
  • 2 colheres de mel
  • 1 colher de sopa de vinagre de arroz
  • 1 colher de chá de óleo de gergelim
  • 1 colher de chá de amido de milho

Directions

  • Step 1
    Aqueça uma frigideira grande em fogo médio-alto. Adicione o azeite e o frango e cozinhe até que o frango esteja cozido, cerca de 5 minutos.
  • Step 2
    Adicione a cebola e o alho e cozinhe por 1 minuto, até a cebola amolecer.
  • Step 3
    Adicione o brócolis e cozinhe por 3 minutos, até que o brócolis esteja macio e crocante.
  • Step 4
    Em uma tigela pequena, misture o molho de soja, o mel, o vinagre de arroz, o óleo de gergelim e o amido de milho. Despeje o molho sobre o frango e brócolis e mexa para combinar.
  • Step 5
    Cozinhe por 3 minutos, até o molho engrossar e os sabores se fundirem.

Comments

Anonymous
,
Delicioso refogado - o molho é excelente! Frango perfeitamente cozido, brócolis macio e deliciosas castanhas de caju crocantes. Um deve tentar!
Anonymous
,
Este refogado de frango e brócolis é meu prato preferido! É super fácil de fazer, cheio de sabor e muito saudável. Sempre que faço, faz sucesso com toda a família. Recomendo!
Anonymous
,
Este delicioso refogado de frango com brócolis é fácil de fazer e saboroso! A ideia perfeita para o jantar durante a semana. Altamente recomendado!
Anonymous
,
Este refogado de frango com brócolis é muito saboroso e fácil de fazer! Leva apenas 15 minutos para fazer e faz o jantar saudável perfeito durante a semana!

More recipes

Frango Laranja Chinês

Chinese Orange Chicken é um popular prato sino-americano que costuma ser servido com arroz ou macarrão.

Rolinhos primavera de legumes

Os rolinhos primavera de vegetais são um lanche popular em muitos países asiáticos.

Camarão crocante de coco com molho de pimenta tailandesa

O Camarão Crocante ao Coco com Molho de Pimenta Tailandesa é um prato delicioso e exótico, perfeito para qualquer ocasião.

Salada de Algas com Sushi

Salada de algas com sushi é um prato popular que combina dois tipos diferentes de iguarias japonesas.

Ensopado de Carne e Kimchi ao Estilo Coreano

Ensopado de carne e kimchi ao estilo coreano é um prato tradicional coreano que combina dois ingredientes principais: carne e kimchi.

sopa de ovo

A sopa de ovo é uma sopa tradicional chinesa feita com ovos batidos, caldo de galinha e legumes.

Rolo de Sushi de Tempurá de Camarão

O sushi de rolo de tempura de camarão é um tipo clássico de rolo de sushi muito popular no Japão e em todo o mundo.

Couve vegana e curry de coco

Vegan Kale and Coconut Curry é um prato vegano saboroso e nutritivo, perfeito para um jantar rápido e fácil durante a semana.

Tigela Teriyaki Salmão Grelhado

O Salmão Grelhado Teriyaki Bowl é um popular prato asiático feito com suculento salmão grelhado e um saboroso molho teriyaki.