Home > Recipe >  Proste curry z kurczaka

Proste curry z kurczaka

Proste curry z kurczaka to szybki i łatwy przepis, który można przygotować z zaledwie kilku składników. To idealna kolacja w tygodniu, którą można podać z ryżem lub makaronem. To pyszne curry składa się z cebuli, czosnku, imbiru i przypraw, takich jak kminek, kolendra, kurkuma i garam masala. Kurczak jest gotowany w aromatycznym sosie na bazie mleka kokosowego, który dodaje potrawie bogactwa i głębi. To danie z pewnością przypadnie do gustu wielu osobom i na pewno stanie się ulubionym daniem całej rodziny.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • 1 cebula, pokrojona w kostkę
  • 3 ząbki czosnku, posiekane
  • 2 łyżki curry w proszku
  • 1 łyżka mielonej kurkumy
  • 1 łyżeczka mielonego kminku
  • 1 łyżeczka mielonej kolendry
  • 1 łyżeczka mielonego imbiru
  • 1/2 łyżeczki pieprzu cayenne
  • 4 piersi z kurczaka bez kości i skóry, pokrojone w kostkę
  • 1 (14,5 uncji) puszka pokrojonych w kostkę pomidorów
  • 1 (14 uncji) puszka mleka kokosowego
  • Sól i pieprz do smaku

Directions

  • Step 1
    Rozgrzej oliwę z oliwek na dużej patelni na średnim ogniu. Dodaj cebulę i gotuj, aż zmięknie, około 5 minut.
  • Step 2
    Wymieszaj czosnek, curry w proszku, kurkumę, kminek, kolendrę, imbir i pieprz cayenne i gotuj przez 1 minutę.
  • Step 3
    Dodaj kurczaka i gotuj, aż lekko się zrumieni, około 5 minut.
  • Step 4
    Dodać pokrojone w kostkę pomidory i mleko kokosowe, doprawić solą i pieprzem i zagotować. Zmniejsz ogień do niskiego poziomu i gotuj na wolnym ogniu, aż kurczak będzie ugotowany, około 10 minut.
  • Step 5
    W razie potrzeby podawaj z ugotowanym ryżem.

Comments

Anonymous
,
To proste curry z kurczaka jest pyszne! Jest pełen smaku, a mieszanka ciepłych przypraw dodaje mu idealnego kopa. Świetna kolacja w tygodniu!
Anonymous
,
To curry z kurczaka było niesamowite! To było łatwe do zrobienia i tak aromatyczne. Świetny sposób na dodanie ciekawego akcentu do zwykłego posiłku z kurczaka. Musisz spróbować!

More recipes

Miska teriyaki z grillowanym łososiem

Grillowany łosoś Teriyaki Bowl to popularne azjatyckie danie przyrządzane z soczystego grillowanego łososia i aromatycznego sosu teriyaki.

Malezyjski Char Kway Teow

Malezyjski Char Kway Teow to popularne danie składające się z płaskiego makaronu ryżowego smażonego w lekkim sosie sojowym z czosnkiem, chilli, krewetkami, małżami, kiełkami fasoli i chińską kiełbasą.

Chrupiące smażone tofu i bakłażan

Chrupiące tofu i bakłażan Stir-Fry to zdrowe i pyszne chińskie danie z chrupiącymi kostkami tofu i delikatnymi plastrami bakłażana.

Curry Z Ciecierzycy I Szpinaku

Curry z ciecierzycy i szpinaku to indyjskie danie przyrządzane z mieszanki przypraw, świeżego szpinaku i ciecierzycy.

Zielone curry

Zielone curry to popularne tajskie danie składające się z pasty z zielonego curry, mleka kokosowego, mięsa i/lub warzyw.

Singapur Smażony Hokkien Mee

Singapore Fried Hokkien Mee to popularne singapurskie danie składające się z makaronu, owoców morza, wieprzowiny i warzyw smażonych w gęstym, ciemnym sosie.

Kokosowy Pudding Ryżowy

Kokosowy pudding ryżowy to tradycyjny azjatycki deser z połączenia ryżu, mleka kokosowego i cukru.

Wegańskie curry ze słodkich ziemniaków

Wegańskie curry ze słodkich ziemniaków to obfity, aromatyczny i pożywny posiłek, który jest zarówno wegański, jak i bezglutenowy.

Sajgonki Warzywne

Sajgonki warzywne to popularna przekąska w wielu krajach azjatyckich.