Home > Recipe > Koreański Wieprzowina Bulgogi
Koreański Wieprzowina Bulgogi
Korean Pork Bulgogi to popularne koreańskie danie, które jest przygotowywane z marynowanej wieprzowiny, która jest grillowana lub smażona. Wieprzowina jest zwykle krojona w cienkie paski i marynowana w mieszance sosu sojowego, cukru, czosnku, oleju sezamowego i innych przypraw. Bulgogi jest często podawane z ryżem, kimchi i innymi dodatkami. Bulgogi to świetne danie na każdą okazję, czy to niezobowiązujący obiad, czy specjalną okazję.
Ingredients (2 Persons)
- 2 funty łopatki wieprzowej, cienko pokrojone
- 1/4 szklanki sosu sojowego
- 2 łyżki brązowego cukru
- 2 łyżki oleju sezamowego
- 2 ząbki czosnku, posiekane
- 1 łyżeczka świeżego imbiru, startego
- 1 łyżeczka gochujang
- 1/2 łyżeczki czarnego pieprzu
Directions
-
Step 1
W misce wymieszaj sos sojowy, brązowy cukier, olej sezamowy, czosnek, imbir, gochujang i czarny pieprz. Mieszaj, aż cukier się rozpuści.
-
Step 2
Dodaj pokrojoną w plastry wieprzowinę do marynaty i mieszaj, aż wieprzowina się nią pokryje. Przykryj i marynuj w lodówce przez co najmniej 2 godziny lub całą noc.
-
Step 3
Rozgrzej dużą patelnię na średnim ogniu. Dodaj wieprzowinę i marynatę na patelnię i smaż przez 8-10 minut, od czasu do czasu mieszając, aż wieprzowina będzie ugotowana.
-
Step 4
Podawaj wieprzowinę z ryżem gotowanym na parze i ulubionymi dodatkami.
Comments
Koreański Wieprzowina Bulgogi to niesamowite danie! Marynowana wieprzowina jest tak delikatna i aromatyczna. Idealna równowaga słodyczy i pikantności! Wysoce zalecane!
Super pyszne koreańskie bulgogi wieprzowe! Marynowana wieprzowina była delikatna i aromatyczna. Na pewno zrobię i zjem ponownie!
Ta koreańska wieprzowina Bulgogi jest niesamowicie aromatyczna i delikatna! Doskonała równowaga słodkich, pikantnych i pikantnych azjatyckich smaków sprawia, że danie to jest doskonałym dodatkiem do każdego posiłku. Mniam!
Koreańskie bulgogi wieprzowe są niesamowite! Słodkie, pikantne i pełne smaku. Ugotowane do perfekcji, to doskonały sposób na ożywienie kolacji każdego wieczoru w tygodniu!
More recipes
Marynowana wołowina po koreańsku
Koreańska marynowana wołowina to danie z marynowanej wołowiny, które jest popularną kuchnią koreańską.
Wegetariańskie Sushi Rolls Z Mango
Wegetariańskie roladki sushi z mango to pyszna i zdrowa propozycja na posiłek.
Inari Sushi
Sushi Inari to rodzaj sushi, który zazwyczaj składa się z kieszonek tofu smażonych w głębokim tłuszczu wypełnionych ryżem do sushi i różnymi innymi składnikami, takimi jak warzywa, owoce morza i jajka.
Indyjskie curry z dyni piżmowej
Indyjskie curry z dyni piżmowej to popularne wegetariańskie danie z Indii.
Wegańskie curry z ciecierzycy i szpinaku
Wegańskie curry z ciecierzycy i szpinaku to łatwy i pyszny wegański przepis na curry, który można przygotować z zaledwie kilku prostych składników.
Saag Curry
Saag curry to popularne danie indyjskie, przyrządzane z połączenia gotowanego szpinaku, czosnku, imbiru i przypraw.
Curry z wołowiny i ziemniaków
Curry z wołowiną i ziemniakami to pikantne danie popularne w Azji Południowej.
Wietnamska Zupa Pho
Wietnamska Zupa Pho to tradycyjna wietnamska zupa przygotowywana z różnych ziół i przypraw, a także z wołowiny lub kurczaka.
curry z kalafiora
Curry z kalafiora to pyszne i pożywne indyjskie danie z gotowanego kalafiora, przypraw i różnorodnych warzyw.