Home > Recipe >  Wegetariańskie Sushi Sajgonki

Wegetariańskie Sushi Sajgonki

Wegetariańskie sajgonki sushi to lekka i zdrowa przekąska lub przystawka, która idealnie nadaje się na imprezy lub spotkania towarzyskie. Są wytwarzane przez zwijanie różnych warzyw, takich jak marchew, ogórki i awokado, z ryżem do sushi i zawijanie ich w wodorosty nori. Roladki można podawać z różnymi sosami do maczania lub spożywać samodzielnie. Połączenie chrupiących warzyw, lepkiego ryżu do sushi i słonego wrapa z wodorostów sprawia, że ​​te bułki to świetny sposób na uzyskanie odżywienia w zabawny i aromatyczny sposób.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 szklanki ugotowanego ryżu do sushi
  • 1/2 szklanki octu ryżowego
  • 1/4 szklanki cukru
  • 1/4 łyżeczki soli
  • 4 arkusze wodorostów nori
  • 1/2 awokado, cienko pokrojone
  • 1/2 ogórka, obranego i pokrojonego w cienkie plasterki
  • 1/2 szklanki marynowanej marchwi i rzodkiewki daikon, pokrojonej w kostkę
  • 1/4 szklanki marynowanego imbiru, pokrojonego w kostkę
  • 1/4 szklanki nasion sezamu

Directions

  • Step 1
    W małym rondlu połącz ocet ryżowy, cukier i sól. Podgrzewać na małym ogniu i mieszać, aż cukier się rozpuści. Zdjąć z ognia i ostudzić.
  • Step 2
    Umieść jeden arkusz nori na macie do sushi lub desce do krojenia. Rozłóż 1/4 szklanki ugotowanego ryżu do sushi na arkuszu, pozostawiając 1-calową krawędź u góry. Ułóż kilka plasterków awokado, ogórka, marynowanej marchwi i daikon oraz marynowanego imbiru w linii na środku ryżu.
  • Step 3
    Aby zwinąć sajgonki, użyj maty do sushi, aby pomóc zwinąć nori wokół nadzienia, mocno dociskając, aby zwinąć. Posmaruj wierzch nori cienką warstwą mieszaniny octu i posyp sezamem.
  • Step 4
    Powtórz z pozostałymi składnikami, aż uzyskasz 4 sajgonki. Pokrój każdą rolkę na 8 kawałków i podawaj z sosem sojowym i wasabi.

Comments

More recipes

Łatwa sałatka w stylu azjatyckim

Łatwa sałatka w stylu azjatyckim to lekkie, chrupiące i aromatyczne danie z surówką, które idealnie nadaje się na letni piknik lub potluck.

Szaszłyki Yakitori z Kurczaka

Szaszłyki z kurczaka Yakitori to popularna japońska przekąska składająca się z kawałków kurczaka, warzyw i innych składników, które są nabijane na szpikulec, a następnie grillowane.

Wegańskie Kokosowe Curry Z Tofu

Wegańskie kokosowe curry z tofu to pyszne, aromatyczne i zdrowe wegańskie danie.

Wegetariańskie Inari Sushi

Vegetarian Inari Sushi to rodzaj sushi, który składa się ze słodkiej, smażonej w głębokim tłuszczu saszetki z tofu wypełnionej przyprawionym ryżem do sushi.

Wietnamska Kanapka Banh Mi

Kanapka Banh Mi to popularna wietnamska kanapka składająca się z różnych składników.

Sushi z węgorza i ogórka

Sushi z węgorza i ogórka to rodzaj sushi z grillowanym węgorzem i ogórkiem.

Smażona wieprzowina i brokuły

Smażona wieprzowina i brokuły to proste i pyszne danie, które jest idealne na pracowite wieczory powszednie.

Singapur Laksa

Singapore Laksa to popularne danie w Singapurze i Malezji.

Futomaki Sushi

Futomaki Sushi to popularna w Japonii rolka sushi.