Home > Recipe >  Koreański Smażony Ryż Kimchi

Koreański Smażony Ryż Kimchi

Koreański smażony ryż Kimchi to popularne danie w Korei. Jest przygotowywany z sezonowanego ryżu, warzyw i kimchi, tradycyjnej koreańskiej sfermentowanej przyprawy z kapusty, cebuli, czosnku i innych przypraw. Danie jest proste w przygotowaniu i może być podawane jako danie główne lub dodatek. Zwykle podaje się go z różnymi dodatkami, takimi jak jajka, pikle i inne warzywa. Kimchi Fried Rice to świetny sposób na poznanie koreańskiej kultury i smaków.

Ingredients (2 Persons)

  • 3 szklanki ugotowanego białego ryżu
  • 1/2 szklanki kimchi, pokrojonego w kostkę
  • 1/4 szklanki solanki kimchi
  • 1 łyżka oleju sezamowego
  • 1/2 cebuli, posiekanej
  • 1/2 szklanki ugotowanego bekonu, pokruszonego
  • 2 ząbki czosnku, posiekane
  • 1 łyżeczka świeżo startego imbiru
  • 1/2 łyżeczki płatków czerwonej papryki
  • 2 łyżki sosu sojowego
  • 2 jajka, ubite
  • 2 zielone cebule, pokrojone

Directions

  • Step 1
    Podgrzej olej sezamowy na dużej patelni na średnim ogniu. Dodaj cebulę i gotuj, aż zmięknie, około 5 minut.
  • Step 2
    Dodać czosnek, imbir i płatki czerwonej papryki. Gotuj przez 1 minutę, ciągle mieszając.
  • Step 3
    Dodaj kimchi i solankę kimchi na patelnię i gotuj przez 2 minuty.
  • Step 4
    Dodaj ugotowany boczek, ugotowany ryż i sos sojowy na patelnię. Gotuj przez 5 minut, od czasu do czasu mieszając.
  • Step 5
    Przesuń ryż na jedną stronę patelni i dodaj ubite jajka na drugą stronę. Gotuj jajka, aż się zetną, od czasu do czasu mieszając.
  • Step 6
    Wmieszaj jajka do ryżu i gotuj przez 2 minuty, aż wszystko się rozgrzeje.
  • Step 7
    Udekoruj zieloną cebulką i podawaj.

Comments

Anonymous
,
Koreański smażony ryż Kimchi to jedno z moich ulubionych dań! Jest aromatyczny, pikantny i sycący. Kimchi dodaje wspaniałego kwaśnego i pikantnego smaku, a smażony ryż jest do tego idealnym połączeniem. Wysoce polecany!
Anonymous
,
Ten koreański smażony ryż Kimchi jest pyszny! Jest pełen smaku i ma ostry posmak. To świetny sposób na dodanie odrobiny smaku do klasycznego dania z ryżu. Wysoce polecany!
Anonymous
,
Smaczne i dobrze zbilansowane danie! Kimchi dodaje idealną ilość przyprawy do smażonego ryżu, dzięki czemu jest to idealne, komfortowe jedzenie. Wysoce polecany!
Anonymous
,
Koreański Smażony Ryż Kimchi jest boski! Uwielbiam ostrość kimchi, serdeczność ryżu i cały jego smak. Fantastyczny posiłek!

More recipes

Indyjski Kurczak Jalfrezi

Indyjski kurczak Jalfrezi to popularne i aromatyczne danie indyjskie z kurczakiem, warzywami i pikantnym sosem masala.

Sushi z węgorza i ogórka

Sushi z węgorza i ogórka to rodzaj sushi z grillowanym węgorzem i ogórkiem.

Curry Palak Paneer

Palak Paneer Curry to popularne danie z północnych Indii.

Tamago Sushi

Tamago sushi to rodzaj sushi, którego głównym składnikiem jest słodki omlet, znany również jako tamago.

Pikantny koreański Stir-Fry

Spicy Korean Stir-Fry to pyszne, pikantne danie, które łączy w sobie smaki Korei, takie jak gochujang, z warzywami i białkami.

Indyjski Dal

Indian Dal to rodzaj potrawy na bazie roślin strączkowych, popularnej w Azji Południowej.

Jagnięcina Rogan Josh Curry

Lamb Rogan Josh to indyjskie danie curry z jagnięciny, pomidorów i przypraw.

wietnamskie sajgonki

Wietnamskie letnie bułki, znane również jako Goi Cuon, to popularne danie kuchni wietnamskiej.

Wegetariańskie curry ze słodkich ziemniaków

Wegetariańskie curry ze słodkich ziemniaków to aromatyczne i obfite danie, które jest proste w przygotowaniu i pełne smaku.