Home > Recipe >  Oshinko Maki Sushi

Oshinko Maki Sushi

Oshinko Maki Sushi to popularny rodzaj sushi w Japonii. Jest zrobiony z marynowanej rzodkiewki daikon, która jest zawijana w wodorosty, a następnie zawijana z ryżem do sushi i innymi składnikami. Rzodkiew daikon nadaje sushi wyjątkową chrupkość i smak, dzięki czemu jest ulubionym daniem wśród miłośników sushi. Sushi jest często podawane z dodatkiem sosu sojowego, wasabi i marynowanego imbiru. Oshinko Maki Sushi to świetny dodatek na każdą imprezę sushi i z pewnością będzie hitem dla każdego.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 szklanki ugotowanego ryżu do sushi
  • 1/2 szklanki octu ryżowego
  • 2 łyżki cukru
  • 1 łyżeczka soli
  • 8 arkuszy nori, przekrojonych na pół
  • 1/2 ogórka angielskiego, pokrojonego w cienkie paski
  • 1/2 szklanki marynowanej oshinko (japońskiej marynowanej rzodkiewki)

Directions

  • Step 1
    W małej misce wymieszaj ocet ryżowy, cukier i sól, aż cukier i sól się rozpuszczą.
  • Step 2
    Umieść ugotowany ryż do sushi w płytkiej misce i zalej mieszaninę octu na wierzchu. Za pomocą szpatułki delikatnie wymieszaj mieszaninę octu z ryżem, aż zostanie równomiernie rozprowadzona.
  • Step 3
    Połóż kawałek nori na macie do sushi, błyszczącą stroną do dołu. Rozłóż 1/4 szklanki ryżu sushi na nori, pozostawiając około 1/2 cala miejsca na górze. Ułóż 8 cienkich pasków ogórka i 4 paski marynowanego oshinko w jednej linii na środku ryżu.
  • Step 4
    Podnieś najbliższy koniec maty do sushi i użyj go, aby zwinąć nori i nadzienie w ciasny cylinder. Użyj maty, aby mocno docisnąć rolkę do kształtu. Powtórz z pozostałymi składnikami.

Comments

Anonymous
,
Zdecydowanie trzeba spróbować Oshinko Maki Sushi! Słona kiszona rzodkiewka doskonale komponuje się ze słodkim ryżem do sushi i nori. Pyszna, zbilansowana i satysfakcjonująca uczta!

More recipes

Nigiri Sushi

Nigiri sushi to rodzaj japońskiego sushi składającego się z kawałka surowej ryby lub innych owoców morza na łóżku z octem ryżowym.

Pikantny koreański Stir-Fry

Spicy Korean Stir-Fry to pyszne, pikantne danie, które łączy w sobie smaki Korei, takie jak gochujang, z warzywami i białkami.

Miski z Kurczaka Teriyaki

Teriyaki Chicken Bowls to popularne japońskie danie, które składa się z marynowanego kurczaka podawanego na łóżku z ryżem i warzywami.

Japoński makaron Udon

Japoński makaron Udon to rodzaj gęstego makaronu z mąki pszennej, który jest bardzo popularny w Japonii.

Łagodne indyjskie curry

Łagodne indyjskie curry to rodzaj curry popularnego w Indiach.

Wegetariańskie Curry Kokosowe

Wegetariańskie Curry Kokosowe to aromatyczne i zdrowe danie z różnorodnych warzyw gotowanych w kremowym sosie na bazie mleka kokosowego.

Malezyjska Laksa

Malezyjska Laksa to pikantna zupa z makaronem, popularna w Malezji i Singapurze.

Paluszek Krabowy Nigiri Sushi

Crab Stick nigiri sushi to rodzaj sushi, który składa się z gotowanego, imitującego mięso kraba, które zostało uformowane i sprasowane w cienką kłodę.

Futomaki Sushi

Futomaki Sushi to popularna w Japonii rolka sushi.