Home > Recipe >  Koreański Smażony Ryż Kimchi

Koreański Smażony Ryż Kimchi

Koreański smażony ryż Kimchi to popularne danie w Korei. Jest przygotowywany z sezonowanego ryżu, warzyw i kimchi, tradycyjnej koreańskiej sfermentowanej przyprawy z kapusty, cebuli, czosnku i innych przypraw. Danie jest proste w przygotowaniu i może być podawane jako danie główne lub dodatek. Zwykle podaje się go z różnymi dodatkami, takimi jak jajka, pikle i inne warzywa. Kimchi Fried Rice to świetny sposób na poznanie koreańskiej kultury i smaków.

Ingredients (2 Persons)

  • 3 szklanki ugotowanego białego ryżu
  • 1/2 szklanki kimchi, pokrojonego w kostkę
  • 1/4 szklanki solanki kimchi
  • 1 łyżka oleju sezamowego
  • 1/2 cebuli, posiekanej
  • 1/2 szklanki ugotowanego bekonu, pokruszonego
  • 2 ząbki czosnku, posiekane
  • 1 łyżeczka świeżo startego imbiru
  • 1/2 łyżeczki płatków czerwonej papryki
  • 2 łyżki sosu sojowego
  • 2 jajka, ubite
  • 2 zielone cebule, pokrojone

Directions

  • Step 1
    Podgrzej olej sezamowy na dużej patelni na średnim ogniu. Dodaj cebulę i gotuj, aż zmięknie, około 5 minut.
  • Step 2
    Dodać czosnek, imbir i płatki czerwonej papryki. Gotuj przez 1 minutę, ciągle mieszając.
  • Step 3
    Dodaj kimchi i solankę kimchi na patelnię i gotuj przez 2 minuty.
  • Step 4
    Dodaj ugotowany boczek, ugotowany ryż i sos sojowy na patelnię. Gotuj przez 5 minut, od czasu do czasu mieszając.
  • Step 5
    Przesuń ryż na jedną stronę patelni i dodaj ubite jajka na drugą stronę. Gotuj jajka, aż się zetną, od czasu do czasu mieszając.
  • Step 6
    Wmieszaj jajka do ryżu i gotuj przez 2 minuty, aż wszystko się rozgrzeje.
  • Step 7
    Udekoruj zieloną cebulką i podawaj.

Comments

Anonymous
,
Koreański smażony ryż Kimchi to jedno z moich ulubionych dań! Jest aromatyczny, pikantny i sycący. Kimchi dodaje wspaniałego kwaśnego i pikantnego smaku, a smażony ryż jest do tego idealnym połączeniem. Wysoce polecany!
Anonymous
,
Ten koreański smażony ryż Kimchi jest pyszny! Jest pełen smaku i ma ostry posmak. To świetny sposób na dodanie odrobiny smaku do klasycznego dania z ryżu. Wysoce polecany!
Anonymous
,
Smaczne i dobrze zbilansowane danie! Kimchi dodaje idealną ilość przyprawy do smażonego ryżu, dzięki czemu jest to idealne, komfortowe jedzenie. Wysoce polecany!
Anonymous
,
Koreański Smażony Ryż Kimchi jest boski! Uwielbiam ostrość kimchi, serdeczność ryżu i cały jego smak. Fantastyczny posiłek!

More recipes

Wegetariańska rolka sushi ze szparagami i marchewką

Wegetariańska rolka sushi ze szparagami i marchewką to pyszna, zdrowa i łatwa w przygotowaniu rolka sushi.

Birmański Khow Suey

Birmese Khow Suey to kultowe birmańskie danie z makaronem składające się z pikantnej zupy curry na bazie kokosa z różnorodnymi dodatkami, w tym smażoną cebulą, ciecierzycą, ciastem rybnym i gotowanymi jajkami.

Curry ze słodkich ziemniaków

Curry ze słodkich ziemniaków to aromatyczne i zdrowe wegańskie danie, które składa się ze słodkich ziemniaków, cebuli, czosnku, imbiru, przypraw i mleka kokosowego.

Wegańskie curry ze słodkich ziemniaków

Wegańskie curry ze słodkich ziemniaków to obfity, aromatyczny i pożywny posiłek, który jest zarówno wegański, jak i bezglutenowy.

Smażony Kurczak I Brokuły

Smażony kurczak i brokuły to klasyczne chińskie danie, które jest zarówno smaczne, jak i łatwe do przygotowania.

Wegańskie Sushi Temari

Wegańskie Sushi Temari to rodzaj sushi, które jest przygotowywane bez żadnych produktów pochodzenia zwierzęcego.

zupa dyniowa z dodatkiem curry

Curried Butternut Squash Zupa to kremowa, pikantna i pyszna zupa, która jest idealnym jesiennym posiłkiem.

Japońskie Tonkatsu

Tonkatsu to japońskie danie składające się z panierowanego, smażonego w głębokim tłuszczu kotleta wieprzowego i zazwyczaj podawane z szatkowaną kapustą, sosem tonkatsu, ryżem i zupą miso.

Curry z soczewicy i komosy ryżowej

Curry z soczewicy i komosy ryżowej to pyszny, obfity i pożywny posiłek.