Home > Recipe > Pikantne tajskie czerwone curry
Pikantne tajskie czerwone curry
Spicy Thai Red Curry to popularne tajskie danie, które składa się z połączenia pasty z czerwonego curry, mleka kokosowego i różnych innych składników. To danie jest zwykle podawane z ryżem lub makaronem i może być wykonane z różnych mięs, owoców morza i warzyw. Wyjątkowy smak czerwonej pasty curry odróżnia to danie od innych tajskich curry, ponieważ jest ostrzejsze i odważniejsze w smaku. Dodatek mleka kokosowego pomaga również złagodzić ciepło i sprawić, że curry będzie kremowe i bogate. Niezależnie od tego, czy szukasz łatwego obiadu w tygodniu, czy imponującego dania do podania gościom, pikantne tajskie czerwone curry z pewnością będzie hitem.
Ingredients (2 Persons)
- 1 łyżka oleju roślinnego
- 1 duża cebula, pokrojona w kostkę
- 3 ząbki czosnku, posiekane
- 2 łyżki tajskiej czerwonej pasty curry
- 1 (14 uncji) puszka mleka kokosowego
- 1 szklanka bulionu warzywnego
- 1 czerwona papryka, pokrojona w kostkę
- 1 cukinia, pokrojona w kostkę
- 1 (14 uncji) puszka pokrojonych w kostkę pomidorów
- 1 łyżka sosu rybnego
- 1 łyżeczka cukru
- 1/2 łyżeczki pokruszonych płatków czerwonej papryki
- 1/4 szklanki posiekanej świeżej kolendry
Directions
-
Step 1
Rozgrzej olej w dużym rondlu na średnim ogniu. Dodaj cebulę i czosnek i gotuj, aż zmiękną, około 5 minut.
-
Step 2
Dodaj czerwoną pastę curry i gotuj przez 1 minutę. Wlać mleko kokosowe i bulion warzywny i doprowadzić mieszaninę do wrzenia.
-
Step 3
Dodaj paprykę, cukinię, pomidory, sos rybny, cukier i płatki czerwonej papryki. Gotować przez 10 minut.
-
Step 4
Wmieszaj kolendrę i podawaj. Cieszyć się!
Comments
To pikantne tajskie czerwone curry jest pyszne! Jest pikantny, z odpowiednią ilością przypraw. Pełen warzyw, zachwycająco pikantny i pełen smaku. Wysoce zalecane!
More recipes
przyprawa do ryb
Rybne curry to tradycyjne danie przyrządzane przez gotowanie ryb w sosie z przypraw i innych składników.
Curry z dyni i ciecierzycy
Curry z dyni i ciecierzycy to danie inspirowane kuchnią indyjską, które jest pełne smaku i składników odżywczych.
Miska wegetariańska w tempurze
Tempura Veggie Bowl to popularne japońskie danie, które składa się z miski gotowanego na parze białego ryżu z różnymi warzywami, które zostały lekko panierowane i smażone w cieście tempura.
Zupa miso z tofu
Zupa Miso z Tofu to tradycyjna japońska zupa przygotowywana z mieszanki miso (pasta ze sfermentowanej soi), dashi (bulion na bazie ryb) i tofu (twaróg sojowy).
Wegańskie curry z czerwonej fasoli
Wegańskie curry z czerwonej fasoli to pyszny, przyjazny dla wegan przepis, który łączy fasolę z różnymi przyprawami, ziołami i warzywami.
Wegańska rolada sushi z ogórkiem
Vegan Cucumber Sushi Roll to pyszna, roślinna rolka sushi, idealna dla osób poszukujących zdrowej i pysznej wegańskiej alternatywy dla tradycyjnego sushi.
Azjatycka Wołowina & Brokuły
Asian Beef & Broccoli to popularne chińsko-amerykańskie danie, które składa się z wołowiny, brokułów i aromatycznego sosu.
Tajska sałatka z mango
Tajska sałatka z mango to popularne danie w kuchni Azji Południowo-Wschodniej.
Curry z Kozieradki
Curry z kozieradki to tradycyjne indyjskie danie przyrządzane z różnych przypraw, ziół i warzyw.