Home > Recipe >  Bolo de abacaxi taiwanês

Bolo de abacaxi taiwanês

Bolo de abacaxi taiwanês, também conhecido como bolinho de abacaxi, é uma sobremesa tradicional popular em Taiwan. É feito de uma crosta doce e amanteigada recheada com geléia de abacaxi. A acidez da geléia é equilibrada pela doçura da crosta. Tem um sabor e textura únicos que o tornam um favorito entre os visitantes locais e internacionais. O bolo de abacaxi costuma ser servido como um tratamento especial durante o Ano Novo Lunar, o Festival do Meio Outono e outras celebrações. Também é um presente popular para amigos e familiares durante as férias.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 3/4 xícara de açúcar
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • 1/2 colher de chá de sal
  • 1/2 xícara de manteiga, derretida
  • 3/4 xícara de suco de abacaxi
  • 1/2 xícara de abacaxi, em cubos
  • 1/2 xícara de nozes, picadas

Directions

  • Step 1
    Pré-aqueça o forno a 350 graus F (175 graus C).
  • Step 2
    Em uma tigela grande, peneire a farinha, o açúcar, o fermento, o bicarbonato e o sal.
  • Step 3
    Em uma tigela separada, misture a manteiga, o suco de abacaxi e o abacaxi em cubos.
  • Step 4
    Mexa os ingredientes molhados nos ingredientes secos até misturar bem.
  • Step 5
    Despeje a massa em uma assadeira de 9 x 13 polegadas levemente untada.
  • Step 6
    Polvilhe as nozes picadas por cima.
  • Step 7
    Asse por 30 minutos ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.

Comments

Anonymous
,
O bolo de abacaxi taiwanês é uma delícia! Camadas de bolo úmidas e fofas recheadas com doce geléia de abacaxi - tão bom! Perfeito para a hora do chá!
Anonymous
,
O bolo de abacaxi taiwanês é uma delícia! O bolo fica úmido, leve e fofo, com doçura na medida certa. Os pedaços de abacaxi adicionados adicionam um toque extra de sabor que o torna simplesmente irresistível. Altamente recomendado!
Anonymous
,
Delicioso bolo de abacaxi taiwanês! Tem gosto de taiwanês! Tão fofo e cheio de sabor de abacaxi. Hum!

More recipes

Macarrão Ramen de Estilo Japonês

Macarrão ramen de estilo japonês é um tipo de prato de macarrão que se originou no Japão e agora é popular em todo o mundo.

Curry De Grão De Bico

Chickpea Coconut Curry é uma saborosa e saudável receita de curry vegano ao estilo indiano.

Caril vermelho tailandês com tofu

O curry vermelho tailandês com tofu é um prato saboroso e reconfortante que combina os sabores picantes e aromáticos do curry vermelho tailandês com o sabor suave de nozes do tofu.

Sushi de Rolo de Mão Temaki de Legumes

O sushi de temaki de legumes é um tipo de rolo de sushi feito com vegetais envoltos em algas marinhas.

Costeletas de porco ao estilo vietnamita com arroz

Costeletas de Porco ao Estilo Vietnamita com Arroz é um prato delicioso e fácil de fazer, perfeito para qualquer noite da semana.

Sopa de Caril de Coco

Coconut Curry Soup é uma sopa saborosa e reconfortante que certamente agradará.

Caranguejo Chili de Singapura

O Singapore Chili Crab é um prato local popular que existe desde a década de 1950.

Caril de Legumes e Grão-de-bico

Curry de legumes e grão-de-bico é um prato indiano popular, delicioso e saudável.

Bulgogi de carne coreana

O bulgogi de carne coreana é um prato popular originário da Coreia do Sul.