Home > Recipe >  Koreańska Wołowina Bulgogi

Koreańska Wołowina Bulgogi

Koreańska wołowina Bulgogi to tradycyjne koreańskie danie, które składa się z cienko pokrojonej wołowiny marynowanej w słodko-pikantnym sosie. Marynata zazwyczaj składa się z sosu sojowego, oleju sezamowego, czosnku, cukru i innych przypraw. Marynowana wołowina jest następnie grillowana lub smażona i podawana z warzywami, kimchi i/lub ryżem. Bulgogi to popularne danie kuchni koreańskiej, często podawane na rodzinnych spotkaniach lub na specjalne okazje. Można go spożywać jako posiłek lub jako przystawkę.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 1/2 funta steku z polędwicy, pokrojonego w cienkie paski
  • 1/2 szklanki sosu sojowego
  • 3 łyżki brązowego cukru
  • 2 ząbki czosnku, posiekane
  • 1 łyżka posiekanego świeżego imbiru
  • 1 łyżka oleju sezamowego
  • 1 łyżka nasion sezamu

Directions

  • Step 1
    W dużej misce wymieszaj sos sojowy, brązowy cukier, czosnek, imbir, olej sezamowy i nasiona sezamu.
  • Step 2
    Dodaj paski steku do miski i wymieszaj. Przykryj i wstaw do lodówki na 1 godzinę.
  • Step 3
    Rozgrzej dużą patelnię na średnim ogniu. Dodaj paski steku i marynatę na patelnię i smaż przez 5-7 minut, od czasu do czasu mieszając, aż stek będzie ugotowany.
  • Step 4
    Podawaj z gorącym ugotowanym ryżem lub makaronem.

Comments

Anonymous
,
Koreańska wołowina Bulgogi to pyszne i łatwe w przygotowaniu danie. Delikatna wołowina jest marynowana w aromatycznym sosie i ma pyszny smak dymu. Jest idealny na szybką i łatwą kolację w tygodniu lub przekąskę happy hour!
Anonymous
,
Pyszna i aromatyczna koreańska wołowina Bulgogi jest zdecydowanie do spróbowania! Jest pełen mięsistego smaku i odrobiny słodyczy i szybko łączy się w pyszny posiłek.
Anonymous
,
Ta koreańska wołowina Bulgogi jest pyszna! Marynowana wołowina jest aromatyczna, soczysta i delikatna. Idealne danie na pyszny koreański posiłek!
Anonymous
,
Ten koreański przepis na wołowinę Bulgogi jest pyszny i bardzo łatwy do przygotowania. Marynata nadaje wołowinie piękny smak, a warzywa są doskonale doprawione. Zdecydowanie trzeba spróbować!

More recipes

Makaron Malezyjski

Makaron malezyjski to rodzaj dania z makaronem, który jest popularny w całym kraju.

Rajma Curry

Rajma Curry to indyjskie danie przyrządzane z czerwonej fasoli (rajma) gotowanej w pikantnym sosie pomidorowym.

Filipińska Tinola Z Kurczaka

Chicken Tinola to tradycyjna filipińska zupa, która składa się z kurczaka, zielonej papai i imbiru gotowanych w lekkim bulionie.

Smażony kurczak po tajsku z bazylią

Thai Basil Chicken Stir-Fry to popularne tajskie danie, które łączy smaki czosnku, chili i bazylii z kurczakiem, warzywami i ryżem.

sushi w rolkach Naruto

Naruto Roll Sushi to rodzaj rolki sushi wywodzącej się z Japonii.

Łatwe curry z bakłażana

Łatwe curry z bakłażana to pyszne i aromatyczne indyjskie danie, które jest idealne na pracowite wieczory powszednie.

Wegetariańskie curry z dyni i fasoli

Wegetariańskie curry z dyni i fasoli to obfite i pożywne wegańskie danie, które jest łatwe do przygotowania i pełne smaku.

Sashimi Sushi z Tuńczyka

Sushi z sashimi z tuńczyka to rodzaj sushi, który składa się z cienkich plasterków surowego tuńczyka podawanych na ryżu do sushi.

Tajskie Czerwone Curry

Thai Red Curry to klasyczne danie Tajlandii, składające się z bogatego i pikantnego sosu curry na bazie mleka kokosowego z mieszanką aromatycznych przypraw, ziół i chili.