Home > Recipe >  Oshinko Maki Sushi

Oshinko Maki Sushi

Oshinko Maki Sushi to popularny rodzaj sushi w Japonii. Jest zrobiony z marynowanej rzodkiewki daikon, która jest zawijana w wodorosty, a następnie zawijana z ryżem do sushi i innymi składnikami. Rzodkiew daikon nadaje sushi wyjątkową chrupkość i smak, dzięki czemu jest ulubionym daniem wśród miłośników sushi. Sushi jest często podawane z dodatkiem sosu sojowego, wasabi i marynowanego imbiru. Oshinko Maki Sushi to świetny dodatek na każdą imprezę sushi i z pewnością będzie hitem dla każdego.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 szklanki ugotowanego ryżu do sushi
  • 1/2 szklanki octu ryżowego
  • 2 łyżki cukru
  • 1 łyżeczka soli
  • 8 arkuszy nori, przekrojonych na pół
  • 1/2 ogórka angielskiego, pokrojonego w cienkie paski
  • 1/2 szklanki marynowanej oshinko (japońskiej marynowanej rzodkiewki)

Directions

  • Step 1
    W małej misce wymieszaj ocet ryżowy, cukier i sól, aż cukier i sól się rozpuszczą.
  • Step 2
    Umieść ugotowany ryż do sushi w płytkiej misce i zalej mieszaninę octu na wierzchu. Za pomocą szpatułki delikatnie wymieszaj mieszaninę octu z ryżem, aż zostanie równomiernie rozprowadzona.
  • Step 3
    Połóż kawałek nori na macie do sushi, błyszczącą stroną do dołu. Rozłóż 1/4 szklanki ryżu sushi na nori, pozostawiając około 1/2 cala miejsca na górze. Ułóż 8 cienkich pasków ogórka i 4 paski marynowanego oshinko w jednej linii na środku ryżu.
  • Step 4
    Podnieś najbliższy koniec maty do sushi i użyj go, aby zwinąć nori i nadzienie w ciasny cylinder. Użyj maty, aby mocno docisnąć rolkę do kształtu. Powtórz z pozostałymi składnikami.

Comments

Anonymous
,
Zdecydowanie trzeba spróbować Oshinko Maki Sushi! Słona kiszona rzodkiewka doskonale komponuje się ze słodkim ryżem do sushi i nori. Pyszna, zbilansowana i satysfakcjonująca uczta!

More recipes

chińska bułka jajeczna

Chińskie bułki jajeczne to popularne chińskie danie z pikantnym nadzieniem zawiniętym w cienkie ciasto na bazie jaj i smażonym w głębokim oleju.

Wegańskie curry z ciecierzycy

Wegańskie curry z ciecierzycy to aromatyczne i obfite wegańskie danie, które idealnie nadaje się na obiad w środku tygodnia.

Miska wegetariańska w tempurze

Tempura Veggie Bowl to popularne japońskie danie, które składa się z miski gotowanego na parze białego ryżu z różnymi warzywami, które zostały lekko panierowane i smażone w cieście tempura.

Kurczak Teriyaki i Warzywa

Kurczak i Warzywa Teriyaki to pyszny i łatwy do przygotowania posiłek, który łączy w sobie słodki i pikantny smak teriyaki z satysfakcjonującą chrupkością warzyw.

Łosoś Nigiri Sushi

Sushi nigiri z łososiem to popularny rodzaj sushi w Japonii.

Chińskie bułeczki na parze

Chińskie bułeczki na parze, znane również jako Baozi, to popularna chińska przekąska.

Wegetariańskie curry ze szpinakiem i ciecierzycą

Wegetariańskie curry ze szpinakiem i ciecierzycą to pyszne, zdrowe i aromatyczne danie, które idealnie nadaje się na kolację w tygodniu.

Okra Curry

Okra Curry to pikantne, pikantne danie wywodzące się z Indii.

Warzywna Kalifornijska Sushi Rolka

Warzywo California Sushi Roll to popularna rolka sushi wśród miłośników sushi.