Home > Recipe >  Koreański Smażony Ryż Kimchi

Koreański Smażony Ryż Kimchi

Koreański smażony ryż Kimchi to popularne danie w Korei. Jest przygotowywany z sezonowanego ryżu, warzyw i kimchi, tradycyjnej koreańskiej sfermentowanej przyprawy z kapusty, cebuli, czosnku i innych przypraw. Danie jest proste w przygotowaniu i może być podawane jako danie główne lub dodatek. Zwykle podaje się go z różnymi dodatkami, takimi jak jajka, pikle i inne warzywa. Kimchi Fried Rice to świetny sposób na poznanie koreańskiej kultury i smaków.

Ingredients (2 Persons)

  • 3 szklanki ugotowanego białego ryżu
  • 1/2 szklanki kimchi, pokrojonego w kostkę
  • 1/4 szklanki solanki kimchi
  • 1 łyżka oleju sezamowego
  • 1/2 cebuli, posiekanej
  • 1/2 szklanki ugotowanego bekonu, pokruszonego
  • 2 ząbki czosnku, posiekane
  • 1 łyżeczka świeżo startego imbiru
  • 1/2 łyżeczki płatków czerwonej papryki
  • 2 łyżki sosu sojowego
  • 2 jajka, ubite
  • 2 zielone cebule, pokrojone

Directions

  • Step 1
    Podgrzej olej sezamowy na dużej patelni na średnim ogniu. Dodaj cebulę i gotuj, aż zmięknie, około 5 minut.
  • Step 2
    Dodać czosnek, imbir i płatki czerwonej papryki. Gotuj przez 1 minutę, ciągle mieszając.
  • Step 3
    Dodaj kimchi i solankę kimchi na patelnię i gotuj przez 2 minuty.
  • Step 4
    Dodaj ugotowany boczek, ugotowany ryż i sos sojowy na patelnię. Gotuj przez 5 minut, od czasu do czasu mieszając.
  • Step 5
    Przesuń ryż na jedną stronę patelni i dodaj ubite jajka na drugą stronę. Gotuj jajka, aż się zetną, od czasu do czasu mieszając.
  • Step 6
    Wmieszaj jajka do ryżu i gotuj przez 2 minuty, aż wszystko się rozgrzeje.
  • Step 7
    Udekoruj zieloną cebulką i podawaj.

Comments

Anonymous
,
Koreański smażony ryż Kimchi to jedno z moich ulubionych dań! Jest aromatyczny, pikantny i sycący. Kimchi dodaje wspaniałego kwaśnego i pikantnego smaku, a smażony ryż jest do tego idealnym połączeniem. Wysoce polecany!
Anonymous
,
Ten koreański smażony ryż Kimchi jest pyszny! Jest pełen smaku i ma ostry posmak. To świetny sposób na dodanie odrobiny smaku do klasycznego dania z ryżu. Wysoce polecany!
Anonymous
,
Smaczne i dobrze zbilansowane danie! Kimchi dodaje idealną ilość przyprawy do smażonego ryżu, dzięki czemu jest to idealne, komfortowe jedzenie. Wysoce polecany!
Anonymous
,
Koreański Smażony Ryż Kimchi jest boski! Uwielbiam ostrość kimchi, serdeczność ryżu i cały jego smak. Fantastyczny posiłek!

More recipes

Łatwe curry z jajek

Easy Egg Curry to proste i pyszne indyjskie danie.

Kurczak Curry z Malezji

Malezyjskie curry z kurczaka to pikantne i aromatyczne danie wywodzące się z Malezji.

Letnie roladki po wietnamsku

Letnie roladki po wietnamsku to lekkie i orzeźwiające danie, idealne na upalne letnie dni.

Wegańskie curry z ciecierzycy i słodkich ziemniaków

Wegańskie curry z ciecierzycy i słodkich ziemniaków to pyszny i pożywny posiłek, który jest idealny dla wegan, wegetarian i każdego, kto szuka aromatycznego i satysfakcjonującego posiłku.

Wietnamska Zupa Pho z Makaronem

Wietnamska Zupa Pho Noodle to tradycyjne wietnamskie danie, które stało się międzynarodowym przysmakiem.

Smażone azjatyckie warzywa

Stir-Fried Asian Greens to klasyczne danie, które jest podstawą wielu kuchni azjatyckich.

Warzywna Kalifornijska Sushi Rolka

Warzywo California Sushi Roll to popularna rolka sushi wśród miłośników sushi.

Smażony kurczak po tajsku z bazylią

Thai Basil Chicken Stir-Fry to popularne tajskie danie, które łączy smaki czosnku, chili i bazylii z kurczakiem, warzywami i ryżem.

Jarzynowe Suszi Rolki

Roladki sushi z warzywami to rodzaj sushi, którego głównymi składnikami są różne rodzaje warzyw, a nie surowa ryba.