Home > Recipe >  Wegetariańska miska sushi z kapustą i marchewką

Wegetariańska miska sushi z kapustą i marchewką

Wegetariańskie sushi bowl z kapustą i marchewką to pyszny i zdrowy sposób na delektowanie się smakiem sushi bez ryby. Ta przyjazna dla wegan miska jest wypełniona mieszanką gotowanych i surowych warzyw, w tym kapusty, marchwi i ogórków, i doprawiona lekkim dressingiem na bazie soi. To świetny posiłek, który można przygotować z wyprzedzeniem i mieć pod ręką na lunch lub kolację. Aby uzyskać dodatkowy smak, dodaj chrupiące tofu, nasiona sezamu i posyp furikake (japońska przyprawa). Cieszyć się!

Ingredients (2 Persons)

  • 2 szklanki ugotowanego ryżu do sushi
  • 2 łyżki octu ryżowego
  • 2 łyżki prażonego oleju sezamowego
  • 1 łyżeczka cukru
  • 1 łyżeczka soli
  • 1/2 szklanki cienko pokrojonej kapusty
  • 1/2 szklanki startej marchwi
  • 1/4 szklanki drobno posiekanego ogórka
  • 1/4 szklanki marynowanego imbiru
  • 1/4 szklanki cienko pokrojonych rzodkiewek
  • 1/4 szklanki rozdrobnionych wodorostów nori
  • 1/4 szklanki prażonych nasion sezamu
  • 2 łyżki prażonego oleju sezamowego
  • 2 łyżki sosu sojowego

Directions

  • Step 1
    W dużej misce połącz ugotowany ryż do sushi, ocet ryżowy, olej sezamowy, cukier i sól. Mieszaj, aż składniki zostaną równomiernie rozłożone.
  • Step 2
    Dodaj kapustę, marchewkę, ogórek, marynowany imbir, rzodkiewkę, wodorosty nori i sezam do miski i mieszaj, aż wszystko się równomiernie połączy.
  • Step 3
    Skrop miskę olejem sezamowym i sosem sojowym i mieszaj, aż wszystko będzie równomiernie pokryte.
  • Step 4
    Miskę sushi podawaj z dodatkowym sosem sojowym i marynowanym imbirem według uznania.

Comments

More recipes

Wegańskie curry ziemniaczane z ciecierzycy

Wegańskie curry z ciecierzycy to aromatyczne, wegańskie danie curry, które jest idealne na każdy posiłek i okazję.

Curry z jagnięciny i szpinaku

Curry z jagnięciną i szpinakiem to pyszne danie curry w stylu indyjskim, które łączy w sobie delikatność jagnięciny ze smakiem przypraw i szpinaku.

Krewetki imbirowo-czosnkowe i warzywa Stir-Fry

Krewetki imbirowo-czosnkowe i smażone warzywa to pyszne i łatwe do przygotowania danie, które idealnie nadaje się na pracowity obiad w tygodniu.

Smażone brokuły i grzyby

Smażone brokuły i grzyby to pyszne i łatwe w przygotowaniu danie.

Pikantne tajskie czerwone curry

Spicy Thai Red Curry to popularne tajskie danie, które składa się z połączenia pasty z czerwonego curry, mleka kokosowego i różnych innych składników.

Wegańskie curry ze słodkich ziemniaków i groszku

Wegańskie curry ze słodkich ziemniaków i grochu to pyszne i pożywne wegańskie danie, które łączy słodkie ziemniaki, groszek i przyprawy, aby stworzyć aromatyczny i pocieszający posiłek.

wietnamski Banh Xeo

Banh Xeo to tradycyjne wietnamskie pikantne ciasto z mąki ryżowej, kurkumy w proszku i wypełnione paskami wieprzowiny, krewetek i kiełków fasoli.

Wegańskie curry z kalafiora

Wegańskie curry z kalafiora to pyszne i pożywne wegańskie danie curry z kalafiora, cebuli, czosnku i przypraw.

Koreańska Zupa Kimchi

Koreańska Zupa Kimchi to tradycyjne koreańskie danie przyrządzane ze sfermentowanej kapusty, rzodkiewki i innych warzyw.