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Costeletas de porco ao estilo vietnamita com arroz

Costeletas de Porco ao Estilo Vietnamita com Arroz é um prato delicioso e fácil de fazer, perfeito para qualquer noite da semana. Este prato combina saborosas costeletas de porco marinadas com arroz de jasmim perfumado e um molho delicioso. As costeletas de porco são marinadas em uma mistura de molho de peixe, alho e pimenta malagueta, dando-lhes um sabor incrível. O arroz de jasmim é cozinhado numa combinação de caldo de galinha e molho de peixe, conferindo-lhe um sabor único e delicioso. O toque final é um molho feito de molho de peixe, suco de limão e açúcar para dar sabor extra. Este prato é perfeito para uma refeição rápida e fácil durante a semana.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 costeletas de porco
  • Sal e pimenta a gosto
  • 1 colher de óleo vegetal
  • 1 cebola, em cubos
  • 2 dentes de alho, picados
  • 1 colher de gengibre ralado
  • 2 colheres de sopa de molho de peixe
  • 1 colher de sopa de molho de soja
  • 1 colher de sopa de açúcar mascavo
  • 2 colheres de sopa de suco de limão fresco
  • 4 xícaras de arroz branco cozido

Directions

  • Step 1
    Tempere as costeletas de porco com sal e pimenta. Aqueça o óleo em uma frigideira grande em fogo médio-alto.
  • Step 2
    Adicione as costeletas de porco à frigideira e cozinhe por 4-5 minutos de cada lado, até dourar e cozinhar.
  • Step 3
    Retire as costeletas de porco da frigideira e reserve. Adicione a cebola à frigideira e cozinhe até ficar macia, cerca de 5 minutos.
  • Step 4
    Adicione o alho e o gengibre à frigideira e cozinhe até perfumar, cerca de 1 minuto.
  • Step 5
    Junte o molho de peixe, o molho de soja, o açúcar mascavo e o suco de limão. Leve a mistura ao fogo brando e cozinhe por 2 minutos.
  • Step 6
    Retorne as costeletas de porco à frigideira e cozinhe por 3-4 minutos, até aquecer.
  • Step 7
    Sirva as costeletas de porco sobre arroz branco cozido.

Comments

Anonymous
,
Este prato de costeleta de porco ao estilo vietnamita é uma refeição deliciosa e fácil de fazer! A carne de porco sai tenra e saborosa de uma marinada de molho de peixe, molho de soja, alho e açúcar. Sirva com um pouco de arroz cozido no vapor para uma refeição completa!
Anonymous
,
Essas costeletas de porco com arroz ao estilo vietnamita ficaram incríveis! Adorei a combinação de temperos, a carne de porco tenra e o arroz fofinho. Uma ótima refeição fácil.
Anonymous
,
As costeletas de porco ao estilo vietnamita com arroz eram tão saborosas e perfeitamente preparadas! A carne de porco era suculenta e saborosa com um molho levemente adocicado e salgado. O arroz era leve e fofo e realmente absorveu o molho! Delicioso!

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