Home > Recipe >  Wegetariańskie Sushi Sajgonki

Wegetariańskie Sushi Sajgonki

Wegetariańskie sajgonki sushi to lekka i zdrowa przekąska lub przystawka, która idealnie nadaje się na imprezy lub spotkania towarzyskie. Są wytwarzane przez zwijanie różnych warzyw, takich jak marchew, ogórki i awokado, z ryżem do sushi i zawijanie ich w wodorosty nori. Roladki można podawać z różnymi sosami do maczania lub spożywać samodzielnie. Połączenie chrupiących warzyw, lepkiego ryżu do sushi i słonego wrapa z wodorostów sprawia, że ​​te bułki to świetny sposób na uzyskanie odżywienia w zabawny i aromatyczny sposób.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 szklanki ugotowanego ryżu do sushi
  • 1/2 szklanki octu ryżowego
  • 1/4 szklanki cukru
  • 1/4 łyżeczki soli
  • 4 arkusze wodorostów nori
  • 1/2 awokado, cienko pokrojone
  • 1/2 ogórka, obranego i pokrojonego w cienkie plasterki
  • 1/2 szklanki marynowanej marchwi i rzodkiewki daikon, pokrojonej w kostkę
  • 1/4 szklanki marynowanego imbiru, pokrojonego w kostkę
  • 1/4 szklanki nasion sezamu

Directions

  • Step 1
    W małym rondlu połącz ocet ryżowy, cukier i sól. Podgrzewać na małym ogniu i mieszać, aż cukier się rozpuści. Zdjąć z ognia i ostudzić.
  • Step 2
    Umieść jeden arkusz nori na macie do sushi lub desce do krojenia. Rozłóż 1/4 szklanki ugotowanego ryżu do sushi na arkuszu, pozostawiając 1-calową krawędź u góry. Ułóż kilka plasterków awokado, ogórka, marynowanej marchwi i daikon oraz marynowanego imbiru w linii na środku ryżu.
  • Step 3
    Aby zwinąć sajgonki, użyj maty do sushi, aby pomóc zwinąć nori wokół nadzienia, mocno dociskając, aby zwinąć. Posmaruj wierzch nori cienką warstwą mieszaniny octu i posyp sezamem.
  • Step 4
    Powtórz z pozostałymi składnikami, aż uzyskasz 4 sajgonki. Pokrój każdą rolkę na 8 kawałków i podawaj z sosem sojowym i wasabi.

Comments

More recipes

Wegańska miska sushi z ogórkiem i rzodkiewką

Vegan Sushi Bowl z Ogórkiem i Rzodkiewką to aromatyczna, roślinna wersja klasycznej japońskiej potrawy.

Chrupiące Krewetki Kokosowe Z Tajskim Sosem Chili

Chrupiące Krewetki Kokosowe z Tajskim Sosem Chili to pyszne i egzotyczne danie idealne na każdą okazję.

Pikantny makaron po koreańsku

Spicy Korean-Style Noodles to pyszne i pikantne danie z makaronem, które jest popularne w Korei Południowej.

Kurczak i Ryż Po Wietnamsku

Kurczak i Ryż po Wietnamsku to tradycyjne danie popularne w wielu kulturach.

Sushi z łososiem i awokado

Sushi z awokado z łososiem to popularny rodzaj sushi z surowego łososia, awokado i ryżu do sushi.

Inari Sushi

Sushi Inari to rodzaj sushi, który zazwyczaj składa się z kieszonek tofu smażonych w głębokim tłuszczu wypełnionych ryżem do sushi i różnymi innymi składnikami, takimi jak warzywa, owoce morza i jajka.

Curry Ziemniaczane I Grochowe

Potato and Pea Curry to indyjskie danie, które łączy ziemniaki, groszek i przyprawy, aby stworzyć aromatyczny, satysfakcjonujący posiłek.

Singapur Smażony Hokkien Mee

Singapore Fried Hokkien Mee to popularne singapurskie danie składające się z makaronu, owoców morza, wieprzowiny i warzyw smażonych w gęstym, ciemnym sosie.

Zielone curry

Zielone curry to popularne tajskie danie składające się z pasty z zielonego curry, mleka kokosowego, mięsa i/lub warzyw.