Home > Recipe >  chiński smażony ryż

chiński smażony ryż

Chiński smażony ryż to popularne danie w kuchni chińskiej. Jest przygotowywany z gotowanego ryżu smażonego w woku z innymi składnikami, takimi jak jajka, warzywa i mięso, i często jest aromatyzowany różnymi sosami. Zwykle jest podawany jako danie główne lub dodatek. Uważa się, że chiński smażony ryż pochodzi z południowo-wschodnich prowincji przybrzeżnych Chin i jest obecnie bardzo popularny na całym świecie. To proste danie, które można szybko i łatwo przygotować przy użyciu minimalnej ilości składników.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 łyżki oleju roślinnego
  • 2 duże jajka, lekko ubite
  • 1/2 szklanki posiekanej cebuli
  • 1/2 szklanki pokrojonej w kostkę marchwi
  • 1/2 szklanki pokrojonej w kostkę papryki
  • 3 ząbki czosnku, posiekane
  • 3 szklanki ugotowanego białego ryżu
  • 1/4 szklanki sosu sojowego
  • 2 łyżki oleju sezamowego

Directions

  • Step 1
    Podgrzej olej roślinny na dużej patelni na średnim ogniu. Dodaj jajka i mieszaj, aż się ugotują, około 1-2 minut.
  • Step 2
    Dodaj cebulę, marchewkę, paprykę i czosnek. Gotuj, mieszając od czasu do czasu, aż warzywa będą miękkie, około 5 minut.
  • Step 3
    Dodaj ugotowany ryż na patelnię i mieszaj, aby się połączył. Gotuj przez 3-4 minuty, aż ryż się podgrzeje.
  • Step 4
    Wmieszaj sos sojowy i olej sezamowy. Gotuj przez 1-2 minuty, aż sos się wchłonie, a smaki się połączą.

Comments

Anonymous
,
Smażony ryż po chińsku to szybki i pyszny sposób na sycący posiłek. Ryż gotuje się w oleju sezamowym, aby uzyskać pyszny aromat, a warzywa i jajko dodają smaku i tekstury. Stanowi doskonały lunch lub kolację.
Anonymous
,
Chiński smażony ryż jest niesamowity! Idealna równowaga słodyczy i pikantności, z puszystymi jajkami i chrupiącymi warzywami. Wysoce polecany!
Anonymous
,
Ten chiński smażony ryż jest pyszny! Smak czosnku, cebuli i sosu sojowego doskonale się uzupełniają. Jest łatwy do zrobienia i gotowy w mgnieniu oka. Zdecydowanie trzeba spróbować!

More recipes

Curry z mango i kokosa

Mango and Coconut Curry to słodko-słone danie, które łączy słodycz mango z bogactwem mleka kokosowego i pikantnością indyjskich przypraw.

Chrupiące Roladki Sushi z Łososia

Crispy Salmon Roll Sushi to pyszny i wyjątkowy rodzaj sushi.

Szarpana wieprzowina po azjatycku

Pulled Pork w stylu azjatyckim to inspirowana kuchnią azjatycką odmiana klasycznego dania z szarpanej wieprzowiny.

Kokosowe curry z kurczakiem

Kokosowe curry z kurczakiem to klasyczne indyjskie danie z kurczaka bez kości gotowanego w sosie curry na bazie kokosa.

Ośmiornica Nigiri Sushi

Octopus Nigiri Sushi to popularne japońskie danie składające się z kawałka surowej ośmiornicy podawanej na małym kopcu octowego ryżu do sushi.

Warzywna Temaki Ręczna Rolka Sushi

Sushi temaki z warzywami to rodzaj rolki sushi, która jest przygotowywana z warzyw zawiniętych w wodorosty.

Wegańskie curry ziemniaczane

Wegańskie Curry Ziemniaczane to aromatyczne i zdrowe wegańskie danie, które jest idealne na każdą okazję.

Tajskie Zielone Curry

Thai Green Curry to klasyczny rodzaj kuchni tajskiej.

Wegańska miska do sushi

s Wegańskie miseczki do sushi to pyszna i pożywna opcja posiłku.