Home > Recipe >  Sajgonki w stylu wietnamskim

Sajgonki w stylu wietnamskim

Sajgonki po wietnamsku to popularna przekąska i przystawka w kuchni wietnamskiej. Wykonane z cienkich owijek z papieru ryżowego, są wypełnione świeżymi warzywami, ziołami i białkami, takimi jak krewetki lub wieprzowina. Bułki są zazwyczaj podawane ze słodko-kwaśnym sosem do maczania, który dodaje smaku. Sajgonki w stylu wietnamskim są znane ze swojego lekkiego i orzeźwiającego smaku i konsystencji, co czyni je świetnym sposobem na rozpoczęcie posiłku. Można je również podawać jako część większego posiłku, jako przekąskę lub przystawkę.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 opakowanie duże owijki do sajgonek (papier ryżowy)
  • 2-3 szklanki ugotowanego makaronu ryżowego vermicelli
  • 1 główka sałaty czerwonej, poszatkowana
  • 1 szklanka startej marchewki
  • 1/2 szklanki posiekanych listków świeżej mięty
  • 1/2 szklanki posiekanych świeżych liści kolendry
  • 1/2 szklanki posiekanych świeżych liści bazylii
  • 1/2 szklanki posiekanych orzeszków ziemnych (opcjonalnie)
  • 1/2 szklanki sosu hoisin
  • 1/4 szklanki octu ryżowego
  • 1/4 szklanki sosu sojowego

Directions

  • Step 1
    Napełnij płytką miskę lub patelnię ciepłą wodą. Pojedynczo zanurzaj sajgonki w wodzie na około 10 sekund lub do momentu, aż staną się giętkie.
  • Step 2
    Połóż opakowania na powierzchni roboczej. Umieść małą garść makaronu, sałaty, marchwi, mięty, kolendry i bazylii na środku opakowania.
  • Step 3
    Zawiń dolną część opakowania na nadzienie, zawijając krawędzie, aby utworzyć ciasną paczkę. Zawiń boki, a następnie zwiń owijkę ciasno.
  • Step 4
    Powtórz z pozostałymi opakowaniami i składnikami nadzienia. Podawaj sajgonki z sosem hoisin, octem ryżowym i sosem sojowym do maczania.

Comments

Anonymous
,
Pyszne sajgonki po wietnamsku! Przepis jest łatwy do wykonania i daje smaczne, chrupiące bułeczki. Idealna letnia przekąska.
Anonymous
,
Te wietnamskie sajgonki smakują niesamowicie! Świeże i aromatyczne o świetnej konsystencji - koniecznie musisz ich spróbować!
Anonymous
,
Te wietnamskie sajgonki są pełne smaku! Świeże i chrupiące, pełne ziół, warzyw i pysznego sosu - idealne na letnią przekąskę!

More recipes

Curry Z Ciecierzycy I Szpinaku

Curry z ciecierzycy i szpinaku to indyjskie danie przyrządzane z mieszanki przypraw, świeżego szpinaku i ciecierzycy.

Chińska wołowina i brokuły

Chińska wołowina i brokuły to popularne danie kuchni chińskiej.

Ujgurski gulasz z jagnięciny

Ujgurski gulasz jagnięcy to tradycyjne danie Ujgurów z Xinjiangu w Chinach.

Tajskie curry z wołowiną Massaman

Tajskie curry z wołowiny Massaman to umiarkowanie pikantne danie curry, które jest popularne w Tajlandii.

curry z buraków

Curry z buraków to tradycyjne indyjskie danie, które powstaje przez gotowanie pokrojonych w kostkę buraków w pikantnej mieszance cebuli, pomidorów, czosnku i imbiru.

Curry Ziemniaczane I Grochowe

Potato and Pea Curry to indyjskie danie, które łączy ziemniaki, groszek i przyprawy, aby stworzyć aromatyczny, satysfakcjonujący posiłek.

Tajska sałatka z mango

Tajska sałatka z mango to popularne danie w kuchni Azji Południowo-Wschodniej.

Curry Dal Makhani

Dal makhani to indyjskie danie z całej czarnej soczewicy, fasoli i śmietany.

Kokosowe Curry Z Ciecierzycy

Kokosowe curry z ciecierzycy to aromatyczne, wegańskie danie, które jest łatwe do przygotowania i pełne składników odżywczych.