Home > Recipe >  chiński smażony ryż

chiński smażony ryż

Chiński smażony ryż to popularne danie w kuchni chińskiej. Jest przygotowywany z gotowanego ryżu smażonego w woku z innymi składnikami, takimi jak jajka, warzywa i mięso, i często jest aromatyzowany różnymi sosami. Zwykle jest podawany jako danie główne lub dodatek. Uważa się, że chiński smażony ryż pochodzi z południowo-wschodnich prowincji przybrzeżnych Chin i jest obecnie bardzo popularny na całym świecie. To proste danie, które można szybko i łatwo przygotować przy użyciu minimalnej ilości składników.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 łyżki oleju roślinnego
  • 2 duże jajka, lekko ubite
  • 1/2 szklanki posiekanej cebuli
  • 1/2 szklanki pokrojonej w kostkę marchwi
  • 1/2 szklanki pokrojonej w kostkę papryki
  • 3 ząbki czosnku, posiekane
  • 3 szklanki ugotowanego białego ryżu
  • 1/4 szklanki sosu sojowego
  • 2 łyżki oleju sezamowego

Directions

  • Step 1
    Podgrzej olej roślinny na dużej patelni na średnim ogniu. Dodaj jajka i mieszaj, aż się ugotują, około 1-2 minut.
  • Step 2
    Dodaj cebulę, marchewkę, paprykę i czosnek. Gotuj, mieszając od czasu do czasu, aż warzywa będą miękkie, około 5 minut.
  • Step 3
    Dodaj ugotowany ryż na patelnię i mieszaj, aby się połączył. Gotuj przez 3-4 minuty, aż ryż się podgrzeje.
  • Step 4
    Wmieszaj sos sojowy i olej sezamowy. Gotuj przez 1-2 minuty, aż sos się wchłonie, a smaki się połączą.

Comments

Anonymous
,
Smażony ryż po chińsku to szybki i pyszny sposób na sycący posiłek. Ryż gotuje się w oleju sezamowym, aby uzyskać pyszny aromat, a warzywa i jajko dodają smaku i tekstury. Stanowi doskonały lunch lub kolację.
Anonymous
,
Chiński smażony ryż jest niesamowity! Idealna równowaga słodyczy i pikantności, z puszystymi jajkami i chrupiącymi warzywami. Wysoce polecany!
Anonymous
,
Ten chiński smażony ryż jest pyszny! Smak czosnku, cebuli i sosu sojowego doskonale się uzupełniają. Jest łatwy do zrobienia i gotowy w mgnieniu oka. Zdecydowanie trzeba spróbować!

More recipes

Wegańska Sałatka Sushi

Vegan Sushi Sałatka to prosta, zdrowa i pyszna sałatka, idealna dla tych, którzy chcą cieszyć się tradycyjnymi smakami sushi bez jedzenia ryb.

Koreańskie miski Bibimbap

Korean Bibimbap Bowls to popularne koreańskie danie składające się z ciepłego białego ryżu i różnych warzyw, mięsa i innych składników.

Chrupiące Roladki Sushi z Łososia

Crispy Salmon Roll Sushi to pyszny i wyjątkowy rodzaj sushi.

Anago Nigiri Sushi

Anago Nigiri Sushi to rodzaj sushi, którego głównym składnikiem jest węgorz znany jako anago.

japońska zupa miso

Zupa miso to tradycyjna japońska zupa przygotowywana z bulionu zwanego „dashi” i sfermentowanej pasty zwanej „miso”.

Makaron Malezyjski

Makaron malezyjski to rodzaj dania z makaronem, który jest popularny w całym kraju.

zupa dyniowa z dodatkiem curry

Curried Butternut Squash Zupa to kremowa, pikantna i pyszna zupa, która jest idealnym jesiennym posiłkiem.

Chrupiące kalmary z solą i pieprzem

Chrupiące kalmary z solą i pieprzem to klasyczne chińskie danie, które jest powszechnie podawane jako przystawka.

Sałatka z wodorostów z sushi

Sałatka z wodorostów z sushi to popularne danie, które łączy w sobie dwa różne rodzaje japońskich przysmaków.