Home > Recipe >  Pad Thai

Pad Thai

Pad Thai to popularne danie w Tajlandii, przygotowywane ze smażonego makaronu ryżowego z jajkami, tofu i różnymi innymi składnikami, takimi jak orzeszki ziemne, kiełki fasoli i sos z tamaryndowca. Zwykle jest przyozdobiony kawałkami limonki, pokruszonymi orzeszkami ziemnymi i chili. Pad Thai jest często podawany jako danie główne zarówno w tajskich restauracjach, jak i na straganach z jedzeniem, a także jest popularnym jedzeniem ulicznym w Tajlandii.

Ingredients (2 Persons)

  • 8 uncji suszonego makaronu ryżowego
  • 3 łyżki oleju roślinnego
  • 3 ząbki czosnku, posiekane
  • 2 duże jajka, lekko ubite
  • 1/4 szklanki sosu rybnego
  • 2 łyżki brązowego cukru
  • 2 łyżki soku z limonki
  • 1/4 łyżeczki płatków czerwonej papryki

Directions

  • Step 1
    Doprowadź duży garnek wody do wrzenia. Dodaj makaron i gotuj do miękkości, około 4 minut. Odcedź i odłóż na bok.
  • Step 2
    Podgrzej olej roślinny na dużej patelni na średnim ogniu. Dodaj czosnek i gotuj, aż zacznie pachnieć, około 30 sekund. Dodać jajka i smażyć, ciągle mieszając, aż się zetną.
  • Step 3
    Dodaj ugotowany makaron, sos rybny, brązowy cukier, sok z limonki i płatki czerwonej papryki na patelnię i wymieszaj. Gotuj przez 1-2 minuty, aż makaron się rozgrzeje.
  • Step 4
    Udekoruj zieloną cebulą, kolendrą, orzeszkami ziemnymi i cząstkami limonki, jeśli chcesz.

Comments

Anonymous
,
Pad Thai w tej restauracji był pyszny, ze słodkim i pikantnym smakiem w doskonałej równowadze! Makaron był ugotowany w sam raz, a składniki były świeże. Gorąco polecam!
Anonymous
,
„Pad Thai to absolutny must have! Jest pełen smaku, z idealną równowagą słodkiego i kwaśnego smaku. Pyszne danie, które z pewnością zrobi wrażenie!”
Anonymous
,
Pad Thai to niesamowite tajskie danie. Ma doskonałą równowagę smaku i tekstury, a słodki, kwaśny i słony wspaniale ze sobą współgrają. Wypróbuj z odrobiną świeżego soku z limonki i chrupiącymi orzeszkami ziemnymi na wierzchu - jest pyszne!

More recipes

Łagodne Curry z Kurczaka

Łagodne Curry z Kurczaka to popularne indyjskie danie przyrządzane z mieszanki przypraw i mleka kokosowego.

Wegańska miska do sushi

s Wegańskie miseczki do sushi to pyszna i pożywna opcja posiłku.

Biryani z Bangladeszu

Bangladeshi Biryani to rodzaj tradycyjnego dania na bazie ryżu pochodzącego z regionu Bengalu na subkontynencie indyjskim.

Koreańska Wołowina Bulgogi

Koreańska wołowina Bulgogi to tradycyjne koreańskie danie, które składa się z cienko pokrojonej wołowiny marynowanej w słodko-pikantnym sosie.

Tajskie Ciasta Rybne

Tajskie ciastka rybne to tradycyjne danie z Tajlandii.

Tajska Sałatka Z Zielonej Papai

Tajska sałatka z zielonej papai lub Som Tam w języku tajskim to tradycyjne danie z Azji Południowo-Wschodniej przyrządzane z niedojrzałej papai, sosu rybnego, soku z limonki, papryczek chili, czosnku, a czasem innych składników, takich jak orzeszki ziemne, pomidory i krewetki.

chińska bułka jajeczna

Chińskie bułki jajeczne to popularne chińskie danie z pikantnym nadzieniem zawiniętym w cienkie ciasto na bazie jaj i smażonym w głębokim oleju.

Gulasz wołowy po wietnamsku

Gulasz wołowy po wietnamsku to wyjątkowy i pyszny gulasz, który łączy smaki tradycyjnej kuchni wietnamskiej z wygodą klasycznego gulaszu wołowego.

Koreańskie Naleśniki Kimchi

Koreańskie naleśniki Kimchi to pikantne naleśniki z ciasta jajecznego, mąki i różnych warzyw, w tym kimchi.