Home > Recipe >  Wegetariańska miska sushi z kapustą i marchewką

Wegetariańska miska sushi z kapustą i marchewką

Wegetariańskie sushi bowl z kapustą i marchewką to pyszny i zdrowy sposób na delektowanie się smakiem sushi bez ryby. Ta przyjazna dla wegan miska jest wypełniona mieszanką gotowanych i surowych warzyw, w tym kapusty, marchwi i ogórków, i doprawiona lekkim dressingiem na bazie soi. To świetny posiłek, który można przygotować z wyprzedzeniem i mieć pod ręką na lunch lub kolację. Aby uzyskać dodatkowy smak, dodaj chrupiące tofu, nasiona sezamu i posyp furikake (japońska przyprawa). Cieszyć się!

Ingredients (2 Persons)

  • 2 szklanki ugotowanego ryżu do sushi
  • 2 łyżki octu ryżowego
  • 2 łyżki prażonego oleju sezamowego
  • 1 łyżeczka cukru
  • 1 łyżeczka soli
  • 1/2 szklanki cienko pokrojonej kapusty
  • 1/2 szklanki startej marchwi
  • 1/4 szklanki drobno posiekanego ogórka
  • 1/4 szklanki marynowanego imbiru
  • 1/4 szklanki cienko pokrojonych rzodkiewek
  • 1/4 szklanki rozdrobnionych wodorostów nori
  • 1/4 szklanki prażonych nasion sezamu
  • 2 łyżki prażonego oleju sezamowego
  • 2 łyżki sosu sojowego

Directions

  • Step 1
    W dużej misce połącz ugotowany ryż do sushi, ocet ryżowy, olej sezamowy, cukier i sól. Mieszaj, aż składniki zostaną równomiernie rozłożone.
  • Step 2
    Dodaj kapustę, marchewkę, ogórek, marynowany imbir, rzodkiewkę, wodorosty nori i sezam do miski i mieszaj, aż wszystko się równomiernie połączy.
  • Step 3
    Skrop miskę olejem sezamowym i sosem sojowym i mieszaj, aż wszystko będzie równomiernie pokryte.
  • Step 4
    Miskę sushi podawaj z dodatkowym sosem sojowym i marynowanym imbirem według uznania.

Comments

More recipes

Singapur Laksa

Singapore Laksa to popularne danie w Singapurze i Malezji.

Prosta zupa z jajkiem

Easy Egg Drop Soup to chińska zupa na bazie prostego bulionu z jajek i kurczaka.

Wietnamski Bún Chả

Bún Chả to wietnamskie danie składające się z grillowanych pasztecików wieprzowych i makaronu z białego ryżu wermiszelowego podawanego w słodko-słonym bulionie.

Unagi Roll Sushi

Unagi Roll Sushi to popularny rodzaj sushi z węgorza słodkowodnego.

Unagi Don Sushi

Unagi Don Sushi to popularne japońskie danie składające się z grillowanych filetów z węgorza słodkowodnego podawanych na ryżu do sushi.

Wegańskie tajskie curry

Wegańskie tajskie curry to pyszne i aromatyczne danie, które powstaje z połączenia mleka kokosowego, warzyw i przypraw.

Wegańskie curry ze słodkich ziemniaków i groszku

Wegańskie curry ze słodkich ziemniaków i grochu to pyszne i pożywne wegańskie danie, które łączy słodkie ziemniaki, groszek i przyprawy, aby stworzyć aromatyczny i pocieszający posiłek.

Japońskie pierożki gyoza

Japońskie pierożki gyoza to pyszny i popularny rodzaj naklejek pochodzący z Japonii.

Curry Pomidorowe

Tomato Curry to pikantne, pikantne i aromatyczne indyjskie danie.