Home > Recipe >  japońska gyoza

japońska gyoza

Japońska Gyoza to rodzaj pierogów, które stały się popularne na całym świecie. Jest zrobiony z mieszanki mielonej wieprzowiny, warzyw i przypraw, którą następnie zawija się w cienką warstwę ciasta i smaży na patelni. Gyoza jest często podawana jako dodatek lub przystawka, ale może być również podawana jako danie główne. Jest to popularne danie w Japonii, często podawane z sosem sojowym i/lub olejem chili.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 paczki owijek do pierogów
  • 1 funt mielonej wieprzowiny lub kurczaka
  • 2 ząbki czosnku, posiekane
  • 1 łyżeczka startego imbiru
  • 1/4 szklanki sosu sojowego
  • 2 łyżki oleju sezamowego
  • 1/4 szklanki sake lub białego wina
  • 1/2 szklanki posiekanej kapusty
  • 2 łyżki posiekanej zielonej cebuli
  • 1 łyżeczka soli

Directions

  • Step 1
    W dużej misce wymieszaj mieloną wieprzowinę lub kurczaka, czosnek, imbir, sos sojowy, olej sezamowy, sake lub białe wino, kapustę, zieloną cebulę i sól.
  • Step 2
    Rozłóż owijki do pierogów na czystej powierzchni. Umieść około 1 łyżki nadzienia na środku każdego opakowania.
  • Step 3
    Aby złożyć pierogi, zwilż brzegi opakowania wodą. Złóż owijkę na pół i ściśnij krawędzie, aby się zakleiły.
  • Step 4
    Rozgrzej dużą patelnię na średnim ogniu i dodaj łyżkę oleju. Umieść gyozę na patelni, upewniając się, że się nie stykają.
  • Step 5
    Gotuj gyozę przez 3 do 4 minut, aż dna będą złocistobrązowe. Dodaj 1/4 szklanki wody i przykryj patelnię pokrywką. Gotuj gyozę na parze przez 5 minut, aż nadzienie się ugotuje.

Comments

Anonymous
,
Japońska Gyoza jest niesamowita! Pyszne pikantne nadzienie, chrupiące na zewnątrz i tak łatwe do zrobienia. Najlepszym sposobem na delektowanie się nim jest sos sojowy i świeże warzywa. Idealny!
Anonymous
,
Japońska Gyoza to pyszne i aromatyczne danie. Jest szybki w przygotowaniu i pełen czosnku, cebuli i imbiru. Otoczki są cienkie i chrupiące, a nadzienie soczyste i pełne smaku. Wysoce polecany!
Anonymous
,
Japońskie Gyoza są pyszne! Pikantne nadzienie wieprzowe zawinięte w cienką i chrupiącą otoczkę to eksplozja smaku w ustach. Zdecydowanie polecam spróbować!

More recipes

Wegetariańskie Curry Korma

Wegetariańskie Korma Curry to tradycyjne indyjskie danie, które łączy różnorodne przyprawy i smaki, aby stworzyć kremowe i aromatyczne curry.

Chińska Dim Suma

Chińskie dim sum to rodzaj kuchni wywodzący się z kantońskiego regionu południowych Chin.

Tajskie curry z wołowiną Massaman

Tajskie curry z wołowiny Massaman to umiarkowanie pikantne danie curry, które jest popularne w Tajlandii.

pikantne curry z ciecierzycy

Spicy Curry z Ciecierzycy to pyszne i pikantne danie wegetariańskie, które jest łatwe do przygotowania i pełne smaku.

Rajma Curry

Rajma Curry to indyjskie danie przyrządzane z czerwonej fasoli (rajma) gotowanej w pikantnym sosie pomidorowym.

Roladki Sushi z Awokado

Avocado Roll Sushi to rodzaj sushi, który jest popularny w wielu częściach świata.

Miski z makaronem w stylu wietnamskim

Miski wermiszelowe po wietnamsku to popularne i pyszne danie, często podawane jako danie główne.

Kadai Paneer Curry

Kadai Paneer Curry to popularne północnoindyjskie danie, które łączy w sobie smaki przypraw, śmietany i paneera.

Pad Thai z Krewetkami

Shrimp Pad Thai to klasyczne tajskie danie przyrządzane ze smażonego makaronu ryżowego, krewetek, jajek, zielonej cebuli i kiełków fasoli, a wszystko to w pikantno-słodkim sosie.