Home > Recipe >  Sajgonki w stylu wietnamskim

Sajgonki w stylu wietnamskim

Sajgonki po wietnamsku to popularna przekąska i przystawka w kuchni wietnamskiej. Wykonane z cienkich owijek z papieru ryżowego, są wypełnione świeżymi warzywami, ziołami i białkami, takimi jak krewetki lub wieprzowina. Bułki są zazwyczaj podawane ze słodko-kwaśnym sosem do maczania, który dodaje smaku. Sajgonki w stylu wietnamskim są znane ze swojego lekkiego i orzeźwiającego smaku i konsystencji, co czyni je świetnym sposobem na rozpoczęcie posiłku. Można je również podawać jako część większego posiłku, jako przekąskę lub przystawkę.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 opakowanie duże owijki do sajgonek (papier ryżowy)
  • 2-3 szklanki ugotowanego makaronu ryżowego vermicelli
  • 1 główka sałaty czerwonej, poszatkowana
  • 1 szklanka startej marchewki
  • 1/2 szklanki posiekanych listków świeżej mięty
  • 1/2 szklanki posiekanych świeżych liści kolendry
  • 1/2 szklanki posiekanych świeżych liści bazylii
  • 1/2 szklanki posiekanych orzeszków ziemnych (opcjonalnie)
  • 1/2 szklanki sosu hoisin
  • 1/4 szklanki octu ryżowego
  • 1/4 szklanki sosu sojowego

Directions

  • Step 1
    Napełnij płytką miskę lub patelnię ciepłą wodą. Pojedynczo zanurzaj sajgonki w wodzie na około 10 sekund lub do momentu, aż staną się giętkie.
  • Step 2
    Połóż opakowania na powierzchni roboczej. Umieść małą garść makaronu, sałaty, marchwi, mięty, kolendry i bazylii na środku opakowania.
  • Step 3
    Zawiń dolną część opakowania na nadzienie, zawijając krawędzie, aby utworzyć ciasną paczkę. Zawiń boki, a następnie zwiń owijkę ciasno.
  • Step 4
    Powtórz z pozostałymi opakowaniami i składnikami nadzienia. Podawaj sajgonki z sosem hoisin, octem ryżowym i sosem sojowym do maczania.

Comments

Anonymous
,
Pyszne sajgonki po wietnamsku! Przepis jest łatwy do wykonania i daje smaczne, chrupiące bułeczki. Idealna letnia przekąska.
Anonymous
,
Te wietnamskie sajgonki smakują niesamowicie! Świeże i aromatyczne o świetnej konsystencji - koniecznie musisz ich spróbować!
Anonymous
,
Te wietnamskie sajgonki są pełne smaku! Świeże i chrupiące, pełne ziół, warzyw i pysznego sosu - idealne na letnią przekąskę!

More recipes

Wegańska miska burrito do sushi

Vegan Sushi Burrito Bowl to pyszna i pożywna opcja posiłku na bazie roślin.

Filipińskie Halo-Halo

Halo-halo to popularny filipiński deser, który można przetłumaczyć jako „mix-mix”.

Smażony ryż Kimchi

Smażony ryż Kimchi to popularne koreańskie danie przyrządzane z ryżu gotowanego na parze, kimchi i innych składników, takich jak pokrojone w kostkę warzywa, mięso i jajka.

Ryż Kokosowo-Limonkowy

Ryż Kokosowo-Limonkowy to pyszne, pachnące danie z białego ryżu basmati gotowanego w mieszance mleka kokosowego i soku z limonki.

Letnie roladki po wietnamsku

Letnie roladki po wietnamsku to lekkie i orzeźwiające danie, idealne na upalne letnie dni.

Imbirowo-czosnkowy ramen z krewetkami

Imbirowo-czosnkowy ramen z krewetkami to pyszne i aromatyczne danie z makaronem inspirowane kuchnią azjatycką, idealne na szybki i łatwy posiłek.

wietnamskie sajgonki

Wietnamskie letnie bułki, znane również jako Goi Cuon, to popularne danie kuchni wietnamskiej.

Hoisin-glazurowana wieprzowina z ryżem

Hoisin-Glazed Wieprzowina z Ryżem to pyszne i łatwe do przygotowania danie.

Kokosowe Curry Z Ciecierzycy

Kokosowe curry z ciecierzycy to aromatyczne, wegańskie danie, które jest łatwe do przygotowania i pełne składników odżywczych.