Home > Recipe >  Kałamarnica Nigiri Sushi

Kałamarnica Nigiri Sushi

Squid Nigiri Sushi to popularny rodzaj sushi w Japonii. Jest to mała porcja octu ryżowego z kawałkiem ugotowanej kałamarnicy na wierzchu. Kalmary są zwykle grillowane lub smażone, a następnie doprawiane sosem sojowym, sezamem i innymi dodatkami. Połączenie wytrawnych składników oraz słodko-kwaśnego smaku octu sprawia, że ​​tego typu sushi to przyjemna uczta. Często jest podawany jako przystawka lub lekki posiłek.

Ingredients (2 Persons)

  • 1/2 funta świeżej kałamarnicy, oczyszczonej i przygotowanej
  • 4 szklanki ugotowanego japońskiego ryżu krótkoziarnistego
  • 1/4 szklanki octu ryżowego
  • 1/2 łyżeczki soli
  • 2 arkusze nori (wodorosty)

Directions

  • Step 1
    W średnim rondlu połącz kalmary, 1 szklankę wody i szczyptę soli. Doprowadzić mieszaninę do wrzenia, zmniejszyć ogień i gotować przez 5 minut.
  • Step 2
    Usuń kałamarnicę z patelni i pozwól jej nieco ostygnąć. Pokrój go w cienkie paski.
  • Step 3
    W średniej misce połącz ugotowany ryż, ocet ryżowy i sól. Mieszaj, aż ocet i sól zostaną równomiernie rozprowadzone.
  • Step 4
    Rozłóż arkusze nori na desce do krojenia. Umieść jedną czwartą mieszanki ryżowej na każdym arkuszu i równomiernie rozprowadź. Umieść jedną czwartą pasków kalmarów na wierzchu każdego arkusza ryżu.
  • Step 5
    Aby złożyć sushi, zwiń ciasno arkusze nori, zaczynając od jednego końca i zwijając do drugiego. Pokrój każdą rolkę na 8-10 kawałków i podawaj.

Comments

More recipes

Pikantne Ziemniaczane Curry

Spicy Potato Curry to tradycyjne indyjskie danie, które jest proste w przygotowaniu i pełne smaku.

Wegańska rolada sushi z ogórkiem

Vegan Cucumber Sushi Roll to pyszna, roślinna rolka sushi, idealna dla osób poszukujących zdrowej i pysznej wegańskiej alternatywy dla tradycyjnego sushi.

Chiński Bakłażan Z Sosem Czosnkowym

Chiński bakłażan z sosem czosnkowym to popularne chińskie danie składające się z bakłażana gotowanego w pikantnym sosie czosnkowym.

Curry z wołowiną Kofta

Beef Kofta Curry to tradycyjne indyjskie danie, które powstaje poprzez połączenie mielonej wołowiny z przyprawami i ziołami, uformowanie z mieszanki klopsików, a następnie gotowanie ich na wolnym ogniu w aromatycznym sosie curry.

Jamajski Kurczak Curry

Jamaican Curry Chicken to tradycyjne danie z karaibskiej wyspy Jamajka.

Kurczak Tandoori Curry

Tandoori Chicken Curry to popularne indyjskie danie, które łączy klasyczne smaki kurczaka tandoori z aromatycznym sosem curry.

Chiński Pomarańczowy Kurczak

Chiński kurczak w pomarańczach to popularne danie chińsko-amerykańskie, często podawane z ryżem lub makaronem.

Una Don Sushi

Una Don Sushi to japońska restauracja zlokalizowana w samym sercu Nowego Jorku.

Sushi Roladki ze Skóry Łososia

Salmon Skin Roll Sushi to rodzaj rolki sushi, która jest popularna w Japonii oraz w wielu restauracjach sushi na całym świecie.