Home > Recipe >  Proste curry z kurczaka

Proste curry z kurczaka

Proste curry z kurczaka to szybki i łatwy przepis, który można przygotować z zaledwie kilku składników. To idealna kolacja w tygodniu, którą można podać z ryżem lub makaronem. To pyszne curry składa się z cebuli, czosnku, imbiru i przypraw, takich jak kminek, kolendra, kurkuma i garam masala. Kurczak jest gotowany w aromatycznym sosie na bazie mleka kokosowego, który dodaje potrawie bogactwa i głębi. To danie z pewnością przypadnie do gustu wielu osobom i na pewno stanie się ulubionym daniem całej rodziny.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • 1 cebula, pokrojona w kostkę
  • 3 ząbki czosnku, posiekane
  • 2 łyżki curry w proszku
  • 1 łyżka mielonej kurkumy
  • 1 łyżeczka mielonego kminku
  • 1 łyżeczka mielonej kolendry
  • 1 łyżeczka mielonego imbiru
  • 1/2 łyżeczki pieprzu cayenne
  • 4 piersi z kurczaka bez kości i skóry, pokrojone w kostkę
  • 1 (14,5 uncji) puszka pokrojonych w kostkę pomidorów
  • 1 (14 uncji) puszka mleka kokosowego
  • Sól i pieprz do smaku

Directions

  • Step 1
    Rozgrzej oliwę z oliwek na dużej patelni na średnim ogniu. Dodaj cebulę i gotuj, aż zmięknie, około 5 minut.
  • Step 2
    Wymieszaj czosnek, curry w proszku, kurkumę, kminek, kolendrę, imbir i pieprz cayenne i gotuj przez 1 minutę.
  • Step 3
    Dodaj kurczaka i gotuj, aż lekko się zrumieni, około 5 minut.
  • Step 4
    Dodać pokrojone w kostkę pomidory i mleko kokosowe, doprawić solą i pieprzem i zagotować. Zmniejsz ogień do niskiego poziomu i gotuj na wolnym ogniu, aż kurczak będzie ugotowany, około 10 minut.
  • Step 5
    W razie potrzeby podawaj z ugotowanym ryżem.

Comments

Anonymous
,
To proste curry z kurczaka jest pyszne! Jest pełen smaku, a mieszanka ciepłych przypraw dodaje mu idealnego kopa. Świetna kolacja w tygodniu!
Anonymous
,
To curry z kurczaka było niesamowite! To było łatwe do zrobienia i tak aromatyczne. Świetny sposób na dodanie ciekawego akcentu do zwykłego posiłku z kurczaka. Musisz spróbować!

More recipes

Pikantne miseczki z tofu i ryżem

Spicy Tofu and Rice Bowls to pyszny i pożywny posiłek.

Chiński Sezamowy Kurczak

Chiński kurczak w sezamie to popularne danie kuchni chińskiej.

Japońskie Sushi Rolki

Japońskie rolki sushi to rodzaj dania sushi wykonanego z ryżu sushi octowego i różnych innych składników, takich jak owoce morza, warzywa, a czasem owoce tropikalne.

bakłażan po syczuańsku

Bakłażan po syczuańsku to klasyczne chińskie danie smażone na ruszcie, które zwykle przyrządza się z bakłażana, czosnku, imbiru, pasty z syczuańskiego chili i sosu sojowego.

Tamago Sushi

Tamago sushi to rodzaj sushi, którego głównym składnikiem jest słodki omlet, znany również jako tamago.

Ujgurski gulasz z jagnięciny

Ujgurski gulasz jagnięcy to tradycyjne danie Ujgurów z Xinjiangu w Chinach.

Pieczone Warzywa Curry

Curry z pieczonymi warzywami to aromatyczne i pocieszające danie, które łączy różnorodne pieczone warzywa z aromatycznym i lekko pikantnym sosem curry.

Indonezyjski Gudeg

Gudeg to tradycyjne danie z Indonezji, które składa się z młodych chlebowców gotowanych w mleku kokosowym i przyprawach.

Wegańska miska do sushi

s Wegańskie miseczki do sushi to pyszna i pożywna opcja posiłku.