Home > Recipe >  Koreański Wieprzowina Bulgogi

Koreański Wieprzowina Bulgogi

Korean Pork Bulgogi to popularne koreańskie danie, które jest przygotowywane z marynowanej wieprzowiny, która jest grillowana lub smażona. Wieprzowina jest zwykle krojona w cienkie paski i marynowana w mieszance sosu sojowego, cukru, czosnku, oleju sezamowego i innych przypraw. Bulgogi jest często podawane z ryżem, kimchi i innymi dodatkami. Bulgogi to świetne danie na każdą okazję, czy to niezobowiązujący obiad, czy specjalną okazję.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 funty łopatki wieprzowej, cienko pokrojone
  • 1/4 szklanki sosu sojowego
  • 2 łyżki brązowego cukru
  • 2 łyżki oleju sezamowego
  • 2 ząbki czosnku, posiekane
  • 1 łyżeczka świeżego imbiru, startego
  • 1 łyżeczka gochujang
  • 1/2 łyżeczki czarnego pieprzu

Directions

  • Step 1
    W misce wymieszaj sos sojowy, brązowy cukier, olej sezamowy, czosnek, imbir, gochujang i czarny pieprz. Mieszaj, aż cukier się rozpuści.
  • Step 2
    Dodaj pokrojoną w plastry wieprzowinę do marynaty i mieszaj, aż wieprzowina się nią pokryje. Przykryj i marynuj w lodówce przez co najmniej 2 godziny lub całą noc.
  • Step 3
    Rozgrzej dużą patelnię na średnim ogniu. Dodaj wieprzowinę i marynatę na patelnię i smaż przez 8-10 minut, od czasu do czasu mieszając, aż wieprzowina będzie ugotowana.
  • Step 4
    Podawaj wieprzowinę z ryżem gotowanym na parze i ulubionymi dodatkami.

Comments

Anonymous
,
Koreański Wieprzowina Bulgogi to niesamowite danie! Marynowana wieprzowina jest tak delikatna i aromatyczna. Idealna równowaga słodyczy i pikantności! Wysoce zalecane!
Anonymous
,
Super pyszne koreańskie bulgogi wieprzowe! Marynowana wieprzowina była delikatna i aromatyczna. Na pewno zrobię i zjem ponownie!
Anonymous
,
Ta koreańska wieprzowina Bulgogi jest niesamowicie aromatyczna i delikatna! Doskonała równowaga słodkich, pikantnych i pikantnych azjatyckich smaków sprawia, że ​​danie to jest doskonałym dodatkiem do każdego posiłku. Mniam!
Anonymous
,
Koreańskie bulgogi wieprzowe są niesamowite! Słodkie, pikantne i pełne smaku. Ugotowane do perfekcji, to doskonały sposób na ożywienie kolacji każdego wieczoru w tygodniu!

More recipes

Tajskie Curry Kokosowe Z Warzywami

Tajskie Kokosowe Curry Z Warzywami to pyszne, łatwe do przygotowania danie pełne smaku.

Singapurski krab chili

Singapore Chili Crab to popularne lokalne danie, które istnieje od lat 50.

japoński ramen

Japoński Ramen to rodzaj zupy z makaronem, który pochodzi z Chin, ale stał się popularnym daniem w Japonii.

Ebi Nigiri Sushi

Ebi Nigiri Sushi to rodzaj sushi, którego głównym składnikiem są gotowane krewetki.

Japoński łosoś teriyaki

Japoński łosoś teriyaki to popularne danie wywodzące się z Japonii.

Koreański Smażony Kalafior

Koreański smażony kalafior to pyszne, pikantne danie, które łączy chrupkość smażonego kalafiora z pikantnymi, słodkimi smakami kuchni koreańskiej.

Wegańskie curry z ciecierzycy i jarmużu

Wegańskie curry z ciecierzycy i jarmużu to wegańskie danie curry, które jest pełne smaku i wartości odżywczych.

Wegańska Kanapka Sushi

Vegan Sushi Sandwich to pyszna, zdrowa i prosta w przygotowaniu kanapka, idealna na szybki posiłek lub przekąskę.

Temaki Sushi

Temaki Sushi to rodzaj sushi, który powstaje poprzez zawinięcie składników w arkusz nori (wodorosty), a następnie ręczne uformowanie go w kształt stożka.