Home > Recipe > Tajska Sałatka Z Zielonej Papai
Tajska Sałatka Z Zielonej Papai
Tajska sałatka z zielonej papai lub Som Tam w języku tajskim to tradycyjne danie z Azji Południowo-Wschodniej przyrządzane z niedojrzałej papai, sosu rybnego, soku z limonki, papryczek chili, czosnku, a czasem innych składników, takich jak orzeszki ziemne, pomidory i krewetki. Ta sałatka jest zwykle podawana jako dodatek do innych dań lub jako przystawka. Znany jest ze swojego pikantnego i kwaśnego smaku, a także chrupiącej konsystencji. Danie jest popularne w Tajlandii, Laosie i Kambodży, a także w innych krajach, które je przyjęły.
Ingredients (2 Persons)
- 2 duże zielone papaje
- 1 duża marchewka pokrojona w julienkę
- 2 ząbki czosnku, posiekane
- 1 czerwona papryka, pokrojona w julienne
- 1/4 szklanki kolendry, posiekanej
- 2 łyżki sosu rybnego
- 2 łyżki soku z limonki
- 1 łyżeczka cukru
- 1 łyżka oleju sezamowego
- 1/2 łyżeczki płatków chilli
Directions
-
Step 1
Papaję obrać i pokroić w cienkie paski. Umieść paski w dużej misce i dodaj marchewkę, czosnek, paprykę i kolendrę.
-
Step 2
W małej misce wymieszaj sos rybny, sok z limonki, cukier, olej sezamowy i płatki chili. Sosem polać sałatkę i wymieszać.
-
Step 3
Sałatkę podawaj od razu lub schłodź w lodówce przez 30 minut przed podaniem.
Comments
Tajska Sałatka Z Zielonej Papai jest niesamowita! Wybuch smaku limonki, orzeszków ziemnych i sosu rybnego jest niesamowity. To świetne danie dla miłośników przypraw!
Ta tajska sałatka z zielonej papai to pyszne, lekkie i orzeźwiające danie. Cierpkość papai idealnie komponuje się ze smakiem sosu rybnego, chilli i ziół. Musisz spróbować!
Absolutnie pyszne! Tajska sałatka z zielonej papai to danie, którego trzeba spróbować. Świeża, chrupiąca papaja, pikantny sos rybny i pikantny kopniak chilli tworzą niesamowitą kombinację. Gorąco polecam spróbować!
More recipes