Home > Recipe >  Chiński Pomarańczowy Kurczak

Chiński Pomarańczowy Kurczak

Chiński kurczak w pomarańczach to popularne danie chińsko-amerykańskie, często podawane z ryżem lub makaronem. Składa się ze smażonych kawałków kurczaka w słodkim i pikantnym sosie pomarańczowym. Sos składa się z soku pomarańczowego, sosu sojowego, octu ryżowego i innych przypraw. Kurczak jest zwykle podawany z warzywami gotowanymi na parze i często towarzyszy mu smażony ryż lub makaron. Kurczak po chińsku w pomarańczach to proste i pyszne danie, które można zjeść jako posiłek lub przystawkę.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 piersi z kurczaka bez kości, bez skóry, pokrojone w 1-calowe kostki
  • 1/2 szklanki mąki uniwersalnej
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
  • 1 łyżeczka soli
  • 2 łyżki oleju roślinnego
  • 1/2 szklanki soku pomarańczowego
  • 1/3 szklanki jasnego sosu sojowego
  • 1/4 szklanki ciemnobrązowego cukru
  • 1/4 szklanki białego octu
  • 1 łyżeczka mielonego imbiru
  • 1 łyżeczka czosnku w proszku
  • 1/3 szklanki skrobi kukurydzianej

Directions

  • Step 1
    W średniej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną i sól. Dodaj kostki kurczaka i wrzuć do płaszcza.
  • Step 2
    Podgrzej olej roślinny na dużej patelni na średnim ogniu. Dodaj kostki kurczaka i gotuj na złoty kolor, około 5 minut.
  • Step 3
    Tymczasem w małej misce wymieszaj sok pomarańczowy, sos sojowy, brązowy cukier, ocet, imbir i czosnek w proszku.
  • Step 4
    Dodaj mieszaninę soku pomarańczowego na patelnię i gotuj na wolnym ogniu. Dusić przez 10 minut, od czasu do czasu mieszając.
  • Step 5
    W małej misce wymieszaj mąkę kukurydzianą i 2 łyżki zimnej wody. Wlać mieszaninę skrobi kukurydzianej na patelnię i mieszać, aż zgęstnieje, około 1 minuty.

Comments

Anonymous
,
Pyszny Chiński Pomarańczowy Kurczak! Bardzo łatwe w wykonaniu, pełne smaku. Najlepiej smakuje z ugotowanym na parze ryżem. Wysoce zalecane!
Anonymous
,
Ten przepis na chińskiego pomarańczowego kurczaka jest niesamowity! Idealnie chrupiący kurczak zmieszany ze słodko-pikantnym sosem pomarańczowym. Smaczne i łatwe do zrobienia. Zdecydowany ulubieniec tłumu.
Anonymous
,
Chiński pomarańczowy kurczak był pyszny! Słodycz w nim była idealna, a konsystencja była chrupiąca i zachwycająca! Wysoce zalecane!

More recipes

Smażony Kurczak Po Koreańsku

Smażony kurczak po koreańsku to popularne danie składające się z kawałków kurczaka smażonych w głębokim tłuszczu marynowanych w pikantnym, słodko-pikantnym sosie.

Wegańska rolada sushi z tofu

Vegan Tofu Sushi Roll to pyszna i pożywna wegańska alternatywa dla tradycyjnych rolek sushi na bazie ryb.

curry dyniowe

Pumpkin Curry to indyjskie danie, które łączy w sobie słodycz dyni z pikantnym smakiem przypraw curry.

Zupa miso z tofu

Zupa Miso z Tofu to tradycyjna japońska zupa przygotowywana z mieszanki miso (pasta ze sfermentowanej soi), dashi (bulion na bazie ryb) i tofu (twaróg sojowy).

Indyjski Kurczak Tikka Masala

Indian Chicken Tikka Masala to popularne danie wywodzące się z Indii.

Warzywna Rolada Sushi

Sushi Warzywne to popularne danie kuchni japońskiej.

Curry z wołowiny i ziemniaków

Curry z wołowiną i ziemniakami to pikantne danie popularne w Azji Południowej.

Pad Thai z warzywami

Warzywny Pad Thai to tajskie danie z makaronem, które składa się ze smażonego makaronu ryżowego i różnych warzyw.

Kurczak i Ryż Po Wietnamsku

Kurczak i Ryż po Wietnamsku to tradycyjne danie popularne w wielu kulturach.