Home > Recipe >  Kałamarnica Nigiri Sushi

Kałamarnica Nigiri Sushi

Squid Nigiri Sushi to popularny rodzaj sushi w Japonii. Jest to mała porcja octu ryżowego z kawałkiem ugotowanej kałamarnicy na wierzchu. Kalmary są zwykle grillowane lub smażone, a następnie doprawiane sosem sojowym, sezamem i innymi dodatkami. Połączenie wytrawnych składników oraz słodko-kwaśnego smaku octu sprawia, że ​​tego typu sushi to przyjemna uczta. Często jest podawany jako przystawka lub lekki posiłek.

Ingredients (2 Persons)

  • 1/2 funta świeżej kałamarnicy, oczyszczonej i przygotowanej
  • 4 szklanki ugotowanego japońskiego ryżu krótkoziarnistego
  • 1/4 szklanki octu ryżowego
  • 1/2 łyżeczki soli
  • 2 arkusze nori (wodorosty)

Directions

  • Step 1
    W średnim rondlu połącz kalmary, 1 szklankę wody i szczyptę soli. Doprowadzić mieszaninę do wrzenia, zmniejszyć ogień i gotować przez 5 minut.
  • Step 2
    Usuń kałamarnicę z patelni i pozwól jej nieco ostygnąć. Pokrój go w cienkie paski.
  • Step 3
    W średniej misce połącz ugotowany ryż, ocet ryżowy i sól. Mieszaj, aż ocet i sól zostaną równomiernie rozprowadzone.
  • Step 4
    Rozłóż arkusze nori na desce do krojenia. Umieść jedną czwartą mieszanki ryżowej na każdym arkuszu i równomiernie rozprowadź. Umieść jedną czwartą pasków kalmarów na wierzchu każdego arkusza ryżu.
  • Step 5
    Aby złożyć sushi, zwiń ciasno arkusze nori, zaczynając od jednego końca i zwijając do drugiego. Pokrój każdą rolkę na 8-10 kawałków i podawaj.

Comments

More recipes

Rolada Sushi z Krewetkami Awokado

Sushi z krewetkami i awokado to pyszne i zdrowe danie sushi.

Wegetariańskie Kokosowe Curry Z Soczewicy

Wegetariańskie Kokosowe Curry z Soczewicy to pyszne i pożywne wegańskie danie, które można spożywać jako danie główne lub dodatek.

filipiński pancit

Filipino Pancit to tradycyjne danie z makaronem w kuchni filipińskiej.

Sushi z tuńczykiem i ogórkiem

Sushi z tuńczykiem i ogórkiem to rodzaj sushi, który łączy w sobie dwa klasyczne smaki w jednym pysznym daniu.

Gado-Gado po indonezyjsku

Indonezyjskie Gado-Gado to danie sałatkowe, które jest popularne w całej Indonezji.

Sashimi z tuńczyka

Sashimi z tuńczyka to japoński przysmak składający się z cienko pokrojonego surowego tuńczyka.

Chiński Sos Czosnkowy

Chiński sos czosnkowy to popularna chińska przyprawa używana w wielu chińskich potrawach, zwłaszcza w smażonych frytkach.

Żeberka BBQ po koreańsku

Korean BBQ Ribs to klasyczne koreańskie danie składające się z marynowanych żeberek wieprzowych grillowanych na otwartym ogniu.

Malezyjskie szaszłyki z kurczaka Satay

Malezyjskie szaszłyki z kurczaka Satay to popularne danie z Azji Południowo-Wschodniej.