Home > Recipe >  Wegetariańskie Sushi Sajgonki

Wegetariańskie Sushi Sajgonki

Wegetariańskie sajgonki sushi to lekka i zdrowa przekąska lub przystawka, która idealnie nadaje się na imprezy lub spotkania towarzyskie. Są wytwarzane przez zwijanie różnych warzyw, takich jak marchew, ogórki i awokado, z ryżem do sushi i zawijanie ich w wodorosty nori. Roladki można podawać z różnymi sosami do maczania lub spożywać samodzielnie. Połączenie chrupiących warzyw, lepkiego ryżu do sushi i słonego wrapa z wodorostów sprawia, że ​​te bułki to świetny sposób na uzyskanie odżywienia w zabawny i aromatyczny sposób.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 szklanki ugotowanego ryżu do sushi
  • 1/2 szklanki octu ryżowego
  • 1/4 szklanki cukru
  • 1/4 łyżeczki soli
  • 4 arkusze wodorostów nori
  • 1/2 awokado, cienko pokrojone
  • 1/2 ogórka, obranego i pokrojonego w cienkie plasterki
  • 1/2 szklanki marynowanej marchwi i rzodkiewki daikon, pokrojonej w kostkę
  • 1/4 szklanki marynowanego imbiru, pokrojonego w kostkę
  • 1/4 szklanki nasion sezamu

Directions

  • Step 1
    W małym rondlu połącz ocet ryżowy, cukier i sól. Podgrzewać na małym ogniu i mieszać, aż cukier się rozpuści. Zdjąć z ognia i ostudzić.
  • Step 2
    Umieść jeden arkusz nori na macie do sushi lub desce do krojenia. Rozłóż 1/4 szklanki ugotowanego ryżu do sushi na arkuszu, pozostawiając 1-calową krawędź u góry. Ułóż kilka plasterków awokado, ogórka, marynowanej marchwi i daikon oraz marynowanego imbiru w linii na środku ryżu.
  • Step 3
    Aby zwinąć sajgonki, użyj maty do sushi, aby pomóc zwinąć nori wokół nadzienia, mocno dociskając, aby zwinąć. Posmaruj wierzch nori cienką warstwą mieszaniny octu i posyp sezamem.
  • Step 4
    Powtórz z pozostałymi składnikami, aż uzyskasz 4 sajgonki. Pokrój każdą rolkę na 8 kawałków i podawaj z sosem sojowym i wasabi.

Comments

More recipes

Wegańskie curry ze słodkich ziemniaków

Wegańskie curry ze słodkich ziemniaków to obfity, aromatyczny i pożywny posiłek, który jest zarówno wegański, jak i bezglutenowy.

Kalafiorowo Kokosowe Curry

Kalafiorowo-kokosowe curry to pyszne i aromatyczne wegańskie danie, które przyrządza się z mleka kokosowego i przypraw.

Szaszłyki z Kurczaka Teriyaki

Szaszłyki z kurczaka Teriyaki to klasyczne japońskie danie z grillowanego kurczaka marynowanego w aromatycznym sosie teriyaki.

Żeberka BBQ po koreańsku

Korean BBQ Ribs to klasyczne koreańskie danie składające się z marynowanych żeberek wieprzowych grillowanych na otwartym ogniu.

Słodko-kwaśna wieprzowina

Słodko-kwaśna wieprzowina to tradycyjne chińskie danie, które łączy soczystą wieprzowinę, chrupiące warzywa i słodko-kwaśny sos.

Kawa po Wietnamsku

Kawa wietnamska to wyjątkowy styl kawy wywodzący się z Wietnamu.

Birmański Khow Suey

Birmese Khow Suey to kultowe birmańskie danie z makaronem składające się z pikantnej zupy curry na bazie kokosa z różnorodnymi dodatkami, w tym smażoną cebulą, ciecierzycą, ciastem rybnym i gotowanymi jajkami.

Curry z dyni i ciecierzycy

Curry z dyni i ciecierzycy to danie inspirowane kuchnią indyjską, które jest pełne smaku i składników odżywczych.

Curry z dyni piżmowej i ciecierzycy

Curry z dyni piżmowej i ciecierzycy to inspirowane Indiami wegańskie danie curry, które jest zarówno zdrowe, jak i obfite.