Home > Recipe >  Koreańska Wołowina Bulgogi

Koreańska Wołowina Bulgogi

Koreańska wołowina Bulgogi to tradycyjne koreańskie danie, które składa się z cienko pokrojonej wołowiny marynowanej w słodko-pikantnym sosie. Marynata zazwyczaj składa się z sosu sojowego, oleju sezamowego, czosnku, cukru i innych przypraw. Marynowana wołowina jest następnie grillowana lub smażona i podawana z warzywami, kimchi i/lub ryżem. Bulgogi to popularne danie kuchni koreańskiej, często podawane na rodzinnych spotkaniach lub na specjalne okazje. Można go spożywać jako posiłek lub jako przystawkę.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 1/2 funta steku z polędwicy, pokrojonego w cienkie paski
  • 1/2 szklanki sosu sojowego
  • 3 łyżki brązowego cukru
  • 2 ząbki czosnku, posiekane
  • 1 łyżka posiekanego świeżego imbiru
  • 1 łyżka oleju sezamowego
  • 1 łyżka nasion sezamu

Directions

  • Step 1
    W dużej misce wymieszaj sos sojowy, brązowy cukier, czosnek, imbir, olej sezamowy i nasiona sezamu.
  • Step 2
    Dodaj paski steku do miski i wymieszaj. Przykryj i wstaw do lodówki na 1 godzinę.
  • Step 3
    Rozgrzej dużą patelnię na średnim ogniu. Dodaj paski steku i marynatę na patelnię i smaż przez 5-7 minut, od czasu do czasu mieszając, aż stek będzie ugotowany.
  • Step 4
    Podawaj z gorącym ugotowanym ryżem lub makaronem.

Comments

Anonymous
,
Koreańska wołowina Bulgogi to pyszne i łatwe w przygotowaniu danie. Delikatna wołowina jest marynowana w aromatycznym sosie i ma pyszny smak dymu. Jest idealny na szybką i łatwą kolację w tygodniu lub przekąskę happy hour!
Anonymous
,
Pyszna i aromatyczna koreańska wołowina Bulgogi jest zdecydowanie do spróbowania! Jest pełen mięsistego smaku i odrobiny słodyczy i szybko łączy się w pyszny posiłek.
Anonymous
,
Ta koreańska wołowina Bulgogi jest pyszna! Marynowana wołowina jest aromatyczna, soczysta i delikatna. Idealne danie na pyszny koreański posiłek!
Anonymous
,
Ten koreański przepis na wołowinę Bulgogi jest pyszny i bardzo łatwy do przygotowania. Marynata nadaje wołowinie piękny smak, a warzywa są doskonale doprawione. Zdecydowanie trzeba spróbować!

More recipes

Żółte Sushi

Yellowtail Roll Sushi to popularne danie japońskie.

Wegańskie curry ziemniaczane

Wegańskie Curry Ziemniaczane to aromatyczne i zdrowe wegańskie danie, które jest idealne na każdą okazję.

Kurczak generała Tso

Kurczak generała Tso to popularne danie chińsko-amerykańskie, które serwowane jest w wielu chińskich restauracjach na całym świecie.

Curry rybne ze Sri Lanki

Sri Lanki Fish Curry to popularne danie na Sri Lance, przyrządzane z mieszanki przypraw, ziół i mleka kokosowego.

Zielone Curry z Ryby Kokosowej

Green Coconut Fish Curry to tradycyjne danie z południowego stanu Kerala w Indiach.

Węgorz Nigiri Sushi

Węgorz Nigiri Sushi to rodzaj sushi, który składa się z kawałka gotowanego węgorza, zwanego anago lub unagi, który jest umieszczony na łóżku z octem ryżowym do sushi.

Wegańska miska sushi z ogórkiem i rzodkiewką

Vegan Sushi Bowl z Ogórkiem i Rzodkiewką to aromatyczna, roślinna wersja klasycznej japońskiej potrawy.

Curry z marchwi i groszku

Carrot and Pea Curry to obfite i aromatyczne wegetariańskie danie curry, które jest popularne w Indiach i innych częściach Azji Południowej.

Sushi Rolada z Łososia

Sushi Salmon Roll to klasyczna rolka sushi z surowego łososia, ryżu, wodorostów nori i innych nadzień.