Home > Recipe >  Chrupiące kalmary z solą i pieprzem

Chrupiące kalmary z solą i pieprzem

Chrupiące kalmary z solą i pieprzem to klasyczne chińskie danie, które jest powszechnie podawane jako przystawka. Jest zrobiony ze świeżych kalmarów, które są lekko panierowane i smażone w głębokim tłuszczu na złoty kolor. Kalmary są następnie wrzucane do mieszanki soli, pieprzu i innych przypraw i podawane z sosem do maczania. Połączenie chrupiącego ciasta, pikantnych przypraw i pikantnego sosu do maczania sprawia, że ​​to danie jest niezwykle smaczną i przyjemną przekąską, która z pewnością zadowoli każde podniebienie.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 funt kalmarów, oczyszczonych i pokrojonych w pierścienie
  • 1/2 szklanki mąki uniwersalnej
  • 1 łyżeczka soli
  • 1/2 łyżeczki świeżo zmielonego czarnego pieprzu
  • 1/2 łyżeczki czosnku w proszku
  • 1/2 łyżeczki cebuli w proszku
  • 1/2 łyżeczki papryki
  • 1/2 łyżeczki suszonego oregano
  • 1/4 łyżeczki pieprzu cayenne
  • 1/4 szklanki oliwy z oliwek

Directions

  • Step 1
    W średniej misce wymieszaj mąkę, sól, pieprz, czosnek w proszku, cebulę w proszku, paprykę, oregano i pieprz cayenne.
  • Step 2
    Dodaj krążki kalmarów do miski i wrzuć do sierści.
  • Step 3
    Rozgrzej oliwę z oliwek na dużej patelni na średnim ogniu. Dodaj krążki kalmarów i smaż przez 3-4 minuty, aż będą złociste i chrupiące.
  • Step 4
    Zdejmij kalmary z patelni i podawaj z ćwiartką cytryny, jeśli chcesz.

Comments

Anonymous
,
Pyszny! Chrupiące kalmary z solą i pieprzem to świetny sposób na dodanie smaku do każdego posiłku. Chrupiąca konsystencja i aromatyczne przyprawy z pewnością przypadną Ci do gustu. Trzeba spróbować!
Anonymous
,
Chrupiące kalmary z solą i pieprzem to pyszne i łatwe w przygotowaniu danie. Chrupiąca konsystencja kałamarnicy w połączeniu ze słonym i pieprznym smakiem to połączenie idealne!
Anonymous
,
Chrupiąca kałamarnica z soli i pieprzu była niesamowita! Kalmary były doskonale doprawione, a zewnętrzna warstwa była cudownie chrupiąca i pyszna. Wysoce zalecane!

More recipes

Curry z jarmużu i komosy ryżowej

Kale and Quinoa Curry to pożywne i aromatyczne danie wegańskie.

Curry ze Sri Lanki

Curry ze Sri Lanki to pikantne danie z mięsa lub ryb, gotowane w bogatym i aromatycznym sosie.

Wegańskie curry ziemniaczane

Wegańskie Curry Ziemniaczane to aromatyczne i zdrowe wegańskie danie, które jest idealne na każdą okazję.

Wegańskie curry z batatów i soczewicy

Wegańskie curry ze słodkich ziemniaków i soczewicy to aromatyczne i obfite danie, które jest idealne dla osób na diecie wegańskiej, wegetariańskiej i bezglutenowej.

Tajskie curry kokosowe z krewetkami

Tajskie kokosowe curry z krewetkami to klasyczne tajskie danie pełne smaku.

Malezyjska Laksa

Malezyjska Laksa to pikantna zupa z makaronem, popularna w Malezji i Singapurze.

Wegańskie curry z czerwonej fasoli

Wegańskie curry z czerwonej fasoli to pyszny, przyjazny dla wegan przepis, który łączy fasolę z różnymi przyprawami, ziołami i warzywami.

Indyjskie curry z jagnięciny

Indyjskie curry z jagnięciny to aromatyczne danie z jagnięciny, przypraw i warzyw.

indyjski maślany kurczak

Indian Butter Chicken lub Murgh Makhani to popularne północnoindyjskie danie składające się z kremowego sosu na bazie pomidorów z marynowanym kurczakiem.