Home > Recipe > Koreański Smażony Ryż Kimchi
Koreański Smażony Ryż Kimchi
Koreański smażony ryż Kimchi to popularne danie w Korei. Jest przygotowywany z sezonowanego ryżu, warzyw i kimchi, tradycyjnej koreańskiej sfermentowanej przyprawy z kapusty, cebuli, czosnku i innych przypraw. Danie jest proste w przygotowaniu i może być podawane jako danie główne lub dodatek. Zwykle podaje się go z różnymi dodatkami, takimi jak jajka, pikle i inne warzywa. Kimchi Fried Rice to świetny sposób na poznanie koreańskiej kultury i smaków.
Ingredients (2 Persons)
- 3 szklanki ugotowanego białego ryżu
- 1/2 szklanki kimchi, pokrojonego w kostkę
- 1/4 szklanki solanki kimchi
- 1 łyżka oleju sezamowego
- 1/2 cebuli, posiekanej
- 1/2 szklanki ugotowanego bekonu, pokruszonego
- 2 ząbki czosnku, posiekane
- 1 łyżeczka świeżo startego imbiru
- 1/2 łyżeczki płatków czerwonej papryki
- 2 łyżki sosu sojowego
- 2 jajka, ubite
- 2 zielone cebule, pokrojone
Directions
-
Step 1
Podgrzej olej sezamowy na dużej patelni na średnim ogniu. Dodaj cebulę i gotuj, aż zmięknie, około 5 minut.
-
Step 2
Dodać czosnek, imbir i płatki czerwonej papryki. Gotuj przez 1 minutę, ciągle mieszając.
-
Step 3
Dodaj kimchi i solankę kimchi na patelnię i gotuj przez 2 minuty.
-
Step 4
Dodaj ugotowany boczek, ugotowany ryż i sos sojowy na patelnię. Gotuj przez 5 minut, od czasu do czasu mieszając.
-
Step 5
Przesuń ryż na jedną stronę patelni i dodaj ubite jajka na drugą stronę. Gotuj jajka, aż się zetną, od czasu do czasu mieszając.
-
Step 6
Wmieszaj jajka do ryżu i gotuj przez 2 minuty, aż wszystko się rozgrzeje.
-
Step 7
Udekoruj zieloną cebulką i podawaj.
Comments
Koreański smażony ryż Kimchi to jedno z moich ulubionych dań! Jest aromatyczny, pikantny i sycący. Kimchi dodaje wspaniałego kwaśnego i pikantnego smaku, a smażony ryż jest do tego idealnym połączeniem. Wysoce polecany!
Ten koreański smażony ryż Kimchi jest pyszny! Jest pełen smaku i ma ostry posmak. To świetny sposób na dodanie odrobiny smaku do klasycznego dania z ryżu. Wysoce polecany!
Smaczne i dobrze zbilansowane danie! Kimchi dodaje idealną ilość przyprawy do smażonego ryżu, dzięki czemu jest to idealne, komfortowe jedzenie. Wysoce polecany!
Koreański Smażony Ryż Kimchi jest boski! Uwielbiam ostrość kimchi, serdeczność ryżu i cały jego smak. Fantastyczny posiłek!
More recipes
Kokosowe Curry z Wołowiną
Coconut Beef Curry to tradycyjne indyjskie danie, które łączy wołowinę, mleko kokosowe i różnorodne przyprawy.
Indyjskie curry z jagnięciny
Indyjskie curry z jagnięciny to aromatyczne danie z jagnięciny, przypraw i warzyw.
Łosoś Teriyaki
Łosoś Teriyaki to popularne japońskie danie składające się z grillowanego lub pieczonego łososia marynowanego w słodko-pikantnym sosie teriyaki.
Curry z ryby malabarskiej
Malabar Fish Curry to tradycyjne curry rybne z regionu Malabar w Indiach.
Pad Thai
Pad Thai to popularne danie w Tajlandii, przygotowywane ze smażonego makaronu ryżowego z jajkami, tofu i różnymi innymi składnikami, takimi jak orzeszki ziemne, kiełki fasoli i sos z tamaryndowca.
Kokosowe curry z kurczakiem
Kokosowe curry z kurczakiem to klasyczne indyjskie danie z kurczaka bez kości gotowanego w sosie curry na bazie kokosa.
Pikantny Kurczak z Orzechami Nerkowca
Spicy Cashew Chicken to popularne chińskie danie, które łączy w sobie smaki słodkie, pikantne i orzechowe.
Curry Warzywne Korma
Warzywne Korma Curry to pyszne i pokrzepiające indyjskie danie.
Indyjski Kurczak Biryani
Indyjski kurczak Biryani to pachnące i aromatyczne danie, które jest ulubionym daniem w Indiach i na całym świecie.