Home > Recipe >  Makaron Malezyjski

Makaron Malezyjski

Makaron malezyjski to rodzaj dania z makaronem, który jest popularny w całym kraju. Danie jest zwykle przygotowywane z makaronu ryżowego lub makaronu jajecznego, które gotuje się w różnych sosach i przyprawach. Często podaje się go z różnymi mięsami, warzywami i innymi składnikami, takimi jak kulki rybne, krewetki lub kalmary. Makaron malezyjski jest często podawany jako danie główne lub dodatek. Można je znaleźć w wielu restauracjach na terenie całego kraju i są ważną częścią lokalnej kuchni.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 funt suszonego makaronu ryżowego
  • 1/2 szklanki oleju roślinnego
  • 2 ząbki czosnku, posiekane
  • 1 cebula, pokrojona
  • 1 czerwona papryka, pokrojona w plasterki
  • 1 łyżeczka mielonej kurkumy
  • 2 łyżki curry w proszku
  • 1/2 łyżeczki soli
  • 1/4 łyżeczki mielonego czarnego pieprzu
  • 1/4 szklanki sosu sojowego
  • 1/4 szklanki wody
  • 2 łyżki brązowego cukru

Directions

  • Step 1
    W dużym garnku zagotować lekko osoloną wodę. Dodaj makaron i gotuj przez 8 minut, aż będzie al dente. Odcedź i przepłucz pod zimną wodą.
  • Step 2
    Rozgrzej olej na dużej patelni na średnim ogniu. Dodaj czosnek, cebulę i paprykę i gotuj, aż warzywa będą miękkie, około 5 minut.
  • Step 3
    Wymieszaj z kurkumą, curry w proszku, solą i pieprzem. Gotuj przez 1-2 minuty, aż przyprawy zaczną pachnieć.
  • Step 4
    Dodaj sos sojowy, wodę i brązowy cukier na patelnię. Doprowadzić mieszaninę do wrzenia i gotować przez 5-10 minut, aż sos zgęstnieje, a smaki się połączą.
  • Step 5
    Dodaj odsączony makaron na patelnię i wrzuć do sosu. Gotuj przez 5 minut lub do momentu, aż makaron się podgrzeje.

Comments

Anonymous
,
Makaron malezyjski to niesamowite danie! Ma pyszny, pikantny smak, który z pewnością zadowoli. Uwielbiam to, jak jest pełne warzyw i przypraw, które sprawiają, że jest pełen smaku. Trzeba spróbować!
Anonymous
,
Makaron malezyjski jest niesamowity! Smaki są tak pikantne i pyszne. To szybkie i łatwe danie, które można przygotować z dowolnego składnika. Wysoce zalecane!
Anonymous
,
Makaron malezyjski to idealne połączenie smaku pikantnego, słodkiego i pikantnego! Pełne smaku, z pewnością będą hitem na następnej kolacji!

More recipes

Kokosowe Curry z Wołowiną

Coconut Beef Curry to tradycyjne indyjskie danie, które łączy wołowinę, mleko kokosowe i różnorodne przyprawy.

Hoisin-glazurowana wieprzowina z ryżem

Hoisin-Glazed Wieprzowina z Ryżem to pyszne i łatwe do przygotowania danie.

Chrupiące kalmary z solą i pieprzem

Chrupiące kalmary z solą i pieprzem to klasyczne chińskie danie, które jest powszechnie podawane jako przystawka.

Curry z tofu katsu

Tofu Katsu Curry to popularne wegańskie danie wywodzące się z Japonii.

Pikantne Yellowtail Roll Sushi

Spicy Yellowtail Roll Sushi to popularny rodzaj sushi, który można znaleźć w wielu japońskich restauracjach i barach sushi.

Wietnamska karmelowa wieprzowina z ryżem

Wietnamska karmelowa wieprzowina z ryżem to pocieszające i aromatyczne danie popularne w całym Wietnamie.

Koreański gulasz z ciasta rybnego

Koreański gulasz z ciasta rybnego lub „Eomuk-guk” to tradycyjne koreańskie danie przyrządzane z ciasta rybnego, warzyw i pikantnego bulionu.

Kadai curry

Kadai Curry to popularne indyjskie danie, które składa się z różnych przypraw, warzyw i białek.

Smażone Krewetki I Warzywa

Shrimp & Veggie Stir-Fry to pyszne i zdrowe danie, które można przygotować w kilka minut.