Home > Recipe > Pikantne tajskie czerwone curry
Pikantne tajskie czerwone curry
Spicy Thai Red Curry to popularne tajskie danie, które składa się z połączenia pasty z czerwonego curry, mleka kokosowego i różnych innych składników. To danie jest zwykle podawane z ryżem lub makaronem i może być wykonane z różnych mięs, owoców morza i warzyw. Wyjątkowy smak czerwonej pasty curry odróżnia to danie od innych tajskich curry, ponieważ jest ostrzejsze i odważniejsze w smaku. Dodatek mleka kokosowego pomaga również złagodzić ciepło i sprawić, że curry będzie kremowe i bogate. Niezależnie od tego, czy szukasz łatwego obiadu w tygodniu, czy imponującego dania do podania gościom, pikantne tajskie czerwone curry z pewnością będzie hitem.
Ingredients (2 Persons)
- 1 łyżka oleju roślinnego
- 1 duża cebula, pokrojona w kostkę
- 3 ząbki czosnku, posiekane
- 2 łyżki tajskiej czerwonej pasty curry
- 1 (14 uncji) puszka mleka kokosowego
- 1 szklanka bulionu warzywnego
- 1 czerwona papryka, pokrojona w kostkę
- 1 cukinia, pokrojona w kostkę
- 1 (14 uncji) puszka pokrojonych w kostkę pomidorów
- 1 łyżka sosu rybnego
- 1 łyżeczka cukru
- 1/2 łyżeczki pokruszonych płatków czerwonej papryki
- 1/4 szklanki posiekanej świeżej kolendry
Directions
-
Step 1
Rozgrzej olej w dużym rondlu na średnim ogniu. Dodaj cebulę i czosnek i gotuj, aż zmiękną, około 5 minut.
-
Step 2
Dodaj czerwoną pastę curry i gotuj przez 1 minutę. Wlać mleko kokosowe i bulion warzywny i doprowadzić mieszaninę do wrzenia.
-
Step 3
Dodaj paprykę, cukinię, pomidory, sos rybny, cukier i płatki czerwonej papryki. Gotować przez 10 minut.
-
Step 4
Wmieszaj kolendrę i podawaj. Cieszyć się!
Comments
To pikantne tajskie czerwone curry jest pyszne! Jest pikantny, z odpowiednią ilością przypraw. Pełen warzyw, zachwycająco pikantny i pełen smaku. Wysoce zalecane!
More recipes
Wieprzowina Vindaloo Curry
Pork Vindaloo Curry to tradycyjna indyjska potrawa wywodząca się ze stanu Goa.
Zupa Z Soczewicy Curry
Curried Lentil Soup to obfita i aromatyczna wegańska zupa z soczewicy, curry w proszku i innych aromatycznych przypraw.
Curry ze słodkich ziemniaków
Curry ze słodkich ziemniaków to aromatyczne i zdrowe wegańskie danie, które składa się ze słodkich ziemniaków, cebuli, czosnku, imbiru, przypraw i mleka kokosowego.
curry z cukinii
Curry z cukinii to pikantne danie z cukinii, curry w proszku i innych przypraw.
Temaki Ręcznie Rolowane Sushi
Temaki Hand Roll Sushi to rodzaj sushi, który w ostatnich latach zyskuje na popularności.
Krewetki Sashimi
Prawn sashimi to japońskie danie składające się z surowych krewetek, zwykle podawane z różnymi dodatkami.
Kokosowe curry z kurczakiem
Kokosowe curry z kurczakiem to klasyczne indyjskie danie z kurczaka bez kości gotowanego w sosie curry na bazie kokosa.
Łosoś w glazurze miso ze szpinakiem sezamowym
Łosoś w glazurze miso ze szpinakiem w sezamie to łatwe i aromatyczne danie, które idealnie nadaje się na posiłek w tygodniu.
Smażony kurczak w sezamie
Sezamowy Kurczak Stir-Fry to klasyczne chińskie danie, które jest szybkie i łatwe w przygotowaniu.