Home > Recipe >  Koreański Wieprzowina Bulgogi

Koreański Wieprzowina Bulgogi

Korean Pork Bulgogi to popularne koreańskie danie, które jest przygotowywane z marynowanej wieprzowiny, która jest grillowana lub smażona. Wieprzowina jest zwykle krojona w cienkie paski i marynowana w mieszance sosu sojowego, cukru, czosnku, oleju sezamowego i innych przypraw. Bulgogi jest często podawane z ryżem, kimchi i innymi dodatkami. Bulgogi to świetne danie na każdą okazję, czy to niezobowiązujący obiad, czy specjalną okazję.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 funty łopatki wieprzowej, cienko pokrojone
  • 1/4 szklanki sosu sojowego
  • 2 łyżki brązowego cukru
  • 2 łyżki oleju sezamowego
  • 2 ząbki czosnku, posiekane
  • 1 łyżeczka świeżego imbiru, startego
  • 1 łyżeczka gochujang
  • 1/2 łyżeczki czarnego pieprzu

Directions

  • Step 1
    W misce wymieszaj sos sojowy, brązowy cukier, olej sezamowy, czosnek, imbir, gochujang i czarny pieprz. Mieszaj, aż cukier się rozpuści.
  • Step 2
    Dodaj pokrojoną w plastry wieprzowinę do marynaty i mieszaj, aż wieprzowina się nią pokryje. Przykryj i marynuj w lodówce przez co najmniej 2 godziny lub całą noc.
  • Step 3
    Rozgrzej dużą patelnię na średnim ogniu. Dodaj wieprzowinę i marynatę na patelnię i smaż przez 8-10 minut, od czasu do czasu mieszając, aż wieprzowina będzie ugotowana.
  • Step 4
    Podawaj wieprzowinę z ryżem gotowanym na parze i ulubionymi dodatkami.

Comments

Anonymous
,
Koreański Wieprzowina Bulgogi to niesamowite danie! Marynowana wieprzowina jest tak delikatna i aromatyczna. Idealna równowaga słodyczy i pikantności! Wysoce zalecane!
Anonymous
,
Super pyszne koreańskie bulgogi wieprzowe! Marynowana wieprzowina była delikatna i aromatyczna. Na pewno zrobię i zjem ponownie!
Anonymous
,
Ta koreańska wieprzowina Bulgogi jest niesamowicie aromatyczna i delikatna! Doskonała równowaga słodkich, pikantnych i pikantnych azjatyckich smaków sprawia, że ​​danie to jest doskonałym dodatkiem do każdego posiłku. Mniam!
Anonymous
,
Koreańskie bulgogi wieprzowe są niesamowite! Słodkie, pikantne i pełne smaku. Ugotowane do perfekcji, to doskonały sposób na ożywienie kolacji każdego wieczoru w tygodniu!

More recipes

Chińskie bułeczki na parze

Chińskie bułeczki na parze, znane również jako Baozi, to popularna chińska przekąska.

Pad Thai z warzywami i tofu

Pad Thai z warzywami i tofu to klasyczne tajskie danie typu stir-fry.

Wegańskie curry z ciecierzycy i jarmużu

Wegańskie curry z ciecierzycy i jarmużu to wegańskie danie curry, które jest pełne smaku i wartości odżywczych.

Curry Palak Paneer

Palak Paneer Curry to popularne danie z północnych Indii.

Koreański Gulasz Kimchi

Koreański Gulasz Kimchi to tradycyjne koreańskie danie przyrządzane ze sfermentowanych warzyw.

Curry z wołowiną Kofta

Beef Kofta Curry to tradycyjne indyjskie danie, które powstaje poprzez połączenie mielonej wołowiny z przyprawami i ziołami, uformowanie z mieszanki klopsików, a następnie gotowanie ich na wolnym ogniu w aromatycznym sosie curry.

Maki Sushi

Maki sushi to rodzaj rolki sushi, która jest tworzona przez owinięcie arkusza nori (suszone wodorosty) wokół nadzienia z ryżu i innych składników, takich jak ryby, warzywa i przyprawy.

Shiso Maki Sushi

Shiso Maki Sushi to rodzaj rolki sushi, która jest przygotowywana z shiso, japońskiego zioła często używanego w sushi.

Singapurski krab chili

Singapore Chili Crab to popularne lokalne danie, które istnieje od lat 50.