Home > Recipe > Makaron Malezyjski
Makaron Malezyjski
Makaron malezyjski to rodzaj dania z makaronem, który jest popularny w całym kraju. Danie jest zwykle przygotowywane z makaronu ryżowego lub makaronu jajecznego, które gotuje się w różnych sosach i przyprawach. Często podaje się go z różnymi mięsami, warzywami i innymi składnikami, takimi jak kulki rybne, krewetki lub kalmary. Makaron malezyjski jest często podawany jako danie główne lub dodatek. Można je znaleźć w wielu restauracjach na terenie całego kraju i są ważną częścią lokalnej kuchni.
Ingredients (2 Persons)
- 1 funt suszonego makaronu ryżowego
- 1/2 szklanki oleju roślinnego
- 2 ząbki czosnku, posiekane
- 1 cebula, pokrojona
- 1 czerwona papryka, pokrojona w plasterki
- 1 łyżeczka mielonej kurkumy
- 2 łyżki curry w proszku
- 1/2 łyżeczki soli
- 1/4 łyżeczki mielonego czarnego pieprzu
- 1/4 szklanki sosu sojowego
- 1/4 szklanki wody
- 2 łyżki brązowego cukru
Directions
-
Step 1
W dużym garnku zagotować lekko osoloną wodę. Dodaj makaron i gotuj przez 8 minut, aż będzie al dente. Odcedź i przepłucz pod zimną wodą.
-
Step 2
Rozgrzej olej na dużej patelni na średnim ogniu. Dodaj czosnek, cebulę i paprykę i gotuj, aż warzywa będą miękkie, około 5 minut.
-
Step 3
Wymieszaj z kurkumą, curry w proszku, solą i pieprzem. Gotuj przez 1-2 minuty, aż przyprawy zaczną pachnieć.
-
Step 4
Dodaj sos sojowy, wodę i brązowy cukier na patelnię. Doprowadzić mieszaninę do wrzenia i gotować przez 5-10 minut, aż sos zgęstnieje, a smaki się połączą.
-
Step 5
Dodaj odsączony makaron na patelnię i wrzuć do sosu. Gotuj przez 5 minut lub do momentu, aż makaron się podgrzeje.
Comments
Makaron malezyjski to niesamowite danie! Ma pyszny, pikantny smak, który z pewnością zadowoli. Uwielbiam to, jak jest pełne warzyw i przypraw, które sprawiają, że jest pełen smaku. Trzeba spróbować!
Makaron malezyjski jest niesamowity! Smaki są tak pikantne i pyszne. To szybkie i łatwe danie, które można przygotować z dowolnego składnika. Wysoce zalecane!
Makaron malezyjski to idealne połączenie smaku pikantnego, słodkiego i pikantnego! Pełne smaku, z pewnością będą hitem na następnej kolacji!
More recipes