Home > Recipe >  japońska gyoza

japońska gyoza

Japońska Gyoza to rodzaj pierogów, które stały się popularne na całym świecie. Jest zrobiony z mieszanki mielonej wieprzowiny, warzyw i przypraw, którą następnie zawija się w cienką warstwę ciasta i smaży na patelni. Gyoza jest często podawana jako dodatek lub przystawka, ale może być również podawana jako danie główne. Jest to popularne danie w Japonii, często podawane z sosem sojowym i/lub olejem chili.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 paczki owijek do pierogów
  • 1 funt mielonej wieprzowiny lub kurczaka
  • 2 ząbki czosnku, posiekane
  • 1 łyżeczka startego imbiru
  • 1/4 szklanki sosu sojowego
  • 2 łyżki oleju sezamowego
  • 1/4 szklanki sake lub białego wina
  • 1/2 szklanki posiekanej kapusty
  • 2 łyżki posiekanej zielonej cebuli
  • 1 łyżeczka soli

Directions

  • Step 1
    W dużej misce wymieszaj mieloną wieprzowinę lub kurczaka, czosnek, imbir, sos sojowy, olej sezamowy, sake lub białe wino, kapustę, zieloną cebulę i sól.
  • Step 2
    Rozłóż owijki do pierogów na czystej powierzchni. Umieść około 1 łyżki nadzienia na środku każdego opakowania.
  • Step 3
    Aby złożyć pierogi, zwilż brzegi opakowania wodą. Złóż owijkę na pół i ściśnij krawędzie, aby się zakleiły.
  • Step 4
    Rozgrzej dużą patelnię na średnim ogniu i dodaj łyżkę oleju. Umieść gyozę na patelni, upewniając się, że się nie stykają.
  • Step 5
    Gotuj gyozę przez 3 do 4 minut, aż dna będą złocistobrązowe. Dodaj 1/4 szklanki wody i przykryj patelnię pokrywką. Gotuj gyozę na parze przez 5 minut, aż nadzienie się ugotuje.

Comments

Anonymous
,
Japońska Gyoza jest niesamowita! Pyszne pikantne nadzienie, chrupiące na zewnątrz i tak łatwe do zrobienia. Najlepszym sposobem na delektowanie się nim jest sos sojowy i świeże warzywa. Idealny!
Anonymous
,
Japońska Gyoza to pyszne i aromatyczne danie. Jest szybki w przygotowaniu i pełen czosnku, cebuli i imbiru. Otoczki są cienkie i chrupiące, a nadzienie soczyste i pełne smaku. Wysoce polecany!
Anonymous
,
Japońskie Gyoza są pyszne! Pikantne nadzienie wieprzowe zawinięte w cienką i chrupiącą otoczkę to eksplozja smaku w ustach. Zdecydowanie polecam spróbować!

More recipes

Sushi Gunkan

Gunkan Sushi, znany również jako „pancernik sushi”, to rodzaj sushi składający się z kawałka nori (suszone wodorosty) owiniętego wokół porcji ryżu do sushi, z różnorodnymi składnikami, takimi jak ikra rybna, owoce morza, warzywa lub inne składniki ułożone na wierzchu.

Warzywa w tempurze

Tempura warzywna to japońskie danie składające się z lekko panierowanych, smażonych w głębokim tłuszczu warzyw.

Wegańskie curry ze szpinakiem

Wegańskie curry ze szpinakiem to aromatyczne i pożywne wegańskie danie, które jest łatwe do przygotowania.

Tofu Słodko-Kwaśne

Słodko-kwaśne tofu to pyszne i zdrowe chińskie danie, zwykle podawane jako dodatek lub danie główne.

Stir-Fry z wołowiną i brokułami

Stir-Fry z wołowiną i brokułami to klasyczna chińsko-amerykańska potrawa, która została zaadaptowana przez wiele kultur na całym świecie.

Sushi z tuńczykiem i ogórkiem

Sushi z tuńczykiem i ogórkiem to rodzaj sushi, który łączy w sobie dwa klasyczne smaki w jednym pysznym daniu.

Makaron Ramen po japońsku

Makaron ramen w stylu japońskim to rodzaj dania z makaronem, które pochodzi z Japonii i jest obecnie popularne na całym świecie.

Łosoś Glazurowany Sojowo

Łosoś w glazurze sojowej to pyszny i łatwy w przygotowaniu posiłek, który z pewnością zachwyci.

Roladki Sushi Hamachi

Hamachi Roll Sushi to rodzaj sushi wywodzący się z Japonii.