Home > Recipe >  Proste curry z kurczaka

Proste curry z kurczaka

Proste curry z kurczaka to szybki i łatwy przepis, który można przygotować z zaledwie kilku składników. To idealna kolacja w tygodniu, którą można podać z ryżem lub makaronem. To pyszne curry składa się z cebuli, czosnku, imbiru i przypraw, takich jak kminek, kolendra, kurkuma i garam masala. Kurczak jest gotowany w aromatycznym sosie na bazie mleka kokosowego, który dodaje potrawie bogactwa i głębi. To danie z pewnością przypadnie do gustu wielu osobom i na pewno stanie się ulubionym daniem całej rodziny.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • 1 cebula, pokrojona w kostkę
  • 3 ząbki czosnku, posiekane
  • 2 łyżki curry w proszku
  • 1 łyżka mielonej kurkumy
  • 1 łyżeczka mielonego kminku
  • 1 łyżeczka mielonej kolendry
  • 1 łyżeczka mielonego imbiru
  • 1/2 łyżeczki pieprzu cayenne
  • 4 piersi z kurczaka bez kości i skóry, pokrojone w kostkę
  • 1 (14,5 uncji) puszka pokrojonych w kostkę pomidorów
  • 1 (14 uncji) puszka mleka kokosowego
  • Sól i pieprz do smaku

Directions

  • Step 1
    Rozgrzej oliwę z oliwek na dużej patelni na średnim ogniu. Dodaj cebulę i gotuj, aż zmięknie, około 5 minut.
  • Step 2
    Wymieszaj czosnek, curry w proszku, kurkumę, kminek, kolendrę, imbir i pieprz cayenne i gotuj przez 1 minutę.
  • Step 3
    Dodaj kurczaka i gotuj, aż lekko się zrumieni, około 5 minut.
  • Step 4
    Dodać pokrojone w kostkę pomidory i mleko kokosowe, doprawić solą i pieprzem i zagotować. Zmniejsz ogień do niskiego poziomu i gotuj na wolnym ogniu, aż kurczak będzie ugotowany, około 10 minut.
  • Step 5
    W razie potrzeby podawaj z ugotowanym ryżem.

Comments

Anonymous
,
To proste curry z kurczaka jest pyszne! Jest pełen smaku, a mieszanka ciepłych przypraw dodaje mu idealnego kopa. Świetna kolacja w tygodniu!
Anonymous
,
To curry z kurczaka było niesamowite! To było łatwe do zrobienia i tak aromatyczne. Świetny sposób na dodanie ciekawego akcentu do zwykłego posiłku z kurczaka. Musisz spróbować!

More recipes

koreański Bulgogi

Korean Bulgogi to rodzaj grillowanego dania mięsnego, które jest popularne w kuchni koreańskiej.

Curry z wołowiną Kofta

Beef Kofta Curry to tradycyjne indyjskie danie, które powstaje poprzez połączenie mielonej wołowiny z przyprawami i ziołami, uformowanie z mieszanki klopsików, a następnie gotowanie ich na wolnym ogniu w aromatycznym sosie curry.

Japońskie curry z wołowiną

Japanese Beef Curry to klasyczne japońskie danie, które składa się z wołowiny, ziemniaków, marchwi i cebuli gotowanych w aromatycznym sosie curry.

Malezyjska Laksa

Malezyjska Laksa to pikantna zupa z makaronem, popularna w Malezji i Singapurze.

Sushi Nigiri z białego tuńczyka

White Tuna Nigiri Sushi to popularny rodzaj sushi w Japonii.

Kaszmirskie Kurczak Curry

Kashmiri Chicken Curry to popularne danie w Indiach i Pakistanie.

Curry z kalafiora i ciecierzycy

Curry z kalafiora i ciecierzycy to pocieszające i aromatyczne indyjskie danie, które jest pełne roślinnego białka i smaku.

Łosoś Nigiri Sushi

Sushi nigiri z łososiem to popularny rodzaj sushi w Japonii.

Wegańskie curry z grzybami i groszkiem

Wegańskie Curry z Grzybami i Groszkiem to pyszne i pożywne wegańskie danie curry, które idealnie nadaje się na lunch lub kolację.