Home > Recipe >  Kałamarnica Nigiri Sushi

Kałamarnica Nigiri Sushi

Squid Nigiri Sushi to popularny rodzaj sushi w Japonii. Jest to mała porcja octu ryżowego z kawałkiem ugotowanej kałamarnicy na wierzchu. Kalmary są zwykle grillowane lub smażone, a następnie doprawiane sosem sojowym, sezamem i innymi dodatkami. Połączenie wytrawnych składników oraz słodko-kwaśnego smaku octu sprawia, że ​​tego typu sushi to przyjemna uczta. Często jest podawany jako przystawka lub lekki posiłek.

Ingredients (2 Persons)

  • 1/2 funta świeżej kałamarnicy, oczyszczonej i przygotowanej
  • 4 szklanki ugotowanego japońskiego ryżu krótkoziarnistego
  • 1/4 szklanki octu ryżowego
  • 1/2 łyżeczki soli
  • 2 arkusze nori (wodorosty)

Directions

  • Step 1
    W średnim rondlu połącz kalmary, 1 szklankę wody i szczyptę soli. Doprowadzić mieszaninę do wrzenia, zmniejszyć ogień i gotować przez 5 minut.
  • Step 2
    Usuń kałamarnicę z patelni i pozwól jej nieco ostygnąć. Pokrój go w cienkie paski.
  • Step 3
    W średniej misce połącz ugotowany ryż, ocet ryżowy i sól. Mieszaj, aż ocet i sól zostaną równomiernie rozprowadzone.
  • Step 4
    Rozłóż arkusze nori na desce do krojenia. Umieść jedną czwartą mieszanki ryżowej na każdym arkuszu i równomiernie rozprowadź. Umieść jedną czwartą pasków kalmarów na wierzchu każdego arkusza ryżu.
  • Step 5
    Aby złożyć sushi, zwiń ciasno arkusze nori, zaczynając od jednego końca i zwijając do drugiego. Pokrój każdą rolkę na 8-10 kawałków i podawaj.

Comments

More recipes

Jarzynowe Suszi Rolki

Roladki sushi z warzywami to rodzaj sushi, którego głównymi składnikami są różne rodzaje warzyw, a nie surowa ryba.

przyprawa do ryb

Rybne curry to tradycyjne danie przyrządzane przez gotowanie ryb w sosie z przypraw i innych składników.

Indyjskie curry z pomidorów i ciecierzycy

Indyjskie Curry z Pomidorami i Ciecierzycą to pyszne wegańskie danie, które jest popularne w kuchni indyjskiej.

Wegańska Sałatka Sushi

Vegan Sushi Sałatka to prosta, zdrowa i pyszna sałatka, idealna dla tych, którzy chcą cieszyć się tradycyjnymi smakami sushi bez jedzenia ryb.

Łagodne Curry z Kurczaka

Łagodne Curry z Kurczaka to popularne indyjskie danie przyrządzane z mieszanki przypraw i mleka kokosowego.

Wegetariańskie Curry Kokosowe

Wegetariańskie Curry Kokosowe to aromatyczne i zdrowe danie z różnorodnych warzyw gotowanych w kremowym sosie na bazie mleka kokosowego.

Paneer Curry

Paneer Curry to tradycyjne indyjskie danie, składające się z kostek paneer (miękkiego sera) gotowanych w pikantnym sosie pomidorowym.

Pikantne sushi z łososiem

Spicy Salmon Roll Sushi to jeden z najpopularniejszych rodzajów sushi.

Wegańskie curry ze szpinakiem

Wegańskie curry ze szpinakiem to aromatyczne i pożywne wegańskie danie, które jest łatwe do przygotowania.