Home > Recipe >  Carne Asiática e Brócolis

Carne Asiática e Brócolis

Asian Beef & Broccoli é um popular prato chinês-americano feito com carne bovina, brócolis e um molho saboroso. Normalmente é servido com arroz cozido no vapor, mas também pode ser servido com macarrão. O prato é fácil de fazer e é uma ótima maneira de incorporar uma variedade de sabores e texturas em uma refeição. Muitas vezes é servido em restaurantes chineses e é uma opção popular para levar.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 1/2 libras de bife de flanco, em fatias finas
  • 3 colheres de amido de milho
  • 1/4 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • 1/4 colher de chá de sal
  • 1/4 xícara de óleo vegetal
  • 2 colheres de sopa de alho picado
  • 2 colheres de sopa de gengibre fresco picado
  • 2 colheres de sopa de molho de soja
  • 2 colheres de sopa de vinagre de arroz
  • 1 colher de mel
  • 2 xícaras de floretes de brócolis
  • 1/2 xícara de caldo de carne

Directions

  • Step 1
    Em uma tigela média, misture a fraldinha, o amido de milho, o bicarbonato de sódio e o sal. Misture até que o bife esteja uniformemente revestido.
  • Step 2
    Aqueça o óleo vegetal em uma frigideira grande em fogo médio-alto. Adicione o bife e cozinhe por 3-4 minutos, mexendo ocasionalmente, até que o bife esteja levemente dourado.
  • Step 3
    Adicione o alho, gengibre, molho de soja, vinagre de arroz e mel à frigideira e mexa para combinar. Cozinhe por 1-2 minutos, até o molho engrossar.
  • Step 4
    Adicione o brócolis e o caldo de carne à frigideira e mexa para combinar. Cubra e cozinhe por 5-6 minutos, mexendo ocasionalmente, até que o brócolis esteja macio. Sirva sobre arroz ou macarrão.

Comments

Anonymous
,
Esta carne asiática com brócolis é um delicioso refogado que é tão fácil de fazer! Tem um incrível equilíbrio de sabores doces, salgados e salgados, com carne macia e legumes crocantes. Altamente recomendado!
Anonymous
,
Este prato asiático de carne e brócolis é tão saboroso e suculento! A textura da carne e a crocância do brócolis se equilibram muito bem. Uma tentativa definitiva!
Anonymous
,
Este Asian Beef & Broccoli é um prato incrível! A carne marinada é saborosa e macia, e o brócolis é perfeitamente cozido. Um ótimo jantar durante a semana para toda a família!

More recipes

Maki Sushi

Maki sushi é um tipo de rolo de sushi feito envolvendo uma folha de nori (alga seca) em volta de um recheio de arroz e outros ingredientes como peixe, vegetais e temperos.

Rolo de Sushi de Tempurá de Camarão

O sushi de rolo de tempura de camarão é um tipo clássico de rolo de sushi muito popular no Japão e em todo o mundo.

Galinha laranja

Frango com laranja é um popular prato chinês-americano conhecido por seu sabor doce e picante de laranja.

curry indiano de grão de bico

Indian Chickpea Curry é um prato clássico da Índia, feito com grão de bico, ervas, especiarias e uma variedade de vegetais.

Sopa de Macarrão com Caril de Coco

Coconut Curry Noodle Soup é uma sopa deliciosa e cremosa, vegana e sem glúten.

Rolinho primavera de vegetais

Os rolinhos primavera vegetarianos são um prato asiático popular que foi adaptado para atender a uma variedade de gostos.

Tamago Sushi

Tamago sushi é um tipo de rolo de sushi feito com uma omelete doce, também conhecida como tamago, como ingrediente principal.

Salada Tailandesa De Manga

Salada tailandesa de manga é um prato popular na culinária do Sudeste Asiático.

Sopa picante de macarrão à moda tailandesa

A sopa picante de macarrão estilo tailandês é um prato popular e saboroso apreciado em todo o mundo.