Home > Recipe >  Sajgonki w stylu wietnamskim

Sajgonki w stylu wietnamskim

Sajgonki po wietnamsku to popularna przekąska i przystawka w kuchni wietnamskiej. Wykonane z cienkich owijek z papieru ryżowego, są wypełnione świeżymi warzywami, ziołami i białkami, takimi jak krewetki lub wieprzowina. Bułki są zazwyczaj podawane ze słodko-kwaśnym sosem do maczania, który dodaje smaku. Sajgonki w stylu wietnamskim są znane ze swojego lekkiego i orzeźwiającego smaku i konsystencji, co czyni je świetnym sposobem na rozpoczęcie posiłku. Można je również podawać jako część większego posiłku, jako przekąskę lub przystawkę.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 opakowanie duże owijki do sajgonek (papier ryżowy)
  • 2-3 szklanki ugotowanego makaronu ryżowego vermicelli
  • 1 główka sałaty czerwonej, poszatkowana
  • 1 szklanka startej marchewki
  • 1/2 szklanki posiekanych listków świeżej mięty
  • 1/2 szklanki posiekanych świeżych liści kolendry
  • 1/2 szklanki posiekanych świeżych liści bazylii
  • 1/2 szklanki posiekanych orzeszków ziemnych (opcjonalnie)
  • 1/2 szklanki sosu hoisin
  • 1/4 szklanki octu ryżowego
  • 1/4 szklanki sosu sojowego

Directions

  • Step 1
    Napełnij płytką miskę lub patelnię ciepłą wodą. Pojedynczo zanurzaj sajgonki w wodzie na około 10 sekund lub do momentu, aż staną się giętkie.
  • Step 2
    Połóż opakowania na powierzchni roboczej. Umieść małą garść makaronu, sałaty, marchwi, mięty, kolendry i bazylii na środku opakowania.
  • Step 3
    Zawiń dolną część opakowania na nadzienie, zawijając krawędzie, aby utworzyć ciasną paczkę. Zawiń boki, a następnie zwiń owijkę ciasno.
  • Step 4
    Powtórz z pozostałymi opakowaniami i składnikami nadzienia. Podawaj sajgonki z sosem hoisin, octem ryżowym i sosem sojowym do maczania.

Comments

Anonymous
,
Pyszne sajgonki po wietnamsku! Przepis jest łatwy do wykonania i daje smaczne, chrupiące bułeczki. Idealna letnia przekąska.
Anonymous
,
Te wietnamskie sajgonki smakują niesamowicie! Świeże i aromatyczne o świetnej konsystencji - koniecznie musisz ich spróbować!
Anonymous
,
Te wietnamskie sajgonki są pełne smaku! Świeże i chrupiące, pełne ziół, warzyw i pysznego sosu - idealne na letnią przekąskę!

More recipes

Wegańska miska sushi z tofu i mango

Wegańska miska sushi z tofu i mango to pyszny i pożywny posiłek, który idealnie sprawdzi się jako szybki i łatwy lunch lub kolacja.

Smażony Makaron Z Wieprzowiną I Warzywami

Smażony makaron z wieprzowiną i warzywami to klasyczne chińskie danie, które cieszy się popularnością na całym świecie.

Hoisin-Glazed Wieprzowina i Miski Ryżu

Hoisin-Glazed Pork and Rice Bowls to pyszny i łatwy do przygotowania posiłek, który łączy słodycz sosu hoisin z pikantnym smakiem wieprzowiny.

Wegetariańska Sushi Miska Z Makaronem Ryżowym

Vegetarian Sushi Rice Noodle Bowl to pyszny i zdrowy posiłek, którym mogą się delektować zarówno wegetarianie, jak i mięsożercy.

Kappa Maki Roll Sushi

Kappa maki roll sushi to rodzaj japońskiej rolki sushi z ogórkiem (kappa po japońsku).

Wegańskie curry ze słodkich ziemniaków i groszku

Wegańskie curry ze słodkich ziemniaków i grochu to pyszne i pożywne wegańskie danie, które łączy słodkie ziemniaki, groszek i przyprawy, aby stworzyć aromatyczny i pocieszający posiłek.

Wegetariański Sushi Ryżowy Ciasto

Vegetarian Sushi Rice Cake to niezwykle popularna, pyszna i pożywna przekąska przyrządzana z tradycyjnych japońskich składników.

Indonezyjska Sałatka Gado Gado

Gado Gado to popularna indonezyjska sałatka z różnych świeżych warzyw i pysznego sosu orzechowego.

Chińska Zupa Wonton

Chińska Zupa Wonton to aromatyczna, pikantna zupa popularna w wielu częściach Azji.