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Frango com manjericão tailandês

Frango com manjericão tailandês é um prato popular na culinária tailandesa. É preparado com frango frito, alho, pimenta malagueta, molho de peixe e manjericão tailandês. O prato costuma ser servido com arroz de jasmim ou acompanhado de vegetais cozidos no vapor. É um prato saboroso e aromático que certamente agradará a qualquer público. O toque picante da malagueta é equilibrado pela doçura do manjericão e o sabor do molho de peixe, tornando-se um equilíbrio perfeito de sabores.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 kg de peito de frango desossado e sem pele, cortado em cubos
  • 1/4 xícara de molho de soja
  • 1/4 xícara de molho de peixe
  • 2 colheres de açúcar mascavo
  • 2 colheres de óleo vegetal
  • 4 dentes de alho, picados
  • 2 colheres de sopa de gengibre fresco picado
  • 2 colheres de sopa de pimenta vermelha em flocos
  • 1 pimentão vermelho, fatiado
  • 1 xícara de folhas frescas de manjericão
  • 4 xícaras de arroz jasmim cozido

Directions

  • Step 1
    Em uma tigela grande, misture o molho de soja, o molho de peixe, o açúcar mascavo, o óleo vegetal, o alho, o gengibre e os flocos de pimenta vermelha. Adicione o frango em cubos e mexa para revestir.
  • Step 2
    Aqueça uma frigideira grande em fogo médio-alto. Adicione o frango e a marinada à frigideira e cozinhe até que o frango não esteja mais rosado, cerca de 5 minutos.
  • Step 3
    Adicione o pimentão e cozinhe por mais 2 minutos.
  • Step 4
    Junte as folhas frescas de manjericão e cozinhe por 1 minuto.
  • Step 5
    Sirva o frango sobre o arroz de jasmim cozido.

Comments

Anonymous
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Thai Basil Chicken é uma refeição deliciosa e saborosa. A marinada é saborosa e o manjericão dá um toque de sabor perfeito. Fácil de preparar, definitivamente um favorito!
Anonymous
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Frango com manjericão tailandês é incrível! O frango marinado é cheio de sabor e o manjericão o complementa maravilhosamente. Um deve tentar para qualquer fã de comida tailandesa!
Anonymous
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Thai Basil Chicken é um prato saboroso que dá um soco. O manjericão combinado com pimenta malagueta, alho e molho de peixe criam um sabor verdadeiramente maravilhoso. Um ótimo prato para compartilhar com os amigos!

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