Home > Recipe >  Proste curry z kurczaka

Proste curry z kurczaka

Proste curry z kurczaka to szybki i łatwy przepis, który można przygotować z zaledwie kilku składników. To idealna kolacja w tygodniu, którą można podać z ryżem lub makaronem. To pyszne curry składa się z cebuli, czosnku, imbiru i przypraw, takich jak kminek, kolendra, kurkuma i garam masala. Kurczak jest gotowany w aromatycznym sosie na bazie mleka kokosowego, który dodaje potrawie bogactwa i głębi. To danie z pewnością przypadnie do gustu wielu osobom i na pewno stanie się ulubionym daniem całej rodziny.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • 1 cebula, pokrojona w kostkę
  • 3 ząbki czosnku, posiekane
  • 2 łyżki curry w proszku
  • 1 łyżka mielonej kurkumy
  • 1 łyżeczka mielonego kminku
  • 1 łyżeczka mielonej kolendry
  • 1 łyżeczka mielonego imbiru
  • 1/2 łyżeczki pieprzu cayenne
  • 4 piersi z kurczaka bez kości i skóry, pokrojone w kostkę
  • 1 (14,5 uncji) puszka pokrojonych w kostkę pomidorów
  • 1 (14 uncji) puszka mleka kokosowego
  • Sól i pieprz do smaku

Directions

  • Step 1
    Rozgrzej oliwę z oliwek na dużej patelni na średnim ogniu. Dodaj cebulę i gotuj, aż zmięknie, około 5 minut.
  • Step 2
    Wymieszaj czosnek, curry w proszku, kurkumę, kminek, kolendrę, imbir i pieprz cayenne i gotuj przez 1 minutę.
  • Step 3
    Dodaj kurczaka i gotuj, aż lekko się zrumieni, około 5 minut.
  • Step 4
    Dodać pokrojone w kostkę pomidory i mleko kokosowe, doprawić solą i pieprzem i zagotować. Zmniejsz ogień do niskiego poziomu i gotuj na wolnym ogniu, aż kurczak będzie ugotowany, około 10 minut.
  • Step 5
    W razie potrzeby podawaj z ugotowanym ryżem.

Comments

Anonymous
,
To proste curry z kurczaka jest pyszne! Jest pełen smaku, a mieszanka ciepłych przypraw dodaje mu idealnego kopa. Świetna kolacja w tygodniu!
Anonymous
,
To curry z kurczaka było niesamowite! To było łatwe do zrobienia i tak aromatyczne. Świetny sposób na dodanie ciekawego akcentu do zwykłego posiłku z kurczaka. Musisz spróbować!

More recipes

Temaki Ręcznie Rolowane Sushi

Temaki Hand Roll Sushi to rodzaj sushi, który w ostatnich latach zyskuje na popularności.

Wietnamskie Bagietki

Wietnamskie Bagietki, znane również jako Banh Mi, to rodzaj kanapki wywodzący się z Wietnamu.

Koreańskie tacos z wołowiną BBQ

Korean BBQ Beef Tacos to ekscytujący sposób na połączenie smaków Korei i Meksyku.

Curry z czerwonej soczewicy

Curry z czerwonej soczewicy to pyszne i pożywne indyjskie danie z czerwonej soczewicy, pomidorów, przypraw i ziół.

Indonezyjski Smażony Makaron

Indonezyjski smażony makaron to popularne danie w Indonezji składające się z smażonego makaronu z warzywami, mięsem, owocami morza i przyprawami.

Koreańska Wołowina Bulgogi

Koreańskie bulgogi z wołowiną to popularne danie wywodzące się z Korei Południowej.

Indyjski Kurczak Tikka Masala

Indian Chicken Tikka Masala to popularne danie wywodzące się z Indii.

Indonezyjski Satay

Indonezyjskie Satay to popularne danie z szaszłyków i grillowanych mięs, zwykle podawane z pikantnymi sosami.

Indyjski Kurczak Biryani

Indyjski kurczak Biryani to pachnące i aromatyczne danie, które jest ulubionym daniem w Indiach i na całym świecie.