Home > Recipe >  Tajski kurczak z bazylią

Tajski kurczak z bazylią

Tajski kurczak z bazylią to popularne danie w kuchni tajskiej. Jest przygotowywany ze smażonego kurczaka, czosnku, papryczek chilli, sosu rybnego i tajskiej bazylii. Danie jest często podawane na ryżu jaśminowym lub z warzywami gotowanymi na parze. To smaczne i aromatyczne danie, które z pewnością przypadnie do gustu każdemu. Pikantne uderzenie papryczki chilli jest zrównoważone słodyczą bazylii i pikantnym sosem rybnym, co zapewnia idealną równowagę smaków.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 funt piersi z kurczaka bez kości, bez skóry, pokrojonych w kostkę
  • 1/4 szklanki sosu sojowego
  • 1/4 szklanki sosu rybnego
  • 2 łyżki brązowego cukru
  • 2 łyżki oleju roślinnego
  • 4 ząbki czosnku, posiekane
  • 2 łyżki posiekanego świeżego imbiru
  • 2 łyżki płatków czerwonej papryczki chilli
  • 1 czerwona papryka, pokrojona w plasterki
  • 1 szklanka świeżych liści bazylii
  • 4 szklanki ugotowanego ryżu jaśminowego

Directions

  • Step 1
    W dużej misce wymieszaj sos sojowy, sos rybny, brązowy cukier, olej roślinny, czosnek, imbir i płatki czerwonej papryczki chili. Dodaj pokrojonego w kostkę kurczaka i wymieszaj, aby się pokrył.
  • Step 2
    Rozgrzej dużą patelnię na średnim ogniu. Dodaj kurczaka i marynatę na patelnię i gotuj, aż kurczak nie będzie już różowy, około 5 minut.
  • Step 3
    Dodaj paprykę i gotuj przez dodatkowe 2 minuty.
  • Step 4
    Dodaj świeże listki bazylii i gotuj przez 1 minutę.
  • Step 5
    Podawaj kurczaka na ugotowanym ryżu jaśminowym.

Comments

Anonymous
,
Kurczak po tajsku z bazylią to pyszne, aromatyczne danie. Marynata jest pikantna, a bazylia dodaje doskonałej iskry smaku. Łatwe w przygotowaniu, zdecydowanie ulubione!
Anonymous
,
Tajski kurczak z bazylią jest niesamowity! Marynowany kurczak jest pełen smaku, a bazylia wspaniale go uzupełnia. Obowiązkowa pozycja dla każdego miłośnika tajskiej kuchni!
Anonymous
,
Kurczak po tajsku z bazylią to aromatyczne danie, które ma moc. Słodka bazylia połączona z ostrą papryczką chilli, czosnkiem i sosem rybnym tworzy naprawdę wspaniały smak. Świetne danie do dzielenia się z przyjaciółmi!

More recipes

Singapurski krab chili

Singapore Chilli Crab to popularne danie z owoców morza w Singapurze.

Pad Thai z Krewetkami

Shrimp Pad Thai to klasyczne tajskie danie przyrządzane ze smażonego makaronu ryżowego, krewetek, jajek, zielonej cebuli i kiełków fasoli, a wszystko to w pikantno-słodkim sosie.

Curry Ziemniaczane I Grochowe

Potato and Pea Curry to indyjskie danie, które łączy ziemniaki, groszek i przyprawy, aby stworzyć aromatyczny, satysfakcjonujący posiłek.

Węgorz Awokado Roll Sushi

Eel Avocado Roll Sushi to rodzaj sushi, którego głównymi składnikami są węgorz i awokado.

Chrupiące smażone tofu i bakłażan

Chrupiące tofu i bakłażan Stir-Fry to zdrowe i pyszne chińskie danie z chrupiącymi kostkami tofu i delikatnymi plastrami bakłażana.

Sezamowy Kurczak

Kurczak w sezamie to popularne chińskie danie składające się z kawałków kurczaka smażonych w głębokim tłuszczu w słodko-pikantnym sosie sezamowym.

Warzywa Lo Mein

Warzywa Lo Mein to popularne chińskie danie z makaronem, warzywami i aromatycznym sosem.

Chiński Słodko-Kwaśny Kurczak

Chiński słodko-kwaśny kurczak to klasyczne chińskie danie składające się z kurczaka w słodko-kwaśnym sosie.

Kokosowe curry z kurczakiem

Kokosowe curry z kurczakiem to klasyczne indyjskie danie z kurczaka bez kości gotowanego w sosie curry na bazie kokosa.