Home > Recipe >  Sajgonki w stylu wietnamskim

Sajgonki w stylu wietnamskim

Sajgonki po wietnamsku to popularna przekąska i przystawka w kuchni wietnamskiej. Wykonane z cienkich owijek z papieru ryżowego, są wypełnione świeżymi warzywami, ziołami i białkami, takimi jak krewetki lub wieprzowina. Bułki są zazwyczaj podawane ze słodko-kwaśnym sosem do maczania, który dodaje smaku. Sajgonki w stylu wietnamskim są znane ze swojego lekkiego i orzeźwiającego smaku i konsystencji, co czyni je świetnym sposobem na rozpoczęcie posiłku. Można je również podawać jako część większego posiłku, jako przekąskę lub przystawkę.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 opakowanie duże owijki do sajgonek (papier ryżowy)
  • 2-3 szklanki ugotowanego makaronu ryżowego vermicelli
  • 1 główka sałaty czerwonej, poszatkowana
  • 1 szklanka startej marchewki
  • 1/2 szklanki posiekanych listków świeżej mięty
  • 1/2 szklanki posiekanych świeżych liści kolendry
  • 1/2 szklanki posiekanych świeżych liści bazylii
  • 1/2 szklanki posiekanych orzeszków ziemnych (opcjonalnie)
  • 1/2 szklanki sosu hoisin
  • 1/4 szklanki octu ryżowego
  • 1/4 szklanki sosu sojowego

Directions

  • Step 1
    Napełnij płytką miskę lub patelnię ciepłą wodą. Pojedynczo zanurzaj sajgonki w wodzie na około 10 sekund lub do momentu, aż staną się giętkie.
  • Step 2
    Połóż opakowania na powierzchni roboczej. Umieść małą garść makaronu, sałaty, marchwi, mięty, kolendry i bazylii na środku opakowania.
  • Step 3
    Zawiń dolną część opakowania na nadzienie, zawijając krawędzie, aby utworzyć ciasną paczkę. Zawiń boki, a następnie zwiń owijkę ciasno.
  • Step 4
    Powtórz z pozostałymi opakowaniami i składnikami nadzienia. Podawaj sajgonki z sosem hoisin, octem ryżowym i sosem sojowym do maczania.

Comments

Anonymous
,
Pyszne sajgonki po wietnamsku! Przepis jest łatwy do wykonania i daje smaczne, chrupiące bułeczki. Idealna letnia przekąska.
Anonymous
,
Te wietnamskie sajgonki smakują niesamowicie! Świeże i aromatyczne o świetnej konsystencji - koniecznie musisz ich spróbować!
Anonymous
,
Te wietnamskie sajgonki są pełne smaku! Świeże i chrupiące, pełne ziół, warzyw i pysznego sosu - idealne na letnią przekąskę!

More recipes

Koreańska wołowina z grilla

Korean BBQ Beef to popularne danie wywodzące się z Korei.

Miska wegetariańska w tempurze

Tempura Veggie Bowl to popularne japońskie danie, które składa się z miski gotowanego na parze białego ryżu z różnymi warzywami, które zostały lekko panierowane i smażone w cieście tempura.

Sushi Roladki ze Skóry Łososia

Salmon Skin Roll Sushi to rodzaj rolki sushi, która jest popularna w Japonii oraz w wielu restauracjach sushi na całym świecie.

Kokosowe Curry Z Soczewicy

Kokosowe curry z soczewicy to obfite i aromatyczne wegańskie danie, które jest idealne na każdą okazję.

Oshinko Maki Sushi

Oshinko Maki Sushi to popularny rodzaj sushi w Japonii.

Curry z Krewetkami Kokosowymi

Coconut Shrimp Curry to danie inspirowane Indiami, które łączy soczyste krewetki z kremowym mlekiem kokosowym, aromatycznymi przyprawami, świeżymi ziołami i odrobiną ciepła.

Wegetariańskie Sushi Sałatkowe Roladki

Wegetariańskie Sushi Sałatki to pyszny i zdrowy sposób na delektowanie się sushi bez ryb.

japoński ramen

Japoński Ramen to rodzaj zupy z makaronem, który pochodzi z Chin, ale stał się popularnym daniem w Japonii.

indyjski maślany kurczak

Indian Butter Chicken lub Murgh Makhani to popularne północnoindyjskie danie składające się z kremowego sosu na bazie pomidorów z marynowanym kurczakiem.