Home > Recipe >  Pikantny koreański Stir-Fry

Pikantny koreański Stir-Fry

Spicy Korean Stir-Fry to pyszne, pikantne danie, które łączy w sobie smaki Korei, takie jak gochujang, z warzywami i białkami. To świetny sposób na dodanie smaku i ciepła do posiłku. Składniki tego dania można łatwo dostosować do własnych upodobań, dzięki czemu jest to wspaniałe danie dla każdego. Podawaj to z porcją ryżu, aby uzyskać kompletny posiłek, który zadowoli każdego.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 funtowy stek wołowy, pokrojony w cienkie paski
  • 2 łyżki oleju sezamowego
  • 2 łyżki sosu sojowego
  • 2 łyżki gochujang (koreańska pasta z czerwonej papryki)
  • 3 ząbki czosnku, posiekane
  • 1 duża cebula, pokrojona w plasterki
  • 1 czerwona papryka, pokrojona w plasterki
  • 4 szklanki ugotowanego białego ryżu

Directions

  • Step 1
    Rozgrzej olej sezamowy na dużej patelni lub w woku na średnim ogniu. Dodaj paski wołowiny i gotuj, aż się zrumienią i ugotują, około 5 minut.
  • Step 2
    Dodaj sos sojowy, gochujang, czosnek, cebulę i paprykę na patelnię. Smaż przez 2-3 minuty, od czasu do czasu mieszając, aż warzywa będą miękkie.
  • Step 3
    Dodaj ugotowany ryż i gotuj przez kolejne 2-3 minuty, od czasu do czasu mieszając.
  • Step 4
    W razie potrzeby podawaj smażoną potrawę na gorąco z dodatkowym gochujangiem.

Comments

Anonymous
,
Ta pikantna koreańska potrawka jest niesamowita! Smak jest intensywny, a tekstura warzyw jest doskonale ugotowana. Uwielbiam kopa z pikantnego gochujang! Obowiązkowa pozycja dla każdego fana smażenia.
Anonymous
,
Pyszny! Świetny sposób na połączenie koreańskich smaków z prostym smażeniem. Poziom przypraw był doskonały i naprawdę pomógł wydobyć smak potrawy. Wysoce zalecane!
Anonymous
,
To pikantne koreańskie smażenie na patelni to niesamowite danie! Połączenie smaków jest absolutnie pyszne i naprawdę proste w wykonaniu. Wysoce zalecane!

More recipes

Czosnkowe Curry

Masala Garlic Curry Masala to indyjska mieszanka przypraw używana do dodawania smaku i aromatu do curry, gulaszu i innych potraw.

Warzywa w tempurze

Tempura warzywna to japońskie danie składające się z lekko panierowanych, smażonych w głębokim tłuszczu warzyw.

ryż z kurczakiem po hajnańsku

Hainanese Chicken Rice to popularne danie wywodzące się z prowincji Hainan w Chinach.

Indyjski Kurczak Jalfrezi

Indyjski kurczak Jalfrezi to popularne i aromatyczne danie indyjskie z kurczakiem, warzywami i pikantnym sosem masala.

Curry z grzybami i kokosem

Mushroom and Coconut Curry to danie popularne w wielu krajach Azji Południowo-Wschodniej.

Sushi w Kalifornii

California Roll to rodzaj sushi przyrządzanego z awokado, ogórka i kraba (lub imitacji kraba) zawiniętych w arkusz nori i ryżu octowego.

Wegańskie curry z marchwi i kokosa

Wegańskie marchewkowo-kokosowe curry to aromatyczne i zdrowe wegańskie danie, które łączy słodką marchewkę z aromatyczną mieszanką przypraw i kremowego mleka kokosowego.

Indyjski Dal

Indian Dal to rodzaj potrawy na bazie roślin strączkowych, popularnej w Azji Południowej.

Chińska wołowina i brokuły

Chińska wołowina i brokuły to popularne danie kuchni chińskiej.