Home > Recipe >  Curry z zielonej fasoli

Curry z zielonej fasoli

Curry z zielonej fasoli to aromatyczne indyjskie danie, które może być podawane jako danie główne lub dodatek. Wykonany jest ze świeżej zielonej fasoli, cebuli, czosnku, imbiru, przypraw i wielu innych składników. Fasolkę szparagową gotuje się w aromatycznym sosie curry, który jest zarówno kremowy, jak i pikantny. To danie jest wegańskie i można je łatwo dostosować do wszelkich preferencji żywieniowych. Curry z zielonej fasoli to świetny sposób na dodanie wyjątkowego akcentu do każdego posiłku.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • 1 cebula, pokrojona w kostkę
  • 3 ząbki czosnku, posiekane
  • 1 łyżka startego imbiru
  • 1 łyżeczka garam masali
  • 1 łyżeczka kminku
  • 1/2 łyżeczki kurkumy
  • 1/4 łyżeczki pieprzu cayenne (opcjonalnie)
  • 1 (14 uncji) puszka pokrojonych w kostkę pomidorów
  • 1 czerwona papryka, pokrojona w kostkę
  • 1 (15 uncji) puszka zielonej fasoli, odsączonej i opłukanej

Directions

  • Step 1
    Rozgrzej oliwę z oliwek na dużej patelni na średnim ogniu. Dodaj cebulę i gotuj, aż zmięknie, około 5 minut.
  • Step 2
    Dodaj czosnek, imbir, garam masala, kminek, kurkumę i pieprz cayenne (jeśli używasz). Gotuj przez 1 minutę, ciągle mieszając.
  • Step 3
    Dodaj pokrojone w kostkę pomidory, paprykę i zieloną fasolkę. Doprowadzić do wrzenia i gotować przez 8-10 minut, aż warzywa będą miękkie.
  • Step 4
    Podawaj z ugotowanym ryżem lub chlebkiem naan, jeśli chcesz.

Comments

Anonymous
,
To curry z zielonej fasoli to aromatyczne, pełne białka danie. Jest łatwy w przygotowaniu i ma pyszny, aromatyczny smak. Przyprawy doskonale podkreślają smak warzyw. Gorąco polecam!

More recipes

japońska tempura

Japońska tempura to popularne danie z panierowanych i smażonych w głębokim tłuszczu owoców morza lub warzyw.

curry z mango

Mango Curry to aromatyczne i aromatyczne danie przyrządzane z dojrzałych mango, przypraw i mleka kokosowego.

Malezyjski Char Kway Teow

Malezyjski Char Kway Teow to popularne danie składające się z płaskiego makaronu ryżowego smażonego w lekkim sosie sojowym z czosnkiem, chilli, krewetkami, małżami, kiełkami fasoli i chińską kiełbasą.

Pieczone Warzywa Curry

Curry z pieczonymi warzywami to aromatyczne i pocieszające danie, które łączy różnorodne pieczone warzywa z aromatycznym i lekko pikantnym sosem curry.

Kokosowa Zupa Z Soczewicy Curry

Zupa Kokosowo-Curry z Soczewicy to aromatyczna i odżywcza zupa pełna pełnowartościowych składników.

Indyjskie curry z jagnięciny

Indyjskie curry z jagnięciny to aromatyczne danie z jagnięciny, przypraw i warzyw.

Temaki Sushi

Temaki Sushi to rodzaj sushi, który powstaje poprzez zawinięcie składników w arkusz nori (wodorosty), a następnie ręczne uformowanie go w kształt stożka.

Wrapy z sałaty wołowej i brokułowej

Wrapy z sałaty wołowej i brokułowej to pyszna, zdrowa alternatywa dla tradycyjnych wrapów i kanapek.

mongolska wołowina

Wołowina po mongolsku to popularne danie chińsko-amerykańskie.