Home > Recipe >  Węgorz Nigiri Sushi

Węgorz Nigiri Sushi

Węgorz Nigiri Sushi to rodzaj sushi, który składa się z kawałka gotowanego węgorza, zwanego anago lub unagi, który jest umieszczony na łóżku z octem ryżowym do sushi. Węgorz jest zwykle glazurowany słodko-pikantnym sosem i może być przyozdobiony posypką sezamu. To popularne danie sushi jest często spotykane w japońskich restauracjach i barach sushi. To wspaniały sposób na delektowanie się świeżym, słodkim smakiem węgorza, a także orzechowym, pikantnym smakiem ryżu do sushi.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 łyżki nasion sezamu
  • 1/2 szklanki ryżu do sushi
  • 1 łyżeczka octu ryżowego
  • 1 łyżeczka cukru
  • 1/2 łyżeczki soli
  • 2 łyżki sake
  • 1/2 łyżeczki mirinu
  • 2 filety z węgorza, ugotowane i pokrojone w paski

Directions

  • Step 1
    Na małej patelni na średnim ogniu uprażyć sezam na złoty kolor. Zdjąć z ognia i ostudzić.
  • Step 2
    W średnim rondlu połącz ryż do sushi, 2 łyżki wody, ocet ryżowy, cukier i sól. Doprowadzić do wrzenia, następnie zmniejszyć ogień do niskiego poziomu, przykryć i gotować na wolnym ogniu przez 15 minut. Zdejmij z ognia i pozostaw na 5 minut.
  • Step 3
    W małej misce wymieszaj sake i mirin. Skrop mieszanką ugotowany ryż do sushi i delikatnie wymieszaj, aby połączyć.
  • Step 4
    Aby złożyć sushi nigiri, umieść pasek ugotowanego węgorza na kulce ryżu do sushi. Posyp uprażonym sezamem i podawaj.

Comments

More recipes

Gobi Masala Curry

Gobi Masala Curry to popularne indyjskie danie z kalafiora, przypraw i pomidorów.

Curry Z Ciecierzycy I Szpinaku

Curry z ciecierzycy i szpinaku to pyszne, wegańskie danie curry.

Koreańskie miski Bibimbap

Korean Bibimbap Bowls to popularne koreańskie danie składające się z ciepłego białego ryżu i różnych warzyw, mięsa i innych składników.

Curry z Kurczaka Mango

Mango Chicken Curry to aromatyczne indyjskie danie, które łączy w sobie słodycz dojrzałego mango z przyprawą curry.

Tajski Kleisty Ryż Mango

Tajski kleisty ryż z mango to pyszny i popularny tradycyjny deser w Tajlandii.

Wegańskie curry z ciecierzycy i słodkich ziemniaków

Wegańskie curry z ciecierzycy i słodkich ziemniaków to pyszny i pożywny posiłek, który jest idealny dla wegan, wegetarian i każdego, kto szuka aromatycznego i satysfakcjonującego posiłku.

Wegańskie curry z kalafiora

Wegańskie curry z kalafiora to pyszne i pożywne wegańskie danie curry z kalafiora, cebuli, czosnku i przypraw.

Pomidorowo Kokosowe Curry

Tomato Coconut Curry to popularne indyjskie danie z pomidorów, mleka kokosowego i przypraw.

Warzywa Jalfrezi Curry

Warzywa Jalfrezi Curry to popularne indyjskie danie przyrządzane z połączenia warzyw, przypraw i ziół.