Home > Recipe >  Koreański Wieprzowina Bulgogi

Koreański Wieprzowina Bulgogi

Korean Pork Bulgogi to popularne koreańskie danie, które jest przygotowywane z marynowanej wieprzowiny, która jest grillowana lub smażona. Wieprzowina jest zwykle krojona w cienkie paski i marynowana w mieszance sosu sojowego, cukru, czosnku, oleju sezamowego i innych przypraw. Bulgogi jest często podawane z ryżem, kimchi i innymi dodatkami. Bulgogi to świetne danie na każdą okazję, czy to niezobowiązujący obiad, czy specjalną okazję.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 funty łopatki wieprzowej, cienko pokrojone
  • 1/4 szklanki sosu sojowego
  • 2 łyżki brązowego cukru
  • 2 łyżki oleju sezamowego
  • 2 ząbki czosnku, posiekane
  • 1 łyżeczka świeżego imbiru, startego
  • 1 łyżeczka gochujang
  • 1/2 łyżeczki czarnego pieprzu

Directions

  • Step 1
    W misce wymieszaj sos sojowy, brązowy cukier, olej sezamowy, czosnek, imbir, gochujang i czarny pieprz. Mieszaj, aż cukier się rozpuści.
  • Step 2
    Dodaj pokrojoną w plastry wieprzowinę do marynaty i mieszaj, aż wieprzowina się nią pokryje. Przykryj i marynuj w lodówce przez co najmniej 2 godziny lub całą noc.
  • Step 3
    Rozgrzej dużą patelnię na średnim ogniu. Dodaj wieprzowinę i marynatę na patelnię i smaż przez 8-10 minut, od czasu do czasu mieszając, aż wieprzowina będzie ugotowana.
  • Step 4
    Podawaj wieprzowinę z ryżem gotowanym na parze i ulubionymi dodatkami.

Comments

Anonymous
,
Koreański Wieprzowina Bulgogi to niesamowite danie! Marynowana wieprzowina jest tak delikatna i aromatyczna. Idealna równowaga słodyczy i pikantności! Wysoce zalecane!
Anonymous
,
Super pyszne koreańskie bulgogi wieprzowe! Marynowana wieprzowina była delikatna i aromatyczna. Na pewno zrobię i zjem ponownie!
Anonymous
,
Ta koreańska wieprzowina Bulgogi jest niesamowicie aromatyczna i delikatna! Doskonała równowaga słodkich, pikantnych i pikantnych azjatyckich smaków sprawia, że ​​danie to jest doskonałym dodatkiem do każdego posiłku. Mniam!
Anonymous
,
Koreańskie bulgogi wieprzowe są niesamowite! Słodkie, pikantne i pełne smaku. Ugotowane do perfekcji, to doskonały sposób na ożywienie kolacji każdego wieczoru w tygodniu!

More recipes

Zupa Jajeczna

Zupa jajeczna to tradycyjna chińska zupa z ubitymi jajkami, bulionem z kurczaka i warzywami.

Marynowana wołowina po koreańsku

Koreańska marynowana wołowina to danie z marynowanej wołowiny, które jest popularną kuchnią koreańską.

Yellowtail Nigiri Sushi

Yellowtail Nigiri Sushi to rodzaj sushi przygotowywany z kawałka surowej ryby yellowtail umieszczonej na kulce octu ryżowego.

curry z chlebowca

Jackfruit Curry to popularne danie w Indiach i innych krajach Azji Południowej, zwykle przygotowywane z zielonego chlebowca, przypraw, cebuli, pomidorów i wielu innych składników.

Bakłażan glazurowany miso

Miso-Glazed Bakłażan to japońskie danie, które powstaje poprzez marynowanie bakłażana w słodko-pikantnym sosie na bazie miso.

Indyjskie Samosy

Samosy indyjskie to rodzaj pikantnego ciasta wywodzącego się z subkontynentu indyjskiego.

Wegetariańska Sushi Bowl z Edamame i Marchewką

Wegetariańskie miseczki do sushi to pyszny i zdrowy sposób na delektowanie się sushi bez użycia ryb.

Pikantne smażone tofu

Spicy Tofu Stir-Fry to aromatyczne i wszechstronne danie, które można spożywać jako danie główne lub dodatek.

Indyjski Chleb Naan

Indyjski Chleb Naan to rodzaj płaskiego chleba, który jest popularny w Indiach, Pakistanie i innych krajach Azji Południowej.