Home > Recipe >  japońska gyoza

japońska gyoza

Japońska Gyoza to rodzaj pierogów, które stały się popularne na całym świecie. Jest zrobiony z mieszanki mielonej wieprzowiny, warzyw i przypraw, którą następnie zawija się w cienką warstwę ciasta i smaży na patelni. Gyoza jest często podawana jako dodatek lub przystawka, ale może być również podawana jako danie główne. Jest to popularne danie w Japonii, często podawane z sosem sojowym i/lub olejem chili.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 paczki owijek do pierogów
  • 1 funt mielonej wieprzowiny lub kurczaka
  • 2 ząbki czosnku, posiekane
  • 1 łyżeczka startego imbiru
  • 1/4 szklanki sosu sojowego
  • 2 łyżki oleju sezamowego
  • 1/4 szklanki sake lub białego wina
  • 1/2 szklanki posiekanej kapusty
  • 2 łyżki posiekanej zielonej cebuli
  • 1 łyżeczka soli

Directions

  • Step 1
    W dużej misce wymieszaj mieloną wieprzowinę lub kurczaka, czosnek, imbir, sos sojowy, olej sezamowy, sake lub białe wino, kapustę, zieloną cebulę i sól.
  • Step 2
    Rozłóż owijki do pierogów na czystej powierzchni. Umieść około 1 łyżki nadzienia na środku każdego opakowania.
  • Step 3
    Aby złożyć pierogi, zwilż brzegi opakowania wodą. Złóż owijkę na pół i ściśnij krawędzie, aby się zakleiły.
  • Step 4
    Rozgrzej dużą patelnię na średnim ogniu i dodaj łyżkę oleju. Umieść gyozę na patelni, upewniając się, że się nie stykają.
  • Step 5
    Gotuj gyozę przez 3 do 4 minut, aż dna będą złocistobrązowe. Dodaj 1/4 szklanki wody i przykryj patelnię pokrywką. Gotuj gyozę na parze przez 5 minut, aż nadzienie się ugotuje.

Comments

Anonymous
,
Japońska Gyoza jest niesamowita! Pyszne pikantne nadzienie, chrupiące na zewnątrz i tak łatwe do zrobienia. Najlepszym sposobem na delektowanie się nim jest sos sojowy i świeże warzywa. Idealny!
Anonymous
,
Japońska Gyoza to pyszne i aromatyczne danie. Jest szybki w przygotowaniu i pełen czosnku, cebuli i imbiru. Otoczki są cienkie i chrupiące, a nadzienie soczyste i pełne smaku. Wysoce polecany!
Anonymous
,
Japońskie Gyoza są pyszne! Pikantne nadzienie wieprzowe zawinięte w cienką i chrupiącą otoczkę to eksplozja smaku w ustach. Zdecydowanie polecam spróbować!

More recipes

Smażone azjatyckie warzywa

Stir-Fried Asian Greens to klasyczne danie, które jest podstawą wielu kuchni azjatyckich.

Wegańskie curry ziemniaczane z ciecierzycy

Wegańskie curry z ciecierzycy to aromatyczne, wegańskie danie curry, które jest idealne na każdy posiłek i okazję.

Pad Thai z warzywami i tofu

Pad Thai z warzywami i tofu to klasyczne tajskie danie typu stir-fry.

Jagnięcina curry

Lamb Curry to obfite i aromatyczne danie z jagnięciny, różnych przypraw i innych składników, takich jak imbir, czosnek, cebula i pomidory.

Tajska Zupa Kokosowa Curry

Tajska Zupa Kokosowo Curry to pyszne i pocieszające danie, które z pewnością zadowoli każde podniebienie.

Curry z dyni piżmowej i ciecierzycy

Curry z dyni piżmowej i ciecierzycy to inspirowane Indiami wegańskie danie curry, które jest zarówno zdrowe, jak i obfite.

koreański Bibimbap

Korean Bibimbap to tradycyjne koreańskie danie składające się z białego ryżu gotowanego na parze i różnych warzyw, takich jak szpinak, grzyby, marchew i kiełki fasoli, polane pikantnym sosem chili i jajkiem sadzonym.

Wrapy Sałatowe W Stylu Azjatyckim

Wrapy z sałatą w stylu azjatyckim to pyszne, zdrowe i łatwe do przygotowania danie, które można dostosować za pomocą różnych smaków.

Łatwe curry z jajek

Easy Egg Curry to proste i pyszne indyjskie danie.