Home > Recipe >  Sushi z tuńczykiem i awokado

Sushi z tuńczykiem i awokado

Tuna Avocado Roll Sushi to popularny rodzaj sushi, który składa się ze świeżego tuńczyka, awokado i nori (wodorosty). Wszystkie składniki są zawinięte razem w arkusz nori, a następnie pokrojone na kawałki wielkości kęsa do podania. Ten rodzaj sushi jest zwykle podawany z sosem sojowym, wasabi i marynowanym imbirem. To pyszny i zdrowy sposób na delektowanie się sushi, ponieważ tuńczyk i awokado są doskonałym źródłem białka i zdrowych tłuszczów.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 łyżki octu ryżowego
  • 1 łyżeczka cukru
  • 1/2 łyżeczki soli
  • 2 szklanki ugotowanego ryżu do sushi
  • 4 arkusze wodorostów nori
  • 1 (5 uncji) puszka tuńczyka, odsączona i płatkowana
  • 1/2 awokado, pokrojone

Directions

  • Step 1
    W małej misce wymieszaj ocet ryżowy, cukier i sól, aż cukier i sól się rozpuszczą.
  • Step 2
    Umieść ugotowany ryż do sushi w dużej misce i zalej mieszanką octu. Delikatnie wymieszaj mieszankę octu z ryżem.
  • Step 3
    Połóż jeden arkusz wodorostów nori na bambusowej macie do rolowania. Rozłóż 1/4 ryżu do sushi na nori, pozostawiając 1/2 cala krawędzi u góry.
  • Step 4
    Na ryżu ułóż 1/4 tuńczyka i 1/4 plastra awokado.
  • Step 5
    Zaczynając od spodu maty, zwijaj ciasno sushi. Powtórz z pozostałymi składnikami, aby zrobić 4 rolki sushi.

Comments

More recipes