Home > Recipe >  Pikantne tajskie czerwone curry

Pikantne tajskie czerwone curry

Spicy Thai Red Curry to popularne tajskie danie, które składa się z połączenia pasty z czerwonego curry, mleka kokosowego i różnych innych składników. To danie jest zwykle podawane z ryżem lub makaronem i może być wykonane z różnych mięs, owoców morza i warzyw. Wyjątkowy smak czerwonej pasty curry odróżnia to danie od innych tajskich curry, ponieważ jest ostrzejsze i odważniejsze w smaku. Dodatek mleka kokosowego pomaga również złagodzić ciepło i sprawić, że curry będzie kremowe i bogate. Niezależnie od tego, czy szukasz łatwego obiadu w tygodniu, czy imponującego dania do podania gościom, pikantne tajskie czerwone curry z pewnością będzie hitem.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 łyżka oleju roślinnego
  • 1 duża cebula, pokrojona w kostkę
  • 3 ząbki czosnku, posiekane
  • 2 łyżki tajskiej czerwonej pasty curry
  • 1 (14 uncji) puszka mleka kokosowego
  • 1 szklanka bulionu warzywnego
  • 1 czerwona papryka, pokrojona w kostkę
  • 1 cukinia, pokrojona w kostkę
  • 1 (14 uncji) puszka pokrojonych w kostkę pomidorów
  • 1 łyżka sosu rybnego
  • 1 łyżeczka cukru
  • 1/2 łyżeczki pokruszonych płatków czerwonej papryki
  • 1/4 szklanki posiekanej świeżej kolendry

Directions

  • Step 1
    Rozgrzej olej w dużym rondlu na średnim ogniu. Dodaj cebulę i czosnek i gotuj, aż zmiękną, około 5 minut.
  • Step 2
    Dodaj czerwoną pastę curry i gotuj przez 1 minutę. Wlać mleko kokosowe i bulion warzywny i doprowadzić mieszaninę do wrzenia.
  • Step 3
    Dodaj paprykę, cukinię, pomidory, sos rybny, cukier i płatki czerwonej papryki. Gotować przez 10 minut.
  • Step 4
    Wmieszaj kolendrę i podawaj. Cieszyć się!

Comments

Anonymous
,
To pikantne tajskie czerwone curry jest pyszne! Jest pikantny, z odpowiednią ilością przypraw. Pełen warzyw, zachwycająco pikantny i pełen smaku. Wysoce zalecane!

More recipes

Łatwe Curry Kokosowe

Easy Coconut Curry to pyszne i aromatyczne danie, które jest łatwe do przygotowania.

Kokosowe Curry z Wołowiną

Coconut Beef Curry to tradycyjne indyjskie danie, które łączy wołowinę, mleko kokosowe i różnorodne przyprawy.

Indyjski Dal

Indian Dal to rodzaj potrawy na bazie roślin strączkowych, popularnej w Azji Południowej.

Indyjskie curry z pomidorów i ciecierzycy

Indyjskie Curry z Pomidorami i Ciecierzycą to pyszne wegańskie danie, które jest popularne w kuchni indyjskiej.

Wegańskie curry z soczewicy i szpinaku

Wegańskie curry z soczewicy i szpinaku to pyszne i zdrowe wegańskie curry.

Wołowina Bulgogi po koreańsku

Koreańska wołowina Bulgogi to popularne koreańskie danie przyrządzane z cienko krojonej wołowiny marynowanej w mieszance sosu sojowego, oleju sezamowego, czosnku i innych przypraw.

Indyjski Chleb Naan

Indyjski Chleb Naan to rodzaj płaskiego chleba, który jest popularny w Indiach, Pakistanie i innych krajach Azji Południowej.

Filipińska Tinola Z Kurczaka

Chicken Tinola to tradycyjna filipińska zupa, która składa się z kurczaka, zielonej papai i imbiru gotowanych w lekkim bulionie.

Wegetariańska miska do sushi Sashimi

Vegetarian Sushi Sashimi Bowl to pyszne i zdrowe japońskie danie, które łączy różne warzywa, ryż i inne składniki, aby stworzyć aromatyczny posiłek.