Home > Recipe >  Pikantne tajskie czerwone curry

Pikantne tajskie czerwone curry

Spicy Thai Red Curry to popularne tajskie danie, które składa się z połączenia pasty z czerwonego curry, mleka kokosowego i różnych innych składników. To danie jest zwykle podawane z ryżem lub makaronem i może być wykonane z różnych mięs, owoców morza i warzyw. Wyjątkowy smak czerwonej pasty curry odróżnia to danie od innych tajskich curry, ponieważ jest ostrzejsze i odważniejsze w smaku. Dodatek mleka kokosowego pomaga również złagodzić ciepło i sprawić, że curry będzie kremowe i bogate. Niezależnie od tego, czy szukasz łatwego obiadu w tygodniu, czy imponującego dania do podania gościom, pikantne tajskie czerwone curry z pewnością będzie hitem.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 łyżka oleju roślinnego
  • 1 duża cebula, pokrojona w kostkę
  • 3 ząbki czosnku, posiekane
  • 2 łyżki tajskiej czerwonej pasty curry
  • 1 (14 uncji) puszka mleka kokosowego
  • 1 szklanka bulionu warzywnego
  • 1 czerwona papryka, pokrojona w kostkę
  • 1 cukinia, pokrojona w kostkę
  • 1 (14 uncji) puszka pokrojonych w kostkę pomidorów
  • 1 łyżka sosu rybnego
  • 1 łyżeczka cukru
  • 1/2 łyżeczki pokruszonych płatków czerwonej papryki
  • 1/4 szklanki posiekanej świeżej kolendry

Directions

  • Step 1
    Rozgrzej olej w dużym rondlu na średnim ogniu. Dodaj cebulę i czosnek i gotuj, aż zmiękną, około 5 minut.
  • Step 2
    Dodaj czerwoną pastę curry i gotuj przez 1 minutę. Wlać mleko kokosowe i bulion warzywny i doprowadzić mieszaninę do wrzenia.
  • Step 3
    Dodaj paprykę, cukinię, pomidory, sos rybny, cukier i płatki czerwonej papryki. Gotować przez 10 minut.
  • Step 4
    Wmieszaj kolendrę i podawaj. Cieszyć się!

Comments

Anonymous
,
To pikantne tajskie czerwone curry jest pyszne! Jest pikantny, z odpowiednią ilością przypraw. Pełen warzyw, zachwycająco pikantny i pełen smaku. Wysoce zalecane!

More recipes

Sezamowo-Imbirowy Kurczak

Sezamowo-imbirowy kurczak to aromatyczne i łatwe w przygotowaniu chińskie danie.

Indonezyjski Smażony Tempeh

Indonezyjskie smażone tempeh to popularne danie wegetariańskie w Indonezji.

Curry Pomidorowe

Tomato Curry to pikantne, pikantne i aromatyczne indyjskie danie.

wietnamskie sajgonki

Wietnamskie letnie bułki, znane również jako Goi Cuon, to popularne danie kuchni wietnamskiej.

wegańskie curry

Curry wegańskie to rodzaj dania curry, które jest przygotowywane bez produktów pochodzenia zwierzęcego, takich jak mięso, nabiał lub jajka.

Tajska zupa z makaronem z czerwonego curry

Tajska zupa z czerwonym curry z makaronem to popularne wegańskie danie, które łączy smaki tajskiej pasty z czerwonego curry z różnymi warzywami i makaronem.

ryż z kurczakiem po hajnańsku

Hainanese Chicken Rice to popularne danie wywodzące się z prowincji Hainan w Chinach.

Jagnięcina curry

Lamb Curry to obfite i aromatyczne danie z jagnięciny, różnych przypraw i innych składników, takich jak imbir, czosnek, cebula i pomidory.

Sałatka Wegetariańska Sushi Z Ogórkiem I Marchewką

Wegetariańska Sałatka Sushi Z Ogórkiem I Marchewką to lekki i orzeźwiający posiłek, który idealnie sprawdzi się w letnie dni.