Home > Recipe >  Curry z zielonej fasoli

Curry z zielonej fasoli

Curry z zielonej fasoli to aromatyczne indyjskie danie, które może być podawane jako danie główne lub dodatek. Wykonany jest ze świeżej zielonej fasoli, cebuli, czosnku, imbiru, przypraw i wielu innych składników. Fasolkę szparagową gotuje się w aromatycznym sosie curry, który jest zarówno kremowy, jak i pikantny. To danie jest wegańskie i można je łatwo dostosować do wszelkich preferencji żywieniowych. Curry z zielonej fasoli to świetny sposób na dodanie wyjątkowego akcentu do każdego posiłku.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • 1 cebula, pokrojona w kostkę
  • 3 ząbki czosnku, posiekane
  • 1 łyżka startego imbiru
  • 1 łyżeczka garam masali
  • 1 łyżeczka kminku
  • 1/2 łyżeczki kurkumy
  • 1/4 łyżeczki pieprzu cayenne (opcjonalnie)
  • 1 (14 uncji) puszka pokrojonych w kostkę pomidorów
  • 1 czerwona papryka, pokrojona w kostkę
  • 1 (15 uncji) puszka zielonej fasoli, odsączonej i opłukanej

Directions

  • Step 1
    Rozgrzej oliwę z oliwek na dużej patelni na średnim ogniu. Dodaj cebulę i gotuj, aż zmięknie, około 5 minut.
  • Step 2
    Dodaj czosnek, imbir, garam masala, kminek, kurkumę i pieprz cayenne (jeśli używasz). Gotuj przez 1 minutę, ciągle mieszając.
  • Step 3
    Dodaj pokrojone w kostkę pomidory, paprykę i zieloną fasolkę. Doprowadzić do wrzenia i gotować przez 8-10 minut, aż warzywa będą miękkie.
  • Step 4
    Podawaj z ugotowanym ryżem lub chlebkiem naan, jeśli chcesz.

Comments

Anonymous
,
To curry z zielonej fasoli to aromatyczne, pełne białka danie. Jest łatwy w przygotowaniu i ma pyszny, aromatyczny smak. Przyprawy doskonale podkreślają smak warzyw. Gorąco polecam!

More recipes

Curry ze Sri Lanki

Curry ze Sri Lanki to pikantne danie z mięsa lub ryb, gotowane w bogatym i aromatycznym sosie.

Kurczak Curry z Malezji

Malezyjskie curry z kurczaka to pikantne i aromatyczne danie wywodzące się z Malezji.

Smażony ryż po koreańsku

Ryż smażony po koreańsku to pyszne i wyjątkowe danie, które składa się z połączenia gotowanego białego ryżu oraz różnorodnych warzyw i białek.

Curry Warzywne Korma

Warzywne Korma Curry to pyszne i pokrzepiające indyjskie danie.

Imbirowo-czosnkowy ramen z krewetkami

Imbirowo-czosnkowy ramen z krewetkami to pyszne i aromatyczne danie z makaronem inspirowane kuchnią azjatycką, idealne na szybki i łatwy posiłek.

Indyjski Naan

Indyjski naan to tradycyjny płaski chlebek, który jest popularny w Indiach i innych częściach Azji Południowej.

Singapurski krab chili

Singapore Chilli Crab to popularne danie z owoców morza w Singapurze.

Koreański pikantny gulasz wieprzowy

Koreański pikantny gulasz wieprzowy lub „Dwaeji-gukbap” to popularny koreański gulasz z wieprzowiny, warzyw i pikantnego sosu.

Wietnamskie Roladki Jajeczne

Wietnamskie bułki jajeczne to rodzaj sajgonek, który jest popularny w kuchni wietnamskiej.