Home > Recipe >  chiński smażony ryż

chiński smażony ryż

Chiński smażony ryż to popularne danie w kuchni chińskiej. Jest przygotowywany z gotowanego ryżu smażonego w woku z innymi składnikami, takimi jak jajka, warzywa i mięso, i często jest aromatyzowany różnymi sosami. Zwykle jest podawany jako danie główne lub dodatek. Uważa się, że chiński smażony ryż pochodzi z południowo-wschodnich prowincji przybrzeżnych Chin i jest obecnie bardzo popularny na całym świecie. To proste danie, które można szybko i łatwo przygotować przy użyciu minimalnej ilości składników.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 łyżki oleju roślinnego
  • 2 duże jajka, lekko ubite
  • 1/2 szklanki posiekanej cebuli
  • 1/2 szklanki pokrojonej w kostkę marchwi
  • 1/2 szklanki pokrojonej w kostkę papryki
  • 3 ząbki czosnku, posiekane
  • 3 szklanki ugotowanego białego ryżu
  • 1/4 szklanki sosu sojowego
  • 2 łyżki oleju sezamowego

Directions

  • Step 1
    Podgrzej olej roślinny na dużej patelni na średnim ogniu. Dodaj jajka i mieszaj, aż się ugotują, około 1-2 minut.
  • Step 2
    Dodaj cebulę, marchewkę, paprykę i czosnek. Gotuj, mieszając od czasu do czasu, aż warzywa będą miękkie, około 5 minut.
  • Step 3
    Dodaj ugotowany ryż na patelnię i mieszaj, aby się połączył. Gotuj przez 3-4 minuty, aż ryż się podgrzeje.
  • Step 4
    Wmieszaj sos sojowy i olej sezamowy. Gotuj przez 1-2 minuty, aż sos się wchłonie, a smaki się połączą.

Comments

Anonymous
,
Smażony ryż po chińsku to szybki i pyszny sposób na sycący posiłek. Ryż gotuje się w oleju sezamowym, aby uzyskać pyszny aromat, a warzywa i jajko dodają smaku i tekstury. Stanowi doskonały lunch lub kolację.
Anonymous
,
Chiński smażony ryż jest niesamowity! Idealna równowaga słodyczy i pikantności, z puszystymi jajkami i chrupiącymi warzywami. Wysoce polecany!
Anonymous
,
Ten chiński smażony ryż jest pyszny! Smak czosnku, cebuli i sosu sojowego doskonale się uzupełniają. Jest łatwy do zrobienia i gotowy w mgnieniu oka. Zdecydowanie trzeba spróbować!

More recipes

Wegetariańskie curry z ciecierzycy i szpinaku

Wegetariańskie curry z ciecierzycy i szpinaku to łatwe i aromatyczne danie, które zadowoli zarówno wegetarian, jak i mięsożerców.

curry dyniowe

Pumpkin Curry to indyjskie danie, które łączy w sobie słodycz dyni z pikantnym smakiem przypraw curry.

Sezamowo-imbirowa wieprzowina i Bok Choy

Sezamowo-imbirowa wieprzowina i Bok Choy to aromatyczny i pożywny posiłek, który jest idealny na pracowity wieczór w tygodniu.

makaron z Singapuru

Singapore Noodles to popularne danie wywodzące się z Singapuru.

Satay Szaszłyki Z Kurczaka

Szaszłyki z kurczaka Satay to popularne azjatyckie danie uliczne.

Warzywne Curry Z Orzechami Nerkowca

Warzywne curry z orzechami nerkowca to aromatyczne indyjskie danie, które składa się z różnych warzyw, przypraw i orzechów nerkowca.

Tajski Smażony Ryż Z Ananasem

Tajski smażony ryż z ananasem to popularne danie z Tajlandii, które łączy słodki i pikantny smak ananasa z klasycznymi smakami smażonego ryżu.

Japońskie curry z wołowiną

Japanese Beef Curry to klasyczne japońskie danie, które składa się z wołowiny, ziemniaków, marchwi i cebuli gotowanych w aromatycznym sosie curry.

Łatwe curry jogurtowe

Easy Yogurt Curry to aromatyczne i aromatyczne danie, które jest idealne na zabiegane wieczory powszednie.